بهترین روش برای گرم شدن مجدد پیتزا دیشب چیست؟

تصویری: بهترین روش برای گرم شدن مجدد پیتزا دیشب چیست؟

تصویری: بهترین روش برای گرم شدن مجدد پیتزا دیشب چیست؟
تصویری: نحوه باز کردن خمیر پیتزا ایتالیایی بدون وردنه | How to Stretch NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a PRO 2024, نوامبر
بهترین روش برای گرم شدن مجدد پیتزا دیشب چیست؟
بهترین روش برای گرم شدن مجدد پیتزا دیشب چیست؟
Anonim

پیتزا غذای مورد علاقه پیر و پیر است. به سختی می توان شخصی را مشاهده کرد که به مارگاریتا ، کاپریکسیوزا ، ناپلی ، کالزونه یا کواترو فرماجی تازه پخته شده فشار نیاورد. و چگونه دیگر؟ هر یک از این وسوسه های ماکارونی معطر ، نرم و در دهان شما ذوب می شود.

با این حال ، این مورد در مورد پیتزا باقی مانده از شب گذشته نیست. پس از چند ساعت ایستادن ، ظاهر اشتها آور اولیه خود را از دست می دهد و باید دوباره گرم شود. چگونه پیتزا را دوباره گرم کنیم به همان خوشمزه بودن؟

این سوال توسط آشپزهای یک پیتزا فروشی در بروکلین پاسخ داده شد. به گفته آنها ، بسیاری از افراد برای گرم شدن از مایکروویو استفاده می کنند پیتزا اما این روش اشتباه است ، زیرا بعد از چند دقیقه در دستگاه خمیر خیس به نظر می رسد و طعم آن به نوعی عجیب است.

همچنین قرار دادن مجدد پیتزا از شب گذشته در فر اشتباه خواهد بود ، زیرا این باعث خشک شدن خمیر و سخت شدن آن می شود.

پیتزا
پیتزا

به همین دلیل سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند که پیتزای مانده را در یک تابه گرم کنید. برای این کار باید آنها را در دستگاه بدون روغن قرار داده و به مدت 2 دقیقه پخت.

سپس آشپزها توصیه می کنند که کمی قطره آب دور قطره ها ریخته و در ظرف را با درپوش بپوشانید و از روی حرارت بردارید. پیتزا باید یک دقیقه زیر درب بماند و سپس آماده خوردن شود.

نتیجه یک پوسته ترد ، هسته نرم و پنیر زرد کاملا ذوب شده است!

توصیه شده: