نوآوری! ما شراب آبی می نوشیم

تصویری: نوآوری! ما شراب آبی می نوشیم

تصویری: نوآوری! ما شراب آبی می نوشیم
تصویری: قویترین مشروب های دنیا 2024, نوامبر
نوآوری! ما شراب آبی می نوشیم
نوآوری! ما شراب آبی می نوشیم
Anonim

یک نوآوری منحصر به فرد در شرف تسخیر بازار اروپا است. اگر از شراب های سفید و قرمز معمول خسته شده اید ، جدیدترین محصول در مقابل شماست شراب آبی.

به زودی یک پالت جدید به لیست شراب در رستوران ها اضافه می شود. نوآوری Geek نام دارد و مخلوطی از شراب سفید و قرمز است. هیچ ماده رنگی و شیرین کننده ای اضافه نشده است. رنگ آبی آن کاملاً با مخلوط کردن مواد طبیعی به دست می آید - ماده شیمیایی داس رنگ گیاه ، سیانور همراه با رنگدانه رنگدانه صورتی.

این ایده به شش کارآفرین جوان از منطقه باسک در اسپانیا رسید. آنها آن را از کتاب استراتژی اقیانوس آبی نوشته W. Chan Kim و Rene Moborno وام گرفتند. در آن ، بازار تجارت به عنوان اقیانوس سرخ رقابتی ارائه شده است. هدف یافتن استراتژی برای آبیاری دوباره آب است.

منطقه باسک به دلیل تولید شراب گازدار محبوب است. با این حال ، ایده این است که محصول جدید چیزی جدید باشد و در هیچ مرز کلیشه ای قرار نگیرد.

سازندگان شراب آبی در حال انجام بزرگترین نوآوری در صنعت شراب تاکنون هستند. آنها قاطع هستند كه رنگ آبی نمادی از نوآوری ، سبكی ، تغییر ، پیشرفت و بی نهایت است.

ماهی آزاد دودی
ماهی آزاد دودی

جوانان هیچ تجربه ای در شراب سازی ندارند. با این حال ، آنها معتقدند که صنعت شراب سازی در اسپانیا به انقلابی نیاز دارد و متقاعد شده اند که نوآوری دقیقاً همین کار را خواهد کرد. تاکنون شناخته شده است که شراب جدید با ماهی قزل آلا دودی ، سوشی ، ناچو با گوآکامول و ماکارونی کربونارا بهترین کار را خواهد کرد.

توصیه شده: