2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تنوع غذایی به نوشیدنی های متنوعی نیاز دارد. کنیاک ، براندی یا ودکا برای برخی از غذاها ، و شراب گازدار خشک برای برخی دیگر مناسب است. برخی شراب سفید یا دسر ارائه می دهند.
آبجو و ورموت نوشیدنی هایی هستند که اشتها را بیشتر تحریک می کنند. در میان نوشابه ها ، نوشیدنی های گازدار نیز برای افزایش میل به غذا در نظر گرفته می شوند.
دو گروه اصلی نوشیدنی های اشتها آور وجود دارد:
1) نوشیدنی هایی که میزان الکل بالایی دارند: براندی یا کنیاک ، ودکا یا آکواویتا و همچنین شراب های خشک دسر ، مانند بندر ، مادیرا ، شری ، مالاگا ، ترخون و غیره.
2) نوشیدنی هایی که حاوی کم و بیش الکل و مواد افزودنی تلخ گیاهی هستند - اینها ابریشمی های آماده و ورموث هستند. تلخ های سبزیجات به کوکتل های تهیه شده جداگانه اضافه می شوند ، مانند: تلخ آنگوستورا ، تلخ نارنجی یا رایحه های لیمو و پرتقال. نباید فراموش کرد که پوست این مرکبات باید کاملاً با آب گرم شسته شود.
هر دو گروه نوشیدنی به دلیل داشتن الکل یا مواد تلخ گیاهی فعالیت غدد بزاقی و معده را تحریک می کنند و بنابراین اشتها ایجاد می کنند.
در اینجا برخی از انواع گروه دوم نوشیدنی های محرک اشتها وجود دارد:
ورموت با نوشابه. از 50 تا 100 میلی لیتر. ورموت با مقدار کمی ماده معدنی یا آب کاملاً گازدار گازدار رقیق می شود.
ورموت با لیمو. یک هشتم لیمو را روی لبه لیوان کوکتل قرار دهید. از 50 تا 100 میلی لیتر بریزید. ورموت و سرو می شود. مهمان آب لیمو را به نوشیدنی خود می فشرد.
این دستورها را می توان برای شراب های دسر ذکر شده در گروه اول نیز استفاده کرد. اما توصیه می شود این شراب ها بدون مواد افزودنی مصرف شوند.
توصیه شده:
کیک های اشتها آور با دانه های خشخاش
از دانه خشخاش معمولاً در محصولات نانوایی و کیک های کوچک استفاده می شود - گاهی اوقات محصولات به راحتی با آنها پاشیده می شوند. ما دستورالعمل هایی را انتخاب کرده ایم که در آن دانه های خشخاش در خمیر قرار می گیرد. اولین دستور العمل آسان و نسبتاً سریع است.
دستور العمل های اشتها آور با سیر وحشی
به سیر وحشی پیاز خرس ، سیر جنگلی ، مخمر و پیاز جادویی نیز گفته می شود. در مورد خواص درمانی آن افسانه ای وجود دارد. اعتقاد بر این است که خرس ها پس از خواب زمستانی بدنبال آن می گردند تا معده ، روده و خون خود را پاک کنند. سیر وحشی را بیشتر در چمنزارهای مرطوب و سایه دار ، غنی از هوموس ، زیر درختچه های جنگل های برگریز و کوهستان می توان یافت.
ایده های اشتها آور با نان قدیمی
همه دوست دارند نان تازه بخورند. اما با قدیمی چه باید کرد؟ از نان قدیمی می توان برای تهیه تعدادی غذای مختلف استفاده کرد. به عنوان مثال ، نان بیات هنگام تهیه کوفته کوفته یا شنیتسل خانگی بسیار مناسب است. برش های سرخ شده نان بیات را نیز می توانید تهیه کنید.
پر کننده های مختلف و اشتها آور پای
پای یک غذای سنتی بلغاری است که اغلب در سفره های ما وجود دارد. این شیرینی که همه عاشق آن هستند ، انواع زیادی دارد. به این ترتیب سنت حفظ می شود ، اما در عین حال تجدید می شود - ما محصولات جدید اضافه می کنیم ، دیگران را حذف یا جایگزین می کنیم. پای کلاسیک با پوسته های خانگی درست می شود ، از آنهایی که مادربزرگ هایمان کاملاً نازک درست می کنند ، با تعداد زیادی تخم مرغ ، چربی و پنیر.
پر کننده های اشتها آور رول کلم جشن
در فصل کلم ترش ما دستور العمل های ترشی کلم را ارائه می دهیم. اگر یک آبگوشت بزرگ دارید ، می توانید به راحتی آنها را در آن مرتب کرده و در آنجا بپزید ، قبلاً فیل را سرخ کرده اید. دستور العمل های زیر: ترشی کلم کلم با بیکن محصولات لازم: 10 برگ کلم کلم سبز ، 350 گرم گوشت گاو گوشتی ، 200 گرم بیکن ، تره فرنگی ، 220 گرم برنج ، 2 گوجه فرنگی ، نصف دسته جعفری ، 3 قاشق چایخوری فلفل قرمز ، روغن ، نمک.
