مجامع اجتماعی که مادرانمان میزبان خوبی با آنها شدند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

برای جذب خوب غذا توسط بدن انسان ، محیطی که فرد در آن غذا می خورد بسیار مهم است. اتاق یا آشپزخانه روشن و تمیز ، میز مرتب ، ظرفی که به طرز خوشمزه ای تهیه شده ، میزبان خوش خلق و صمیمی حال خوبی ایجاد می کند و اشتهای پیر و جوان را بیدار می کند.

چه آرامش ، آرامش و خوشی را برای خانواده ایجاد می کند که دور یک میز دوستانه و منظم جمع شوند. به همین دلیل است که میزبان در هر شرایطی که باشد باید همیشه سعی کند یک میز زیبا ترتیب دهد.

مادر باید از همان کودکی به فرزندان خود بیاموزد تا به او در چیدمان میز غذا کمک کند. در آغاز کودک شیکر نمک ، قاشق ، چنگال ، ظرف نان ، لیوان آب به او می دهد. کم کم کمک او گسترش می یابد و در کنار آن ویژگی ها و عادت های خوبی پیدا می کند.

میز غذاخوری باید با یک سفره تمیز و کاملاً اتو کشیده شده باشد. سفره های نایلونی زیبا به رنگ سفید برفی یا نرمی به رنگ نرم به میزبان کمک می کنند زیرا سفره را برای مدت طولانی تمیز و در شرایط مناسب نگه می دارند.

مطلوب است که غذا را در بشقاب هایی با همان اندازه و دکوراسیون سرو کنید.

بشقاب ها با فاصله ای روی میز چیده شده اند که دستان غذا خوارها آزادانه حرکت می کنند. چاقویی با طرف تیز به صفحه در سمت راست هر صفحه قرار گرفته است. قاشق را به صورت وارونه در قسمت خارجی چاقو قرار دهید. چنگال در سمت چپ صفحه قرار می گیرد. قاشق یا چنگال دسر را جلوی بشقاب قرار دهید.

در جلوی بشقاب ، کمی به سمت راست ، یک لیوان آب قرار دارد. در وسط میز یک تابه با نان قرار داده شده ، به برش های نازک بریده شده است. کوزه آب و نمکدان نیز در وسط میز کنار نان قرار می گیرد. این مکان محلی برای بشقاب سالاد نیز هست که هرگز نباید در جدول از آن غافل شوید. حوله ها یا دستمال ها را در سمت راست بشقاب زیر قاشق و چاقو قرار می دهند.

یک گلدان کم با چند ساقه گل تازه ، که در وسط آن نیز قرار گرفته است ، حتی معتدل ترین میز را به ویژه دلپذیر می کند.

هنگام سرو غذا و هنگام غذا خوردن باید نظم خاصی رعایت شود.

سوپ یا آبگوشت گرم و سالاد ابتدا سرو می شود. آنها اشتها را تحریک می کنند ، غذا را با ویتامین ها غنی می کنند و به ترشح آب معده کمک می کنند.

این دسر در پایان غذا سرو می شود ، زیرا تقریباً برای جذب قندها نیازی به آب معده نیست.

سوپ ، غذا یا دسر ، که برای هر کدام در یک بشقاب جداگانه ریخته می شود ، در سمت راست سرو می شود. صفحات دست دوم نیز به سمت راست تا می شوند. ظرف یا کیک هنگام سرو در یک بشقاب بزرگ یا ظرفی که در آن پخته شده از سمت چپ سرو می شود.

همچنین لازم است برخی عادت ها را برای داشتن وضعیت خوب بدن یاد بگیرید.

سوپ را با قاشق از وسط بشقاب به داخل بریزید. پایین قاشق به آرامی روی لبه صفحه قرار می گیرد تا قطرات تخلیه شود.

نان معمولاً با دست گرفته می شود. پس از برداشت ، برش پس داده نمی شود. در طول غذا ، نان را با چاقو برش نمی زنند و گاز نمی گیرند ، بلکه به قطعات کوچک خرد می شوند. تماشای دهان متورم با گزش زیاد ناخوشایند است.

کوفته ، موساکا ، ماهی ، سبزیجات پخته و سرخ شده با چاقو بریده نمی شوند ، بلکه با چنگال به صورت چند تکه جدا می شوند و چنگال را با دست راست نگه می دارند.

هنگام برش گوشت سوخاری ، سرخ شده و خورشتی ، چنگال را در دست چپ و چاقو را در سمت راست نگه دارید. برش زدن برای هر لقمه انجام می شود ، نه یک باره. هنگام برش مطمئن شوید که چنگال به سمت بشقاب متمایل شده است نه به صورت عمودی ، تا غذا لغزیده و روی میز پراکنده نشود.

بعد از غذا ، چاقو و چنگال در وسط بشقاب ، به موازات لبه میز قرار می گیرند.

صحبت با دهان پر زشت است.

هنگام خوردن کمپوت میوه سنگ ، سنگ ها را با قاشق به صفحه کوچک زیر ظرف کمپوت یا صفحه زباله معمولی برگردانید.

وقتی سیب یا گلابی را پوست بگیرید ، میوه را به صورت ورقه ای برش داده و سپس پوست آن را پوست می گیرید. توصیه می شود که هندوانه یا خربزه را از پوست جدا کرده و در یک بشقاب بزرگ به قطعات خرد کنید ، از آنجا که هر کس بشقاب مخصوص خود را می گیرد.

انگورها به صورت دسته های بزرگ سرو نمی شوند ، اما به منظور تقسیم نسبتاً صحیح تر آنها در میان غذاخوری ها ، به دسته های کوچک تقسیم می شوند.

او روی صندلی ایستاده نشسته است. بدن نباید روی میز قرار بگیرد. فقط بازوها در آرنج می توانند بالای میز حرکت کنند.

پر کردن ، سرو کردن و نگهداری غذا باید با آرامش و بی سر و صدا انجام شود.

هنگام غذا خوردن ، باید با جستجوی چیز دلپذیر و مفید به عنوان موضوع گفتگو ، روحیه خوب را حفظ کنید.

مکالمات ناخوشایند اشتها را کاهش می دهد و جذب غذا توسط بدن دشوار است.