نحوه چیدمان ظروف روی میز

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

چیدمان میز بدون در نظر گرفتن شکل و نوع میز با قرار دادن یک سفره مناسب آغاز می شود. باید سفید و خوب اتو شود. لبه میانی باید از وسط میز عبور کند و تقاطع میانی لبه ها - در مرکز جدول.

خوب است سفره ای انتخاب کنید که اندازه مناسبی داشته باشد و از هر طرف به یک دهانه آویزان باشد. اگر می خواهید پروتکل را بشکنید ، دو گزینه وجود دارد. یا سفره سفید را با یک رنگ رنگی جایگزین کنید ، اما از نظر تن و رنگ ظروف یا دستمال نیز مناسب است.

همچنین برای یک تعطیلات خاص مجاز است که یک سفره با عناصر متناسب با این مناسبت - کریسمس ، عید پاک ، تولد کودکان و غیره قرار دهید. گزینه دیگر قرار دادن پارچه ای دیگر ، کوچکتر و نرم روی سفره سفید است که به صورت لهجه ایستاده است.

ظروف ، بشقاب ها و فنجان هایی که روی میز قرار می دهید باید یکدست و تمیز باشد.

وقتی به سراغ چیدمان وسایل روی میز می رویم ، سال های گذشته قوانین برمی گردیم. ما با صفحات شروع می کنیم. لنت ها به طور مرکزی در مقابل هر صندلی ، با فاصله 2 سانتی متر از لبه میز قرار می گیرند. اگر بشقاب نان قرار دهید ، در سمت چپ بالای چنگال ها یا بالای ظروف ادویه قرار می گیرد.

کارد و چنگال خود در دو طرف بشقابی که با آن شروع کردیم قرار داده شده است. قاشق و چاقو در سمت راست و چنگال در سمت چپ. ترتیب آنها بر اساس ترتیب استفاده از بیرون به داخل است. به عنوان مثال خارجی ترین مواردی است که در ابتدا استفاده می شود.

ظروف به فاصله عمودی 2 سانتی متر از لبه میز قرار می گیرند. آنها باید موازی یکدیگر باشند ، 1 سانتی متر از بقیه و از لبه صفحه. چنگال ها و قاشق ها را با قسمت محدب پایین ، و چاقوها را با تیغه به صفحه می گذارید.

اگر قبل از سوپ پیش غذای سرد وجود دارد ، سپس قاشق بین دو چاقو قرار می گیرد. چاقوی کره رو به مرکز صفحه نان قرار می گیرد.

ظروف دسر که آخرین مورد استفاده قرار می گیرند ، به موازات جدول ، بالای بشقاب ها چیده می شوند. چنگال به دسته نزدیک است و دسته آن در سمت چپ است و بالای آن قاشق یا چاقو قرار دارد و دسته آن در سمت راست قرار دارد. یک نکته مهم در اینجا این است که اگر دو ظرف برای یک دسر یکسان دارید - یک چاقو و یک چنگال ، در کنار بشقاب وسیله ای که برای دست راست در نظر گرفته شده قرار داده شده است.

ظروف چاشنی منفرد را بالاتر از چنگال غذای اصلی یا بیش از ظروف دسر قرار می دهند. با چیدمان لازم ، قرار دادن درختان زیتون مناسب نیست.

لیوانهای شراب و مشروبات الکلی در نوک چاقو برای ظرف مربوطه قرار می گیرند. آنهایی که در آب قرار دارند در سمت چپ و درست بالای لیوان شراب قرمز قرار می گیرند. فنجان های قهوه را با نعلبکی می توانید روی میز ، در سمت راست چاقو و قاشق قرار دهید. همه موارد اضافی در بالای آب قرار گرفته اند.