هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید

تصویری: هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید

تصویری: هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید
تصویری: Behind the Scenes Tour of my Primitive Camp (episode 25) 2024, نوامبر
هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید
هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید
Anonim

ترب کوهی تقریباً چهار هزار سال است که توسط بشر شناخته می شود و این گیاه را به یکی از گیاهان باستانی تبدیل می کند. بسیاری از خوراکی های معطر آن را به عنوان ادویه ای تند می پرستند و داروهای قومی آن را به عنوان درمانی برای دسته ای از بیماری ها مطرح می کنند. امروزه ادویه در تمام قاره ها رشد می کند و بیشتر مردم نمی توانند سفره را بدون آن تصور کنند.

در اینجا برخی از حقایق جالب درباره ترب کوهی آورده شده است که ممکن است شما آنها را ندانید:

- در آلمان ، قرن ها رسم بر این بوده که ماهی کپور را با آن سرو می کنند ترب کوهی ، بادام رنده شده و یک پیمانه شکر ، در اتریش ترب کوهی را با سیب چاشنی می کنند ، و در آمریکا آن را با خامه ، آب لیمو و خردل مخلوط می کنند.

- ترب کوهی یک داروی ضد تبخیر شناخته شده است. به دلیل این کیفیت در روسیه ، آنها تنتور ودکا را با آن تهیه می کنند و انگلیسی ها آن را تربچه اسب می نامند.

- در ژاپن ، آنها خمیر دندان ترب تولید می کنند که به عنوان محافظ در برابر پوسیدگی دندان شناخته می شود. ترب کوهی واسابی واقعی ژاپنی به سختی در خارج از کشور جزیره یافت می شود. و چون گران است ، اغلب با ترب کوهی یا دایکون جایگزین می شود.

- به گفته برخی از محققان آشپزی ، نام روسی ریشه ترب کوهی ، که در وین به ترب تغییر یافت ، این نام را به سوسیس و کالباس داد.

- پیتر اول امپراطور افسانه ای روسیه ، در میان بسیاری از احکام خود ، به ریشه لاپا توجه می کند ، در هر مسافرخانه کنار جاده به مسافران و افراد سخت کوشی توصیه می کند مقدار معینی ودکا ترب برای نوشابه داده شود.

- ریشه تند بسیار مقاوم به سرما است - برخی از گونه های آن فراتر از دایره قطب شمال یافت می شوند.

- فیودور داستایوسکی ، نویسنده مشهور روسی نیز وقف می کند ترب کوهی توجه ویژه ، ذکر آن در دو اثر خود: یادداشت هایی از خانه مردگان و جنایت و مجازات.

توصیه شده: