2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بدون شک ، تخم مرغ های عید پاک محصول سنتی هر سفره عید پاک است. اما علاوه بر تخم مرغ های رنگ آمیزی شده زیبا ، در کشورهای مختلف جهان غذاهای مختلفی ترتیب دهید.
میز کلاسیک در بلغارستان به بره تفت داده شده و کیک عید پاک خانگی احتیاج دارد. بره نماد قربانی شدن مسیح برای گناهان انسان است. تخم مرغ نماد آغاز زندگی جدید و رستاخیز مسیح است و کیک های عید پاک نماد بدن عیسی مسیح است.
کیک های عید پاک تقریباً در تمام کشورهای اسلاوی دنیا مخلوط می شوند و به روش های مختلف تزئین می شوند. که در اسلوونی و کرواسی به عنوان مثال ، آنها باید روی نان عید پاک صلیب بزنند.
که در اسپانیا کیک عید پاک از همان ابتدای هفته مقدس شروع به ورز دادن می کند ، بیشتر شبیه یک دونات بزرگ است تا یک نان معمولی. یک تخم مرغ آب پز شده در مرکز کیک عید پاک قرار می گیرد.
که در بریتانیای کبیر نان سنتی مانند دایره شکل گرفته است. ماکارونی که 100 سال سابقه دارد ، با 12 توپ کوچکتر که نمادی از حواریون مسیح است ، تزئین شده است.
که در یونان و کشور پرتغال لزوما کیک عید پاک را با تخمهای قرمز عید پاک ، که نماد خون مسیح است ، تزئین کنید و یک صلیب بر روی نان قرار داده شود.
که در مکزیک نان به نام Capirotada را از آرد ، کشمش ، میخک و پنیر خمیر کنید ، اعتقاد بر این است که هر ماده ای نماد رنجهای مسیح است.
که در گرجستان ، به جای کیک عید پاک عید پاک ، در سفره عید پاک سنتی کیک عید پاک را با آرد سوخاری و خامه قرار دهید. گرجی ها معمولاً در روز عید پاک این کیک را به کلیسا می آورند تا برکت ببینند.
که در روسیه در عید پاک سالادی از چغندر قرمز و پنیر تهیه می شود که به صورت موضوعی با نمادهای عید پاک تزئین می شود. کولیچ روسی نیز روی میز و میز حضور دارد که کاملاً شبیه کیک آشنای عید پاک است.
که در نان سنتی ایتالیا panettone نام دارد که در کشور ما بسیار محبوب است. Panettone - ترجمه شده به عنوان نان تونی ، همچنین یک نان سنتی برای تعطیلات کریسمس در ایتالیا است ، و ظاهر آن در یک داستان بسیار جالب است.
توصیه شده:
ایده هایی برای عید پاک پخته شده عید پاک
علاوه بر kozunaka و تخم مرغ ، یک ویژگی سنتی اسلاوی برای سفره عید پاک ، عید پاک است. ساده ترین راه تهیه عید پاک خام است. یک کیلوگرم پنیر کوک را از طریق غربال بمالید. 100 گرم خامه ترش را با 150 گرم شکر یا پودر قند مخلوط کنید. پنیر و خامه شیرین را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت در سرما بگذارید.
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
خوشمزه ترین و سبک ترین دسر برای عید پاک عید پاک است
محبوب ترین دسر عید پاک در روسیه اصطلاحاً عید پاک / از کلمه روسی به معنای "عید پاک" است. صدها سال است که تهیه می شود و ماده اصلی آن پنیر کوکتی است. تهیه عید پاک جوشیده ایمن است ، زیرا از لحظه افزودن تخم مرغ خام جلوگیری می کند. این امر گاهی اوقات می تواند منجر به مشکلات ناخوشایندی مانند سالمونلا شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
