2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در کشورهای آسیایی و به ویژه چین و ژاپن نوشیدن چای یک رسم واقعی است. اما برای این منظور ، شما نه تنها باید با نحوه سرو چای و نحوه دمش ، بلکه با انواع مختلف چای نیز آشنا شوید. رسم است که بین چای سیاه ، چای قرمز ، چای زرد ، چای سفید ، چای سبز و چای سبز روشن.
در این مورد ، ما در مورد آخرین نوع چای به جزئیات خواهیم پرداخت ، همانطور که برای ما اروپایی ها کمتر شناخته شده است ، که کاملا غیرقابل استحقاق است.
چای سبز روشن به دلیل رنگ تزریق که پس از ساخته شدن بدست می آید ، اینگونه نامگذاری شده است. این قطعاً یک چای غلیظ با طعم کمی شور و رایحه غنی است. چای انواع مختلفی دارد ، اما در چین ، کشور چای ، 3 نوع چای سبز روشن رایج ترین آنها است. اینجا اند:
1. اولونگ
این ناشناخته نیست چای سبز روشن ، که در اصل فقط در چین کشت می شد ، اکنون در تعدادی دیگر از کشورهای آسیایی نیز کشت می شود. جالب اینجاست که گرچه به عنوان سبز روشن طبقه بندی می شود ، اما اغلب می تواند یک رنگ سبز روشن یا حتی سیاه پیدا کند.
2. تین کوان این
این می تواند چای بیات با کیفیت یا کم کیفیت و بسیار ارزان تر باشد اما باز هم با طعمی دلپذیر و ملایم. نام این چای سبز روشن از نام الهه رحمت آمده است که کوآن-یین نامیده می شود و فقط "tien" به معنی "فلزی" است. افسانه های مختلفی به آن مرتبط است ، اما طبق معمول ترین بودایی ، که نام او به گذشته گم شده است ، او هر روز صبح در مقابل مجسمه کوآن یین چای تازه می نوشید تا از لطف او تشکر کند. روزی مجسمه زنده شد و به راهب بودایی درباره گیاهی گفت که در شکاف صخره ای رشد کرده و می توان از آن چای خوشمزه نیز درست کرد. او به او دستور داد گیاه را با خود ببرد ، آن را رشد دهد و طعم و رایحه آن را با نزدیکان و دوستانش تقسیم کند ، که هرگز نباید آنها را فراموش کند. و این اتفاق افتاد و بوش چای Quan-yin نامگذاری شد و به دلیل رنگ قهوه ای مایل به قرمز برگهای چای ، نام tien اضافه شد که به معنی فلز است.
3. و آویزان پائو
چای بسیار گران قیمت نه تنها به دلیل طعم و رایحه غنی و غنی که دارد ، بلکه به دلیل محصول کمی که می دهد. به همین دلیل ، به عنوان جواهرات تمام چای ها نیز شناخته می شود.
توصیه شده:
به همین دلیل است که باید هر روز چای سبز بنوشیم
برگ های چای سرشار از آنتی اکسیدان است - موادی که رادیکال های آزاد انباشته شده را در سلول های بدن خنثی می کنند و بنابراین به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها کمک می کنند. چای ضعیف را همه می توانند بنوشند. با این حال ، چای های غلیظ برای کودکان خردسال ، زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود.
دانه های قهوه سبز به جای چای سبز
چای سبز را به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی فراموش کنید! تحقیقات اخیر در زمینه مبارزه با پیری رهبر جدیدی را به ارمغان آورده است ، که از ما در برابر چین و چروک محافظت می کند و بدن ما را جوان تر نگه می دارد. دانه های قهوه سبز (بدون بو داده) آخرین ضربه در مبارزه با افزایش سن ، دانه های قهوه سبز بدون بو داده است.
چای های زرد - همه چیزهایی که باید بدانید
سنت های چای ، که در کشورهای آسیایی و به ویژه در چین و ژاپن مشاهده می شود ، امری مقدس است. با این حال ، دانش خود با آنها ارتباط دارد چای ، انواع چای ، ظروف مناسب و قوانینی که در تهیه آن رعایت می شود. چینی ها که "والدین" واقعی برگزاری مراسم چای و چای به حساب می آیند ، 6 نوع چای را از هم متمایز می کنند که شاید ناشناخته ترین و کمترین رایج ترین آنها باشد چای زرد .
شاخص گلیسمی ، گلیکوژن ، کالری - همه چیزهایی که باید بدانید
شاخص گلیسمی این ماده برای اندازه گیری میزان تجزیه غذاهای کربوهیدرات به گلوکز ، جذب بدن ، افزایش قند خون و تأمین انرژی بدن استفاده می شود. غذاهای با شاخص گلیسمی بالا به سرعت تجزیه می شوند و منبع سریع انرژی هستند. غذاهای با شاخص گلیسمی پایین با سرعت کمتری هضم می شوند و باعث می شوند برای مدت طولانی تری احساس سیری کرده و به حفظ سطح قند خون نسبتاً ثابت کمک کنید.
هر آنچه در مورد نارگیل سبز و فواید آن باید بدانید
نارگیل جوان ، معروف به نارگیل سبز ، "گوشت" کمتری نسبت به میوه رسیده وجود دارد ، اما از طرف دیگر آب الکترولیت موجود در آن بسیار بیشتر است - حدود 350 میلی لیتر. این بسیار تازه ، خوشمزه و پر از مواد مفید است. مراحل بلوغ: معمولا نارگیل در حال رسیدن است حدود 12 ماه • در ماه ششم فاقد چربی است و فقط پر از آب است و از نظر ظاهری سبز روشن است.
