2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی رژیم روزانه شما شامل غذاهای با طعم شیمیایی است ، به احتمال زیاد بدن شما توانایی تشخیص روش صحیح بوییدن غذاهای واقعی را از دست داده و نمی تواند از طعم آنها لذت ببرد.
تقویت کننده های مصنوعی ذهن ما را فریب می دهند و به آنها عادت می کند و تصمیم می گیرد که مواد مغذی و مفیدتر از مثلا میوه ها و سبزیجات باشند.
ریشه این مشکل از این واقعیت ناشی می شود که ما قبلاً آنقدر به مواد غذایی و نوشیدنی های خود عادت کرده ایم که حتی اگر چیزی را بخریم که کم و بیش مفید باشد ، باز هم می توانیم با افزودن یک "تقویت کننده" طعم واقعی آن را از بین ببریم..
اکنون خرید مادران شیر خود با طعم میوه کاملاً طبیعی است. در حقیقت ، هیچ چیز میوه ای در آن وجود ندارد ، اما مواد شیرین کننده و رنگ باعث می شود که آنها را به ماست ساده ترجیح دهیم ، که ممکن است مفید باشد ، اما طعم ترشی دارد. حتی اگر سعی کنید در مرحله بعد میوه ای را در شیر معمولی خود بریزید ، باز هم بی مزه و کسل کننده به نظر می رسد.
هنگامی که در رستوران هستید و یک نوشیدنی غیر الکلی با طعم پرتقال خریداری می کنید ، به طور همزمان طراوت رایحه پرتقال را ترکیب می کند و تشنگی شما را فرو می کند. به همین دلیل دفعه بعدی که تصمیم به خوردن یک پرتقال گرفتید ، مغز شما به یاد می آورد که نوشابه چقدر طراوت بیشتری داشته و دوباره به آن علاقه خواهید داشت.
خبر خوب این است که می توانید کام خود را گول بزنید و طعم خوب را بازگردانید ، به شرطی که به محصولات تازه و طبیعی برگردید. سعی کنید خود آنها را پرورش دهید یا حداقل آنها را از منابع معتبر خریداری کنید.
اگر حتی سعی کنید قهوه صبحانه خود را بدون شکر و خامه بنوشید ، مطمئناً خواهید فهمید که از نظر طعم به اندازه کافی قوی و با رایحه ای فوق العاده است و به مرور زمان به چیز دیگری برای آن احتیاج نخواهید داشت. در مورد سایر موارد نیز همینطور است. کارهای تمیزتر و ساده تری را امتحان کنید!
توصیه شده:
اگر خود را با گوشت پر کنید ، بینایی خود را خراب می کنید
غذا خوردن گوشت قرمز یک مطالعه نشان داد که ده بار یا بیشتر در هفته ممکن است خطر کاهش بینایی را افزایش دهد. مصرف بیش از حد گوشت می تواند منجر به مشکلات چشمی با افزایش سن شود. دژنراسیون ماکولا دلیل اصلی کاهش شدید بینایی در افراد 50 سال به بالا است.
تغییر خود را با صبحانه شروع کنید! ببینید چه چیزی و چه مقدار بخورید
صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است - این غذا از سنین پایین تکرار می شود. صبحانه سالم بسیار مهم است اما به شرطی که درست باشد. برای اینکه صبحانه شما سالم باشد ، باید مقادیر مناسب بخورید. نظر متخصصان هرچقدر متنوع باشد ، در هر صورت اولین وعده غذایی نباید زیاد باشد.
مک دونالد مواد مضر موجود در فهرست های خود را کاهش می دهد
مرغ بدون آنتی بیوتیک و شیر گاو فاقد هورمون بخشی از محدودیت های جدیدی است که زنجیره فست فود مک دونالد در محصولات غذایی خود اعمال خواهد کرد. این خبر را رئیس بخش تبلیغات این شرکت اسكات تیلور اعلام كرد و افزود كه این تغییر طی 2 سال آینده به تدریج صورت می گیرد.
ظروف طعم غذا را تغییر می دهند
طبق گفته محققان روانشناسی تجربی از آکسفورد ، طعم غذا در دهان نه تنها به آن ، بلکه به ظروفی که استفاده می کنیم نیز بستگی دارد. وزن ، شکل ، رنگ و اندازه ظروف مهم است که آیا این غذا شورتر یا شیرین تر به نظر می رسد. مطالعه محققان در مجله Flaver منتشر شده است.
آنها برچسب های آبجو را تغییر می دهند - آنها کالری و چربی ها را نشان می دهند
طبق اطلاعات رسمی اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان ، برچسب مارک های تولید آبجو به زودی متفاوت خواهد بود. هدف این است که مصرف کنندگان از ارزش غذایی مارک های آبجو مورد علاقه خود آگاه باشند. مدیریت سازمان شعبه توضیح می دهد که قوانین بلغارستان در حال حاضر شرکت های تولید کننده دم را موظف می کنند که فقط محتوای الکل در نوشیدنی ها را گزارش دهند.