2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بدن ما آنها را با اسموتی صبحگاهی یا سالاد هنگام ناهار بدست آورد ، سبزیجات برگ سبز منوی ما را به روشی تکرار نشدنی غنی کنید.
تنوع سبزی زیاد است و ما نمی توانیم خسته شویم. شروع با کاهو کلاسیک ، اسفناج ، بارانداز ، گزنه ، ارگولا ، کلم پیچ ، برگ خردل یا چغندر که بیشتر مورد پسند قرار می گیرد ، چیزی که دیگر روی میز نیست سبزیجات برگ سبز.
تا چندی پیش کلم پیچ روی میز ما شناخته شده نبود ، اما امروزه تقریباً هیچ کس در خواص کلم پیچ ، به شکلی که ما این سبزی را می نامیم ، شک نمی کند.
نزدیک به کلم بروکلی و جوانه بروکسل ، سبزیجات غذایی مغذی و خوشمزه هستند که حاوی کالری بسیار کمی است. خرگوش نیز محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
بسیاری هنوز آن را علف هرز می دانند ، اما این یک سبز خوشمزه و مفید است که کشت آن از هند و فارس آغاز و سپس به جاهای دیگر گسترش می یابد.
بیشتر غذاهای سبز به دلیل اینکه حاوی دوز زیادی آنتی اکسیدان هستند ، از جمله غذاهای فوق العاده غذایی محسوب می شوند. آنها همچنین حاوی ویتامین C ، A و E و همچنین آهن و روی هستند. کلم بروکلی کلسترول را کاهش می دهد و به سم زدایی بدن کمک می کند. اینها چه کسانی هستند مفیدترین سبزیجات برگ سبز.
اسفناج
سرشار از فیبر و کم کالری ، اسفناج یکی از غذاهای سالم روی زمین است. این به دیابت نوع 2 کمک زیادی می کند و در هر رژیم غذایی برای کاهش وزن ضروری است. منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین C ، بتا کاروتن ، لوتئین ، که از سلامت مو ، چشم و پوست مراقبت می کنند. محتوای پتاسیم و ویتامین K از استخوان ها پشتیبانی می کند. آهن و ویتامین های B موجود در آن سیستم گردش خون را سالم نگه می دارند.
گزنه
گزنه حاوی ویتامین های A ، C ، B ، D ، K و مواد معدنی کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، گوگرد است. به کم خونی ، آلرژی ، آرتروز و فشار خون بالا کمک می کند. بدون شک یکی از مفیدترین سبزیجات برگ سبز.
کیسلت
خاکشیر سرشار از ویتامین های C ، B1 ، B2 ، کاروتن ، پتاسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر است. دارای خواص هومیوپاتی و ضد التهابی است. اشتها را بهبود می بخشد.
کاهو
انواع این سبزیجات کم کالری هستند و می توان آنها را به مقدار زیاد و بدون تأثیر بر وزن مصرف کرد. آنها حاوی بتا کاروتن ، لوتئین هستند و از چشم در برابر آب مروارید و تخریب ماکولا محافظت می کنند. آنها منبع پتاسیم هستند ، که به تنظیم فشار خون کمک می کند. آنها همچنین در مبارزه با پوکی استخوان کمک می کنند. انواع مختلف آن حاوی ویتامین K است که از استخوان در برابر شکستگی محافظت می کند.
توصیه شده:
مفیدترین میوه ها و سبزیجات پاییزی
همه ما عاشق هستیم هدایای پاییزی ، ما آنها را تازه ، سرخ شده یا پخته مصرف می کنیم. برای خانواده خود ، محصولات پاییزی سالم و غنی از مواد مغذی را تقویت کنید که سلامت کل ارگانیسم را تقویت می کند. به خطوط زیر مراجعه کنید با ارزش ترین میوه ها و سبزیجات پاییزی .
درباره فواید سبزیجات برگ سبز
به سبزیجات برگ سبز از خانواده برازیکا باشد. این شامل کلم پیچ ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، ترب کوهی و کلم معمولی است. فواید خوردن سبزیجات برگ دار برای سلامتی بسیار خوب است و بیشتر آنها در بخارپز حفظ می شوند. کم کالری ، کم چربی و کم سدیم ، ابزاری عالی در رژیم های غذایی و تمایل به پیروی از یک رژیم غذایی سالم هستند.
سبزیجات برگ سبز هر روز از زوال عقل محافظت می کنند
بهار زمان مناسبی برای لذت بردن از انواع سبزیجات برگ سبز - کاهو ، اسفناج ، بارانداز ، خاکشیر و غیره است. معلوم می شود که کاهوی خوشمزه دومین سبزی محبوب در جهان است - آنها بلافاصله بعد از سیب زمینی رتبه بندی می کنند. علاوه بر این ، حدود بیست گونه کاهو در جهان شناخته شده است - در میان آنها قرمز ، آبی سبز و غیره است.
برگ تربچه را دور نریزید! آنها مفیدترین هستند
باور کنید یا نکنید ، برگها در واقع مواد مغذی بیشتری از خود تربچه دارند. آنها دارای خواصی هستند که به شما کمک می کنند تا بیماری ها از شما دور شوند. قسمتهای سبز تربچه مواد مغذی بیشتری نسبت به خود تربچه دارند. آنها به تهیه یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و همچنین برخی مواد معدنی مهم مانند آهن ، کلسیم ، اسیدفولیک ، ویتامین C و فسفر کمک می کنند که برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری هستند.
این برگ سبز یک ماده مقوی واقعی برای بدن است! ببینید چه چیزی درمان می شود
گرچه زمستان درهای ما را می زند ، اما هنوز ترشک در باغ ها ، چمنزارها و چمنزارها یافت می شود. با آویتامینوز مبارزه می کند ، بدن را تون می کند و دارای خواص درمانی خوبی است. وطن خاکشیر ، اروپای غربی است. به عنوان یک ماده غذایی از اوایل قرن 14 شناخته شده و مورد استفاده قرار می گرفت.
