2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
روال مصرف طلا به دوران باستان برمی گردد و این کار ابتدا در هند و سپس در چین به اثبات رسیده است.
از آنجا این رویه به خاورمیانه و سپس به اروپا گسترش یافت. تزئینات آشپزی ساخته شده از طلا از دستور العمل های پزشکی باستان الهام گرفته شده است.
طلا به عنوان رنگ برای رنگ ، تزئین و برجسته سازی ثروت استفاده می شد. امروزه ، برگ طلای خوراکی چیزی است که در پذیرایی های پیچیده و رستوران های گران قیمت رایج است.
طلای خوراکی به کیک ، کیک ، آب نبات و حتی سالاد اضافه می شود. در دوران باستان ، غبار طلا به غذای ثروتمندان اضافه می شد.
اگر میهمان برجسته ای می آمد ، یک خوراک طلا به ظرف او اضافه می شد تا مهمان نوازی را به میزبان نشان دهد. از نقره خوراکی در هند استفاده شده است.
برای تزئین کیک و ظروف مخصوص برنج استفاده می شد. تصور می شد که نقره در ظروف برای کبد مفید است.
خاصیت قارچی به نقره نسبت داده شده است. کیک های نان زنجبیلی با تذهیب در اروپا در دوران قرون وسطی سرو می شدند.
در آن روزها طلا را به خاصیت محافظ سم نسبت می دادند که از محبوبیت خاصی در بین اشرافیت برخوردار بود.
در دوران الیزابت ، میزهای ضیافت تزئین شده با پرتقال ، انار و انگور طلاکاری شده محبوب بودند. در ژاپن ، هنوز هم افزودن یک پیمانه طلا به خاطر آن پیچیده تلقی می شود.
طلا و نقره بی ضرر هستند ، اما برخی از اجزای سمی نقره وجود دارد. گرد و غبار نقره و طلا بی مزه و بدون بو است.
توصیه شده:
ترافل - با ارزش تر از طلا
امروزه ترافل نمادی از شکوفایی و ثروت است ، اما همیشه چنین نبوده است. یونانیان باستان و رومی ها از ترافل به عنوان داروی ضد تبخیر استفاده می کردند. بعداً در قرون وسطی ، فقط دهقانان از آنها استفاده کردند. در دوران رنسانس ، ترافل های خوشمزه دوباره کشف شد و با تمام قدرت وارد غذاهای اروپایی شد.
بیایید آب نقره ای خودمان را بسازیم
از قرن ها قبل خاصیت درمانی نقره شناخته شده است. خواص نقره با دفاع طبیعی بدن ما ارتباط دارد. شواهدی در مورد استفاده از نقره به عنوان دارو قبل از میلاد وجود دارد. شواهدی وجود دارد که یونانیان باستان از ظروف نقره ای برای تازه نگه داشتن آب استفاده می کردند.
زعفران - طلا برای پخت و پز و دارو
زعفران نشان دهنده رنگهای کروکوس بنفش است. آنها سالی یکبار و فقط برای چند روز شکوفا می شوند. علاوه بر این ، کروکوس های زعفران با کروکوس آشنا و سه آبنبات چوبی پنهان که برای زعفران خشک شده متفاوت است. چیدن زعفران بسیار پر زحمت و ظریف است و فقط با دست انجام می شود.
فواید آب نقره برای سلامتی
مردم از دوران باستان به خواص درمانی نقره پی برده اند. به عنوان مثال ، در مصر باستان ، زخم قربانیان را با یک ورق نقره ای نازک می پوشاندند. پوست به سرعت بهبود یافت و نقره از خطر عفونت جلوگیری کرد. از تکنیک های مشابه در هند ، روم و چین استفاده شده است.
ظروف نقره ای طعم غذا را خراب می کنند
در کشوهای پنهان کابینت های عمیق تقریباً همه ما مجموعه ای از ظروف نقره ای را برای موقعیت های خاص یا مهمانان عزیز و ارزشمند نگهداری می کنیم. اما آیا مطمئن هستید که چنگال ها و چاقوهای تزئینی زیبا از نقره بهترین انتخاب برای یک شام فراموش نشدنی و خوشمزه خواهند بود؟ محققان اخیر ادعا می کنند که موادی که از آن ظروف ساخته می شود تأثیر جدی دارند و طعم غذایی را که با آنها می خوریم تغییر می دهد ، بنابراین اگر می خواهیم لذت ببریم بهتر است به توصیه متخصصان نقره را کاملا فراموش کنیم و به