2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دسرهای یخ زده نه تنها توسط کودکان و نوجوانان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز بیشترین مورد را دارند. تهیه اکثر آنها نسبتاً آسان و سریع انجام می شود ، بنابراین خوب است که یاد بگیرید که خودتان آنها را بپزید و فقط به خدمات فروشگاه یا شیرینی فروشی های اطراف اعتماد نکنید.
در اینجا چند گزینه وجود دارد:
خامه ترش / بستنی وانیلی
محصولات لازم: 1 قاشق چایخوری 1/4 قاشق چایخوری پودر قند ، 2/2 قاشق چایخوری. خامه ، 3 عدد تخم مرغ ، 2 بسته وانیل
روش آماده سازی: تخم مرغ ها را به همراه نیمی از شکر بزنید. خامه را با بقیه بزنید. تمام محصولات با دقت مخلوط شده و وانیل اضافه می شود. مخلوطی که به این ترتیب آماده شده در ظرفی در فریزر رها شده و به اندازه کافی خنک می شود و پس از آن بستنی بستنی آماده سرو است.
بستنی شکلاتی
محصولات لازم: 1 قاشق چایخوری 1/4 قاشق چایخوری پودر قند ، 2/2 قاشق چایخوری. خامه ، 3 تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری. کاکائو ، 1 بسته وانیل
روش آماده سازی: شما می توانید به دستورالعمل فوق نگاه کنید ، که توالی اقدامات را شرح می دهد ، و پس از مخلوط کردن تمام مواد ، باید کاکائو اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوطی همگن بدست آید که در فریزر باقی بماند تا کاملاً سرد شود. و voila - بستنی شکلاتی شما آماده است.
پودینگ بستنی وانیلی
محصولات لازم: 500 میلی لیتر بستنی وانیلی ، 150 گرم کیک آماده ، 6 قاشق غذاخوری. روم ، 150 گرم کشمش ، 250 گرم سس کارامل ، روغن برای پخش روی ظرفی که پودینگ در آن آماده می شود
روش آماده سازی: شکلی که پودینگ بستنی تهیه می شود با روغن چرب شده و با فویل بسته بندی شده پوشانده می شود. کیک خرد شده با هم مخلوط می شود بستنی ، کشمش و رم و خوب مخلوط کنید. مخلوطی که به این ترتیب آماده شده اجازه داده می شود تا به اندازه کافی خنک شود و پس از آن شکلی که کیک در آن باقی مانده است را روی ظرف مناسب برگردانده و با سس کارامل ریخته
کوکتل بستنی (برای 1 وعده)
محصولات لازم: 1 پیمانه بستنی خامه ای ، 1 قاشق چایخوری. رم ، 1 قاشق چایخوری شامپاین ، 1 قاشق غذاخوری. خامه زده شده
روش آماده سازی: لیوان مناسبی را انتخاب کنید که کوکتل در آن سرو و خنک شود. نیمی از رم و بستنی را در آن بریزید و آن را در یخچال بگذارید. باقی مانده رم با شراب مخلوط می شود و در یخچال نیز می ماند. درست قبل از سرو کوکتل بستنی ، لیوان بستنی را با الکل مخلوط ریخته و با خامه فرم گرفته ریخته می شود.
توصیه شده:
نکاتی در مورد تهیه بستنی خانگی
دسر سرد - بستنی ، در شرق ایجاد شده است. او به سرعت در اروپا محبوبیت پیدا کرد ، از دادگاه پزشکی در فلورانس شروع کرد. تا به امروز ، ایتالیا به دلیل بستنی ژلاتو معروف است. تفاوت آن با رایج ترین نوع بستنی آمریکایی در این است که بستنی ایتالیایی دارای بافت چربی کمتری است.
بستنی خانگی که همه در خانه عاشق آن می شوند
خورشید به طرز غیرقابل تحریری ما را می سوزاند ، همه چیز خیلی گرم است ، هوا حتی حرکت نمی کند. و ما همیشه چیزی شیرین و سرد ، یک قطعه شیرینی برای روح می خواهیم. هر کس وسوسه خاص خود را دارد - برای بعضی ها شکلاتی است ، برای برخی دیگر کیک ، شیرینی یا فقط یک کاسه است بستنی .
چرا و با چه چیزی ژلاتو بهتر از بستنی معمولی است؟
ژلاتو این فقط کلمه ایتالیایی بستنی نیست. وسوسه با طعم ، رایحه و بافت آشنای ما بسیار متفاوت است. ژلاتو به سه دلیل عمده با بستنی متفاوت است. 1. محتوای چربی اولین مورد در محتوای چربی است. بستنی از خامه تهیه می شود که باید بیش از 10٪ چربی داشته باشد.
سه ایده برای بستنی خانگی
یکی از راه های خنک شدن در گرمای تابستان خوردن بستنی خوشمزه است. هیچ کس نیست که این وسوسه یخی را دوست نداشته باشد. بسیاری از طرفداران پرشور او ترجیح می دهند آن را در خانه بپزند. بنابراین آنها مواد تشکیل دهنده و میزان تهیه را انتخاب می کنند.
اسرار بستنی خوب خانگی
بستنی - یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان. این دسر می تواند مانند شکلات ، قهوه ، وانیل ، کارامل ، میوه ، آجیل ، نعناع ، چای سبز و غیره باشد. آه ، آیا می دانید چگونه این کار را انجام دهید بستنی خانگی ؟ . اگر رازهای زیر را برای تهیه آن بدانید ، مطمئناً خانواده شما از کاری که انجام داده اید قدردانی می کنند.
