2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کیک کدو سبز مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد. مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق چایخوری آرد ، 200 گرم پنیر كوتاه ، 2 قاشق غذاخوری خامه ، 2 حبه سیر ، نمك ، شوید و جعفری.
کدو سبز را به صورت فله رنده کنید ، نمک اضافه کنید ، ده دقیقه بگذارید ، آب آن را تخلیه کنید. مخلوط با تخم مرغ زده شده ، آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قوام خمیر مانند پنکیک است.
پنکیک ها را روی تابه داغی که با چربی چرب شده سرخ کنید. کشک را با خامه مخلوط کرده ، به آن مزه دار کرده ، حبه های سیر را ریز خرد کرده و همراه با شوید خرد شده و جعفری به آن اضافه می کنیم. پنکیک ها را روی هم بچینید و با مخلوط جوشانده شده آغشته کنید.
بادمجان ها با پنیر دلمه ای یک پیش غذای سبک هستند که به راحتی آماده می شوند. مواد لازم: 2 بادمجان ، 200 گرم پنیرك ، 100 گرم گردو ، 1 قاشق غذاخوری خامه ، 1 حبه سیر ، نمك ، شوید ، ریحان ، جعفری.
بادمجان ها را شسته و به صورت ورقه های بلند برش می دهیم. نیم ساعت در آب نمک خیس کنید. گردوها آسیاب شده اند. ریحان ، شوید و جعفری خرد شده و با پنیر دلمه ، خامه و گردو مخلوط می شوند. نمک را اضافه کنید ، حبه سیر خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
بادمجان ها از دو طرف در چربی داغ خشک و سرخ می شوند. مخلوط جوشانده شده را روی هر برش قرار دهید. آنها جمع شده و با خلال دندان ثابت می شوند.
گوجه فرنگی موجود در نان گردویی یک پیش غذای سبک جالب است. مواد لازم: 5 گوجه فرنگی ، 50 گردو ، 100 گرم آرد سوخاری ، 1 حبه سیر ، شوید ، ریحان ، جعفری ، نمک ، روغن ، 2 تخم مرغ.
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید. گردوها چرخ شده ، سیرها را به قطعات بسیار ریز برش می دهند. سیر ، گردو ، آرد سوخاری و نمک را مخلوط کنید.
ریحان ، شوید و جعفری را برش داده ، به آرد سوخاری با گردو اضافه کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها را در تخم مرغ ها ذوب کنید ، در این آرد سوخاری بغلتانید و از یک طرف داغ در روغن از دو طرف سرخ کنید.
توصیه شده:
خوشمزه ترین پیش غذاهای غذاهای یونانی
موقعیت جنوبی یونان تأثیر بسزایی در توسعه غذاهای محلی داشته است. آب و هوای گرم امکان استفاده در طول سال از میوه ها و سبزیجات تازه را فراهم می کند. در کشور زیتون ، روغن زیتون که تقریباً در هر غذایی استفاده می شود نیز بسیار مورد احترام است. واقع بینانه ، غذاهای همسایگان جنوبی ما هزاران سال است که فرصت توسعه پیدا کرده و به همان شکل امروزی تبدیل شده است.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
پیش غذای آسان برای میهمانان غیر منتظره
وقتی تصمیم گرفتید روی میزتان پیش غذاهایی وجود داشته باشد ، باید به خاطر داشته باشید که این یک غذای متوسط است. این نشان می دهد که اصول اولیه نباید سنگین یا زیاد باشد. در اینجا چند ایده جالب برای پیش غذاهای خوشمزه و سریع آورده شده است: قارچ پخته شده با کره و سیر محصولات لازم:
پیش غذای آسان با سیب زمینی
با سیب زمینی می توانید پیش غذا های آسان و دیدنی درست کنید. آنها با انواع ادویه ها ، پنیر ، پنیر زرد ، خامه و انواع سس ها ترکیب می شوند. سیب زمینی با سس گوجه فرنگی گرم یک پیش غذای بسیار تند و خوش طعم است. مواد لازم: 800 گرم سیب زمینی ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند ، 6 گوجه فرنگی ، پوست کنده و ورقه شده ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 1 پیمانه شکر فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
غذاهای آسان از غذاهای رومانیایی
غذاهای رومانیایی تحت تأثیر بسیاری از آشپزی ها قرار گرفتند ، زیرا رومانی یک استان رومی بود و سپس فرهنگ آن تحت تأثیر ترک ها و فرانسوی ها قرار گرفت. اساس غذاهای رومانیایی سبزیجات و ذرت است. یکی از پرکاربردترین محصولات در آشپزی رومانیایی ، مامالیگا است که بر اساس آن غذاهای مختلفی با کمک مواد افزودنی تهیه می شود ، پودینگ ها و پیش غذاهای ساخته شده از آن تهیه می شود.
