2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در کشوهای پنهان کابینت های عمیق تقریباً همه ما مجموعه ای از ظروف نقره ای را برای موقعیت های خاص یا مهمانان عزیز و ارزشمند نگهداری می کنیم. اما آیا مطمئن هستید که چنگال ها و چاقوهای تزئینی زیبا از نقره بهترین انتخاب برای یک شام فراموش نشدنی و خوشمزه خواهند بود؟
محققان اخیر ادعا می کنند که موادی که از آن ظروف ساخته می شود تأثیر جدی دارند و طعم غذایی را که با آنها می خوریم تغییر می دهد ، بنابراین اگر می خواهیم لذت ببریم بهتر است به توصیه متخصصان نقره را کاملا فراموش کنیم و به دنبال طلا بگردیم. ظروف عالی
داوطلبان در این آزمایش غذاهای مختلفی را با قاشق امتحان کردند که از 7 نوع مختلف فلز ساخته شده است - کروم ، گالوانیزه ، مس ، فولاد ضد زنگ ، قلع ، نقره و طلا. به اتفاق آرا تصمیم گرفته شد که هر دو شیرین و شیرین با یک قاشق طلایی خورده می شوند لذیذترین هستند.
هر کس دیگری نکاتی از طعم و مزه خود را به طعم غذا اضافه می کند ، بنابراین شما باید آن را در نظر بگیرید - به عنوان مثال ، اگر فلز شیرین تر است ، قند کمتری اضافه کنید و برعکس.
معلوم شد که قاشق نقره ای در پایین لیست باقی مانده است و همه تأیید کردند که غذای حاصل از آن طعم افتضاحی دارد. نقره با اسیدهای موجود در انواع میوه ها و گوگرد موجود در تخم ها واکنش ناخوشایندی ایجاد می کند و در نتیجه این طعم دلپذیر هر غذایی را که این مواد در آن وجود دارد به طور کامل از بین می برد.
به همین دلیل خوب است که کشوها را تمیز کنید و از ظروف نقره ای قدیمی و غیر ضروری خلاص شوید. آنها ممکن است زیبا و مناسب برای شامهای ظریف به نظر برسند ، اما باید مطمئن باشید که اگر روی آنها شرط بگذارید ، مطمئناً اشتباه خواهید کرد.
توصیه شده:
ظروف طعم غذا را تغییر می دهند
طبق گفته محققان روانشناسی تجربی از آکسفورد ، طعم غذا در دهان نه تنها به آن ، بلکه به ظروفی که استفاده می کنیم نیز بستگی دارد. وزن ، شکل ، رنگ و اندازه ظروف مهم است که آیا این غذا شورتر یا شیرین تر به نظر می رسد. مطالعه محققان در مجله Flaver منتشر شده است.
چگونه در زمستان غذا بخوریم؟ ظروف مفیدی که بدن را گرم می کنند
زمستان فرا رسیده است. در این زمان از سال ، بدن به غذای گرم و سیرکننده نیاز دارد. ما لیستی از غذاهایی را آماده کرده ایم که بدن شما را اشباع کرده و باعث بهبود رفاه شما می شود. به خطوط زیر مراجعه کنید بهترین غذاهای زمستانی : فرنی ذرت فرنی ذرت حاوی ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن در فصل سرما است.
این غذاها و نوشیدنی ها لبخند سفید برفی را خراب می کنند
برای لبخند سفید برفی ، بسیاری از ما آماده مسواک زدن مکرر دندانهای خود با خمیر سفید کننده ، جویدن آدامس پس از هر وعده غذایی یا حتی سفید کردن آنها به صورت مکانیکی هستیم. به گفته دندانپزشکان ، دندان ها نه تنها باید تمیز و سفید شوند بلکه محدود کردن برخی نوشیدنی ها و غذاها خوب است.
یخچال های هوشمند هنگام خراب شدن غذا هشدار می دهند
آیا تا به حال مسمومیت غذایی داشته اید؟ اگر اینگونه نیست ، خود را خوش شانس بدانید. هر ساله تقریباً 50 میلیون نفر فقط در ایالات متحده با این مشكل روبرو هستند. تعداد مرگ و میرهای سالانه پس از مسمومیت با سالمونلا نزدیک به یک میلیون نفر است. تعداد مسمومیت های غذایی در انگلیس حدود 500 هزار مورد است.
برای بازگرداندن درخشش ظروف شیشه ای و ظروف چینی
برخی از ترفندها در کارهای خانه وجود دارد که قطعاً کار خانم های خانه را آسان می کند. به عنوان مثال - بسیار مهم است که وقتی چیزی روی اجاق گاز می جوشد ، بلافاصله اجاق گاز را پاک کنید ، زیرا پس از خشک شدن همه چیز خشن می شود و تمیز کردن لکه بسیار سخت تر است.
