2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ایزولوسین یک آمینو اسید ضروری است که همراه با والین و لوسین ، گروه BCAA را تشکیل می دهد - اسیدهای آمینه زنجیره ای منشعب که مسئول تولید گلوکز ، پروتئین ها و تعدادی از آمینو اسیدهای دیگر هستند که برای عملکرد مناسب عملکردهای اساسی ضروری هستند. برای اولین بار ایزولوسین در سال 1904 از ایزولوسین جدا شد.
فواید ایزولوسین
ایزولوسین در تشکیل هموگلوبین نقش دارد و سطح قند خون را تنظیم می کند.
ایزولوسین یکی از سه اسید آمینه زنجیره ای شاخه ای است. این آمینو اسیدها برای ورزشکاران بسیار مهم هستند زیرا انرژی بدن را افزایش می دهند ، استقامت را افزایش می دهند ، از ترمیم و بازیابی بافت عضلانی پشتیبانی می کنند.
مصرف اضافی ایزولوسین همراه با غذا یا به صورت مکمل های غذایی مقاومت بدن را افزایش می دهد و به بهبودی از جراحی یا ضربه کمک می کند. در عین حال بهبود زخم را تسریع می کند.
به دلیل درگیری آن در تولید هموگلوبین و تنظیم سطح قند خون ، اسید آمینه ایزولوسین در پیشگیری از بیماری هایی مانند دیابت و کم خونی وجود دارد.
آزمایشات حیوانی کاهش لرزش را نشان داده است ، اما هنوز هیچ شواهد قطعی از فواید در این زمینه وجود ندارد.
چند سال پیش ، تیمی از دانشمندان ژاپنی تحقیقی را برای اثبات خواص ایزولوسین به عنوان وسیله قدرتمند کاهش وزن انجام دادند. این مطالعه روی موش های آزمایشگاهی انجام شد که تحت رژیم غذایی پرکالری قرار گرفتند.
جوندگان تجربی به دو گروه تقسیم شدند و به همان میزان غذا دریافت کردند اما فقط موش های گروه اول ایزولوسین.
نتایج نشان داد که حیواناتی که آمینو اسید مصرف می کنند چربی اضافی کمتری تجمع می دهند و سطح انسولین پایین تر می ماند ، بدون تغییر در تری گلیسیرید ، اسید چرب و سطح گلوکز.
به گفته نویسندگان این مطالعه ، ایزولوسین ممکن است تولید داروهای جدید برای کاهش وزن را آغاز کند. اسید آمینه نه تنها سرعت متابولیسم را افزایش می دهد ، بلکه باعث کاهش چربی جمع شده از قبل می شود.
منابع ایزولوسین
غذاهایی که می توان از آنها لوسین تهیه کرد ، غذاهای پر پروتئین هستند. منابع عالی ایزولوسین مرغ ، بادام ، بادام هندی ، تخم مرغ ، نخود ، جگر ، ماهی ، عدس ، اکثر انواع دانه ها ، پروتئین های سویا ، چاودار و گوشت است. البته می توان آن را به صورت مکمل نیز تهیه کرد.
مصرف ایزولوسین
مواد افزودنی با ایزولوسین همیشه باید در برابر سایر اسیدهای آمینه زنجیره ای منشعب - لوسین و والین متعادل نگه داشته شود.
معمول است که به ازای هر 1 میلی گرم حدود 2 میلی گرم لوسین و والین مصرف شود ایزولوسین. یک مکمل ترکیبی وجود دارد که هر سه اسید آمینه زنجیره ای شاخه دار را فراهم می کند ، که استفاده از آن راحت تر است.
کمبود ایزولوسین
کمبود لوسین فقط در افرادی که رژیم های کم پروتئین دارند را می توان مشاهده کرد. علائم شامل سرگیجه ، سردرد ، افسردگی ، خستگی ، تحریک پذیری و گیجی است.
اغلب اوقات کسری ایزولوسین ممکن است علائم هیپوگلیسمی را تقلید کند. کمبود ایزولوسین در افرادی که از بیماری های مختلف جسمی و روحی رنج می برند دیده می شود.
مضر از ایزولوسین است
افرادی که مشکلات کلیوی و کبدی دارند نباید ایزولوسین مصرف کنند زیرا دوزهای بالای اسیدهای آمینه می توانند وضعیت آنها را بدتر کنند.
توصیه می شود که مصرف هر اسید آمینه تحت نظارت و در دوزهای مناسب انجام شود تا از عوارض ناخواسته جلوگیری شود.
