2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از سیب می توان دسرهایی بسیار خوشمزه و اشتها آور تهیه کرد که مورد علاقه کل خانواده شما خواهد بود. سیب های کاراملی چینی یک دسر بسیار موثر است.
شما به شش سیب ، کمی آب لیمو ، روغن سرخ کردنی ، صد گرم آرد ، یک قاشق غذاخوری نشاسته ، سه سفیده ، صد و پنجاه میلی لیتر شیر ، دویست و پنجاه گرم شکر ، یک قاشق غذاخوری دانه کنجد ، کمی کره
سیب ها را پوست بگیرید ، هسته آن را بردارید و به چهار چهارم برش دهید. آنها را با آبلیمو اسپری کنید تا تیره نشوند. چربی را در ماهیتابه یا سرخ کن گرم کنید.
آرد را با نشاسته مخلوط کرده ، شیر و سفیده را اضافه کرده و هم بزنید. بگذارید ده دقیقه سیب ها را ذوب کرده و سرخ کنید. برداشته و بگذارید تا گرم شود.
شکر را با صد و پنجاه میلی لیتر آب حل کرده و بپزید تا شربت قهوه ای طلایی شود. دانه های کنجد را اضافه کنید. چند کاسه را با روغن چرب کنید.
داخل کاسه ها آب سرد بریزید و آنها را روی میز قرار دهید. برش های سیب را که لحظه ای قبل از قرار دادن در بشقاب در کارامل فرو می کنید ، سرو کنید. مهمانان باید ورقه های سیب را در آب سرد ذوب کنند تا کارامل سخت شود.
سیب های پخته شده با سس کنیاک برای پایان یک میز جشن مناسب است. شما به یکصد و بیست و پنج گرم کشمش ، دو قاشق غذاخوری کنیاک ، شش سیب بزرگ ، چهار قاشق غذاخوری شکر ، دو قاشق غذاخوری آب سیب نیاز دارید. صد و بیست و پنج گرم کره ، یکصد و بیست و پنج گرم شکر ، چهار قاشق غذاخوری کنیاک ، دویست و پنجاه گرم خامه مایع و یکصد گرم گردوی آسیاب شده برای سس کنیاک مورد نیاز است.
کشمش را به مدت ده دقیقه در کنیاک خیس کنید ، هسته سیب ها را برداشته و آنها را با کشمش پر کنید. سیب ها را در تابه بچینید ، کمی شکر بپاشید و آب سیب بپاشید. بیست دقیقه بپزید.
سس را با ذوب کره ، اضافه کردن شکر باقیمانده و هم زدن آماده کنید. حرارت دهید تا حباب ظاهر شود ، کنیاک و خامه اضافه کنید. به محض جوش آمدن ، آن را از روی حرارت بردارید. سیب ها را از فر خارج کرده و با سس و گردوی چرخ شده سرو کنید.
توصیه شده:
دستورهای اشتها آور مرغ سوخاری از غذاهای خارجی
تهیه مرغ سوخاری با افزودن برخی ادویه ها که برای آشپزخانه خانگی معمول نیست ، می تواند آن را به یک تجربه آشپزی اشتها آور تبدیل کند. نحوه تهیه پنج دستور العمل آسان و بی نظیر از غذاهای خارجی را برای یک مرغ خوب و اشتها آور مشاهده کنید. مرغ آبدار با طعم کرفس و سیر محصولات لازم :
نوشیدنی های اشتها آور
تنوع غذایی به نوشیدنی های متنوعی نیاز دارد. کنیاک ، براندی یا ودکا برای برخی از غذاها ، و شراب گازدار خشک برای برخی دیگر مناسب است. برخی شراب سفید یا دسر ارائه می دهند. آبجو و ورموت نوشیدنی هایی هستند که اشتها را بیشتر تحریک می کنند. در میان نوشابه ها ، نوشیدنی های گازدار نیز برای افزایش میل به غذا در نظر گرفته می شوند.
کیک های اشتها آور با دانه های خشخاش
از دانه خشخاش معمولاً در محصولات نانوایی و کیک های کوچک استفاده می شود - گاهی اوقات محصولات به راحتی با آنها پاشیده می شوند. ما دستورالعمل هایی را انتخاب کرده ایم که در آن دانه های خشخاش در خمیر قرار می گیرد. اولین دستور العمل آسان و نسبتاً سریع است.
دستور العمل های اشتها آور با سیر وحشی
به سیر وحشی پیاز خرس ، سیر جنگلی ، مخمر و پیاز جادویی نیز گفته می شود. در مورد خواص درمانی آن افسانه ای وجود دارد. اعتقاد بر این است که خرس ها پس از خواب زمستانی بدنبال آن می گردند تا معده ، روده و خون خود را پاک کنند. سیر وحشی را بیشتر در چمنزارهای مرطوب و سایه دار ، غنی از هوموس ، زیر درختچه های جنگل های برگریز و کوهستان می توان یافت.
غذاهای گیاهی اشتها آور همراه با سیب زمینی
غذاهای سیب زمینی بسیار رایج است و دستور العمل های بی شماری برای تهیه آنها وجود دارد ، اما اگر گیاه خوار هستید و حتی تخم مرغ ، شیر و لبنیات نمی خورید ، گزینه ها خیلی زیاد نیستند. به همین دلیل ما 3 ایده جالب برای غذاهای کاملاً گیاهی سیب زمینی به شما ارائه می دهیم:
