مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود

تصویری: مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود

تصویری: مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
تصویری: تناول الرمان بهذه الطريقة وضعه في هذا المكان قبل النوم.. استعد شبابك - فوائد الرمان 2024, نوامبر
مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
Anonim

ج مارچوبه غذاهای متنوع و متنوعی را می توان تهیه کرد. به محض اینکه فهمیدید چه مقدار برای سلامتی مفید است ، مطمئناً سبزیجات را در فهرست خود قرار می دهید.

برخلاف اکثر سبزیجات ، مارچوبه ماندگاری بیشتری دارد. آنها به محض پاره شدن شروع به پژمردن نمی کنند. در شرایط مناسب می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

مارچوبه یکی از بهترین منابع ویتامین های A ، K ، B ، C و اسید فولیک است. مواد معدنی تریپتوفان ، منگنز و مس نیز بخشی از گیاه هستند. همه این مواد باعث بهبود رفاه عمومی بدن می شوند.

ماهی با مارچوبه
ماهی با مارچوبه

ببینید مارچوبه چه خواصی دارد:

عمل ضد التهابی داشته باشید: این به دلیل موادی مانند پروتودیسین ، ساپونین و غیره است. این اجزا در برابر بیماری اسکلروز جانبی آمیوتروفیک ، که به آن "بیماری لو گریگ" (بیماری سلولهای عصبی مغز و نخاع) نیز معروف است ، کمک می کنند.

محتوای بالای آنتی اکسیدان ها: مارچوبه حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C ، بتاکاروتن ، مواد معدنی مانند روی ، منگنز و سلنیوم است. گیاه سبز همچنین حاوی ماده گلوتاتیون است که یکی از آنتی اکسیدان های قوی محسوب می شود.

مارچوبه سبز
مارچوبه سبز

آنتی اکسیدان ها برای از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن ، حفظ سطح کلسترول سالم و بهبود فعالیت عضله قلب ، باعث بهبود وضعیت دیواره های شریانی می شوند. در کنار مواد مغذی ضد التهاب ، آنتی اکسیدان ها می توانند به کاهش خطر مشکلات شایع سلامتی مزمن ، از جمله دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی کمک کنند.

سلامت استخوان ها را حفظ کنید: مارچوبه منبع عالی ویتامین K است. یک کاسه مارچوبه پخته شده بیش از مقدار مورد نیاز روزانه این ویتامین را تأمین می کند. ویتامین K یک عامل مهم نه تنها در لخته شدن خون ، بلکه همچنین در کانی سازی استخوان ، رشد سلول و تجدید بافت است.

برخی مطالعات نشان می دهد که ویتامین K به طور غیر مستقیم فرآیندهای مربوط به جذب و ذخیره کلسیم توسط بدن را تنظیم می کند. ویتامین K ناکافی باعث کاهش تراکم و قدرت استخوان می شود.

توصیه شده: