2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فلفل یک ادویه سنتی است که تقریباً همه زنان خانه دار از آن استفاده می کنند. این انتخاب اغلب به فلفل سیاه یا قرمز برمی گردد ، اگرچه انواع مختلفی وجود دارد. در اینجا محبوب ترین ها در میان آنها وجود دارد.
فلفل سبز
فلفل سبز اساساً یک دانه نارس است که بیشتر اوقات در شور و نمک ترش استفاده می شود. بسیار معطر است و از بسیاری جهات استفاده می شود ، اما در عرض های جغرافیایی ما بیشتر در ترشی یافت می شود.
در کشورهای دیگر رسم است که آن را به غذاهایی که مدت زیادی پخته شده اند مانند بازی ، گوشت بره یا گوشت خوک اضافه کنید. علاوه بر این ، می توان از آن برای چاشنی خمیر ، ماریناد و پاته استفاده کرد. بسیاری از خوراکی ها معتقدند که فلفل سبز همراه با توت فرنگی یک لذت آشپزی بی نظیر است.
فلفل سفید
فلفل سفید از میوه کاملا رسیده ای بدست می آید که پس از چیدن برای مدت یک هفته خیسانده می شود و سپس پوست آن برداشته می شود. لوبیاها سپس در معرض آفتاب خشک می شوند و به رنگ زرد سفید در می آیند.
از آنجا که این فلفل طعم نرم و ضعیف تری نسبت به بقیه دارد ، از آن برای چاشنی سالاد های مختلف ، غذاهای معطر همراه با پنیر ، سس های سفید و ماهی استفاده می شود.
سرآشپزهایی وجود دارند که از نظر زیبایی از این تنوع استفاده می کنند تا ظاهر ظرف را با فلفل سیاه خراب نکنند. در فرانسه معمولاً از مخلوط لوبیای سیاه و سفید استفاده می شود.
فلفل صورتی
در اصل ، این یک فلفل نیست ، بلکه یک میوه خاکستر آمریکایی است. با این حال ، از ادویه صورتی برای تزئین انواع غذاها در رستوران های پیچیده استفاده می شود. فلفل صورتی به طور کلی بسیار معطر است ، بنابراین به طور فزاینده ای در ترکیب انواع مخلوط های طعم دهنده خشک یافت می شود.
فلفل هندی
رنگ این گونه در کشورهای مختلف متفاوت است اما استاندارد ترین نوع آن نارنجی روشن است. محبوب ترین ماده فعال فلفل کاین ، کپسایسین است که آن را به یکی از ادویه های مورد علاقه همه طرفداران ادویه تبدیل می کند.
فلفل کاین بخشی از بسیاری از سس ها مانند تاباسکو ، چیلی ، سس گوجه فرنگی و سایر است. این با انواع غذاهای گوشتی و سوپ از جمله گوشت خوک ، گوشت گاو و حتی ماهی بسیار مطابقت دارد.
توصیه شده:
برنج - انواع مختلف ، آماده سازی متفاوت
سفید یا قهوه ای ، دانه کامل ، سفید ، با دانه های کوتاه یا بلند… باسماتی ، گلوتن ، هیمالیا ، دسر… و موارد دیگر ، و بیشتر - از آسیا ، آفریقا ، اروپا و یکی که در سرزمین های ما رشد کرده است. برنج در تنوع و تنوع بسیاری وجود دارد که به سختی زمان آن فرا می رسد که شخصی آنها را لیست کند ، بخواند و به خاطر بسپارد.
فواید انواع مختلف چای
برخی آن را صبح ترجیح می دهند ، دیگران چندین بار در روز آن را می نوشند و عده ای دیگر از آن به عنوان یک مراسم آرامش بخش قبل از خواب استفاده می کنند. برای هزاره ها چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. این نوشیدنی علاوه بر خوشمزه ، مقوی یا تسکین دهنده بودن ، فواید زیادی برای سلامتی دارد - به عنوان مثال ، به مبارزه با اضافه وزن کمک می کند ، سطح کلسترول و خطر بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان را کاهش می دهد.
در اینجا مدت زمان تجزیه انواع مختلف الکل وجود دارد
چه مدت طول می کشد تا الکل در خون ما تجزیه شود ، به عوامل زیادی بستگی دارد. مهم این است که آیا اخیراً غذا خورده اید و چه چیزی خورده اید. اگر فقط یک سالاد یا میوه خورده باشید ، الکل خیلی سریعتر از خوردن سالاد ، عمدتا دسر ، شما را جذب می کند. همچنین ، همان مقدار الکل مشابه بر زنان و مردان تأثیر متفاوتی می گذارد.
آب میوه های مختلف به بیماری های مختلف کمک می کنند
بدون شک آب میوه های تازه فشرده شده میوه ها و سبزیجات به ویژه در اواخر زمستان که منابع طبیعی بدن در حال اتمام است ، برای بدن انسان بسیار مفید است. آنها منبع خوبی از مواد معدنی ، گلوکز و فروکتوز هستند. اگر آنها را در یک مکان تاریک و خنک ذخیره کرده اید ، پکتین طبیعی را در آنها ذخیره کرده اید.
انواع انگور سفره کدامند؟
احتمالاً شنیده اید که خواص آنتی اکسیدانی انگور از پوست در برابر اشعه ماوراio بنفش که عامل اصلی سرطان پوست است محافظت می کند. به همین دلیل است که از میوه پاییز به طور فزاینده ای در محصولات آرایشی استفاده می شود. از طرف دیگر ، دانشمندان اخیراً دریافته اند که مصرف منظم انگور می تواند عوامل خطر زوال عقل و آلزایمر را کاهش داده و همچنین حافظه را تقویت کند.
