نانوایان از کار با سوپرمارکت های محلی خودداری می کنند

تصویری: نانوایان از کار با سوپرمارکت های محلی خودداری می کنند

تصویری: نانوایان از کار با سوپرمارکت های محلی خودداری می کنند
تصویری: Maihan Bakery Manchester نانوایی و سوپر مارکت میهن منچستر 2024, سپتامبر
نانوایان از کار با سوپرمارکت های محلی خودداری می کنند
نانوایان از کار با سوپرمارکت های محلی خودداری می کنند
Anonim

تولیدکنندگان بومی نان از بورگاس و کارژالی مصمم هستند که زنجیره های غذایی کشور را تحریم کنند ، زیرا شرایط تحمل ناپذیری برای تهیه نان بلغاری در نظر گرفته شده است.

دیمیتار لیودیف ، که یکی از اعضای هیئت مدیره اتحادیه نانوایان است ، گفت که تولید کنندگان محلی با خواسته های غیر قابل تحمل سوپرمارکت ها روبرو هستند.

لودیف گفت که اکثر نانوایان داخلی مجبور هستند کالاهای خود را در مغازه های کوچک عرضه کنند ، زیرا هایپرمارکت ها تخفیف 20 و 40 درصدی را از آنها می خواهند که برای تولید داخلی بسیار زیاد است.

نان چاودار
نان چاودار

تولیدکنندگان بورگاس مصمم هستند که تحت این شرایط با زنجیره های غذایی داخلی کار نخواهند کرد.

تاکنون تمایلی برای ورشکستگی تولیدکنندگان نان وجود ندارد ، اما طی ده سال گذشته اجاق های بلغارستان از 2200 به 680 ذوب شده اند.

نانوایان کارژالی ، هایپرمارکت های بزرگ شهر را مقصر این دامپینگ می دانند که منجر به فروپاشی یکی از شرکت ها شد.

صنعت تعجب می کند که چگونه می توان نان زیر 70 stotinki را در زنجیره های محلی تهیه کرد. در برخی از زنجیره های محلی ، نان سفید به قیمت تکان دهنده 49 stotinki رسیده است.

به دلیل تضعیف اهداف ، بسیاری از اجاق ها فقط با 50 درصد ظرفیت خود کار می کنند و برخی از کارگاه های کشور در آستانه ورشکستگی قرار دارند.

نان پخته شده
نان پخته شده

بیسر سربیرو ، تولیدکننده نان در مومچیلگراد ، با بیان اینکه تولید آن در سال گذشته به نصف کاهش یافته است ، افزود که او در سالهایی که در تولید نان فعالیت داشته نتوانسته است با زنجیرها ارتباط برقرار کند.

سربرون گفت: "ما مجاز نیستیم. به همین دلیل ما بر برخی از محافظت های دولت در برابر این انحصار اصرار داریم."

امروز ، نمایندگان بومی در مورد این پیشنهاد بحث می کنند که قرار است قرارداد هایپر مارکت ها با تأمین کنندگان و تولیدکنندگان در اینترنت منتشر شود.

به گفته دولت حاکم ، این امر به حذف شرایط مبهم قرارداد که تولیدکنندگان داخلی را محدود می کند و باعث می شود زنجیره های غذایی کمتر از کالاهای بلغاری را ارائه دهند ، کمک می کند.

توصیه شده: