2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در فصل ویروس های آنفولانزا ، سرماخوردگی ، روزهای سرد زمستان ، یک سوپ مرغ گرم می تواند معجزه کند. اخیراً در بازار وجود دارد سوپ های فوری آماده ، باصطلاح. سوپ های خشک. این یک گزینه آسان و سریع برای دریافت مواد مغذی لازم برای روز در یک فنجان گرم سوپ است بدون اینکه ساعتها در آشپزخانه بمانید.
اما آیا این گزینه برای ما نیز سالم است؟
به طور فزاینده ای بحث و تحقیق در مورد آن انجام می شود سوپ های خشک و آبگوشت هایی که برای راحتی کار استفاده می کنیم مضر هستند. اما چرا؟
دانشمندان ژاپنی یک مطالعه اخیر در مورد این موضوع انجام دادند ، و دریافتند که سوپ های خشک مفید نیستند زیرا حاوی نمک زیادی هستند. یک وعده سوپ نیمی از حد نرمال روزانه برای بزرگسالان برای مصرف نمک دارد. دانشمندان ژاپنی و نه تنها آنها قاطع هستند که مصرف زیاد کلرید سدیم احتمال ابتلا به سرطان معده را دو برابر می کند.
مطالعه دانشمندان از ژاپن به مدت 11 سال انجام شد. در این دوره ، آنها عادات غذایی 40000 نفر در کشور را مشاهده کردند. نتایج نشان داد که در میان مردانی که غذاهای شور را ترجیح می دهند ، از هر 500 مورد یک نفر در معرض خطر است.این بیماری بدخیم که یکی از شایع ترین آن است ، سالانه حدود 1 میلیون نفر را در کره زمین می کشد ، بعد از سرطان ریه ، دوم است.
بنابراین گزینه ای برای خوردن سریع و بین تعهدات خود در طول روز ، سوپ محلول در آب داغ ، خیلی خوب نیست ، و بیشتر از همه - مفید نیست! به همین دلیل است که ما به شما توصیه می کنیم - سوپ خانگی را در خانه درست کنید - به نظر می رسد خوشمزه تر است و سالم تر است. با این کار می توانید میزان نمکی را که اضافه می کنید تنظیم کنید. حتی می توانید از نمک هیمالیا استفاده کنید تا مطمئن شوید از خطر بیماری های قلبی عروقی و موارد دیگر جلوگیری می کنید.
توصیه شده:
برای آسیب رساندن به طعم دهنده ها و شیرین کننده های مصنوعی
عطرهای مصنوعی مضر هستند - توصیه می شود از معادل طبیعی آنها استفاده کنید ، گرچه کمی گران ترند. سلامتی ما همیشه باید حرف اول را بزند. آیا آنها واقعاً اثر سرطان زایی دارند و واقعاً شیرین کننده های مصنوعی چقدر خطرناک هستند؟ اولین و مهمترین چیزی که باید بدانیم این است که آنها هیچ ارزش غذایی ندارند و همچنین - توسط بدن جذب نمی شوند ، همین ویژگی ها هستند که آنها را رژیم می گیرند.
آسیب سوپ های فوری
مهم نیست که خانواده هایی که می خورند خوشحال و راضی هستند سوپ های فوری از تبلیغات تلویزیونی ، بدانید که همه آنها فقط بازیگرانی هستند که در فیلم های پولی شرکت می کنند. هرچه متخصصان تبلیغات به شما بگویند ، یک چیز مطمئناً است - سوپ های فوری هر چیزی غیر مفید هستند هر متخصص غذا به شما خواهد گفت که از آنها دور باشید زیرا آنها برای سلامتی خطرناک هستند.
قوانین مادربزرگ برای سوپ ها و سوپ های خوشمزه همراه با پر کردن و ساختن
سوپ و آبگوشت تهیه می شود از انواع محصولات: گوشت ، مرغ ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات ، ماکارونی و میوه ها. سوپ ها و آب گوشت ها به دو گروه تقسیم می شوند: با قیمه و با ساخت و ساز. برخی از سوپ های بدون چربی و محلی با قیمه درست می شوند ، مانند:
توجه! به آسیب های میوه های تازه نگاه کنید
آب میوه های تازه فشرده ، معروف به میوه تازه ، بسیار سالم در نظر گرفته می شوند. اما مانند هر چیز مفید ، نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد. میوه تازه به مقدار نامحدود مفید نیست. اینکه تصور کنیم برای سالم بودن ، باید مقادیر زیادی از آنها را مصرف کنیم کاملاً اشتباه است.
پیشنهاداتی برای سوپ های مناسب برای منجمد کردن
در زندگی روزمره شلوغ ، زنان خانه دار مدرن خلاقیت را یاد می گیرند تا در پایان روز چیزهای خوشمزه ، سالم و آماده در خانه وجود داشته باشد. ما دو گزینه برای سوپ به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید در روزهای آزاد خود تهیه کنید ، سپس آنها را منجمد کنید تا هر وقت بخواهید برای اعضای خانواده در دسترس شما باشد.
