2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از ما می دانیم که شکر کاملا مضر است ، اما هنوز هم نمی توانیم برخی غذاها و نوشیدنی ها را بدون آن تصور کنیم. به خصوص دوستداران شیرینی. آنها حتی نمی توانند به خوردن کیک یا شیرینی دیگر فکر نکنند.
در واقع ، شکر یک محصول پر کاربرد در خانواده است. با این حال عسل می تواند جای شکر را بگیرد به عنوان شیرین کننده در بیشتر موارد. بخاطر داشته باشید که در طی عملیات حرارتی زیاد خاصیت سلامتی خود را از دست می دهد ، اما از طرف دیگر طعم و مزه ظرف غنی شده و متفاوت است.
البته ، حذف قند از رژیم غذایی به طور کلی بسیار مفید است ، اما اگر شما آماده نیستید قند را به طور کامل متوقف کنید ، حتی کاهش آن باعث بهبود شدید وضعیت کلی شما می شود.
عسل در نوشیدنی ها
اولین و آسانترین مکان برای درخواست جایگزینی شکر با عسل چای است قرار دادن عسل به جای شکر در چای ، نه تنها آن را مفید تر می کنیم ، بلکه حتی از طعم و مزه آن نیز دلپذیرتر می کنیم! به خصوص اگر این چای از توت یا میوه های عجیب و غریب تهیه شده باشد ، عسل بر رایحه آن تأکید می کند. مانند چای ، عسل برای آب میوه های خانگی ، لیموناد و اسموتی ایده آل است. از آنجا که عسل طعم متفاوت و طبیعی تری دارد ، همیشه با نوشیدنی های طبیعی خانگی ترکیب می شود. اگر فقط از فروشگاه آب میوه می نوشید ، بهتر است سعی کنید آنها را با آنها جایگزین کنید. هزاران دستور العمل منحصر به فرد در اینترنت وجود دارد که تقریباً به هیچ تلاشی و زمانی نیاز ندارند.
عسل در دسرها
به عنوان مثال بعضی کیک ها و شیرینی ها برای حفظ شکل خود به شکر احتیاج دارند. با این حال در بسیاری از شیرینی ها می توان شکر را با عسل جایگزین کرد ، حتی در کیک های نه چندان دمدمی مزاجی. یکی از موفق ترین دسرها با عسل به جای شکر علاوه بر نان های زنجبیلی مورد علاقه ، ماست با توت فرنگی است. با افزودن عسل به ماست با توت فرنگی ، نه تنها به آن شیرینی کافی می دهید ، بلکه طعم توت فرنگی را نیز افزایش می دهید.
ماست با موز ، میوه کاراملی و سالاد میوه نیز همین است. برخی از انواع کیک خامه ای نیز مشمول این ماده می شوند جایگزینی شکر با عسل ، مخصوصاً اگر به برف شکني نياز نداشته باشند. با این حال ، از آنجا که اکثر کیک هایی که پخته می شوند کاملاً فردی هستند ، شما باید به صورت جداگانه بررسی کنید که آیا می توانید قند را با عسل جایگزین کنید.
عکس: یوردانکا کوواچوا
عسل در غذاهای اصلی
بیشتر غذاهای اصلی شور هستند ، اما گاهی اوقات شکر به کاراملیزه یا تهیه سس شیرین و ترش اضافه می شود. از جمله این موارد می توان به مرغ تریاکی ، مرغ شیرین و ترش به همراه آناناس ، هویج کاراملی ، ساقه سویا و سایر غذاهای این نوع اشاره کرد. اگر تاکنون آنها را با شکر درست کرده اید ، وقت آن است که آن را با عسل جایگزین کنید. این طعم و مزه غذاها را به شدت بهبود می بخشد و آن را غنی و تصفیه می کند. با این تغییر کوچک ، بدون تلاش اضافی به غذاهای با کیفیت عالی آشپزی خواهید رسید.
توصیه شده:
10 جایگزین قند سالم
آیا راهی برای جایگزینی شکر با یک ماده سالم وجود دارد؟ آره! به همین دلیل در اینجا ده جایگزین سالم قند آورده شده است. 1. دارچین . مطالعات نشان می دهد که فقط 1/2 قاشق چای خوری دارچین در روز می تواند کلسترول LDL را کاهش دهد. همچنین ، دارچین می تواند به عنوان یک تنظیم کننده قند خون تأثیر داشته باشد ، به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است.
شکر را جایگزین عسل کنید! با این نکات
یکی از بهترین تغییراتی که می توانید در بدن خود ایجاد کنید ، بله است قند را متوقف کنید . و گرچه زندگی کاملاً بدون وسوسه های شیرین زندگی روزمره یا تغییر کامل عادات چشایی سخت است ، اما خبر خوب این است که شکر گزینه های سالم خود را دارد. یکی از آنها - عزیزم.
آیا می توانیم اتاق غذاخوری را با نمک دریا جایگزین کنیم
نمک ادویه ضروری هر میز است. نمک غذای آشنا ما بیشترین استفاده را دارد. با این حال ، مقدار زیاد سدیم موجود در آن منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی می شود. بنابراین ، خوب است که نمک دریا را جایگزین آن کنید. نمک دریا عناصر کمیاب بیشتری نسبت به سدیم دارد.
راهب جایگزین جدید قند است
اخیراً بازار مملو از مواد جایگزین شکر شده است. استفاده از آنها برای سلامتی ما مفید است و نگرش کلی ما نسبت به آنچه می خوریم تغییر می دهد. با این حال ، شیرین کننده های مصنوعی اغلب با بسیاری از بیماری ها و برخی سرطان ها در ارتباط هستند. بنابراین ، لازم بود که به دنبال موارد طبیعی بگردید.
اگر نمی توانیم 8 لیوان معروف را بنوشیم ، جایگزین غذا برای آب می شوند
همه ما می دانیم که چقدر مفید است آب و چقدر توصیه می شود هر روز بیشتر از آن بنوشید. این امر خصوصاً در ماههای گرم بسیار مهم است. آب به بدن کمک می کند ، برای جریان انرژی ، برای یک شکل خوب ، اما بیشتر از همه برای سلامتی. تأثیر مثبت آن بر بدن بارها ثابت شده است.
