2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در آشپزی جهان می توان انواع شیرینی ها و مواد پر کننده شور برای شیرینی ، ترشی ، رول و پت و همچنین گوشت ، کروکت ، ماهی و غیره بسته به اینکه کدام قسمت از قاره را تهیه یا مصرف کنید ، انواع پر کننده ها می توانند متنوع ترین و عجیب ترین باشند.
با این حال ، هنگامی که ما در مورد غذاهای اروپایی صحبت می کنیم ، برخی از مواد شیرین و شیرین وجود دارد که به طور گسترده در همه کشورها خورده می شود و با گذشت زمان ثابت شده است. در اینجا چند نمونه آورده شده است:
پر کننده های شیرین برای کیک ، الاکلر ، رول
1. خامه وانیل ، که از شیر تازه ، شکر ، تخم مرغ ، آرد ، وانیل ، خامه و پودر قند تهیه می شود.
2. خامه کره برتون ، تهیه شده از کره ، پودر قند ، وانیل ، پوست لیمو رنده شده و ادویه معطر دلخواه (مثلا مارسینو).
3. خامه کره با آجیل ، که به عنوان خامه کره برتون تهیه می شود ، اما به آن گردوی چرخ شده ، بادام ، بادام زمینی ، فندق یا سایر موارد اضافه می شود. آجیل.
4. کاستارد انگلیسی ساخته شده از زرده ، شکر ، شیر و وانیل.
5. خامه میوه تهیه شده از شیر تازه ، پودر قند ، کره ، وانیل ، کنیاک یا رم و میوه مورد نظر شما.
6. خامه ماسکارپونه که از پنیر ، خامه ، شکر و شکلات ماسکارپونه تهیه شده است.
7. خامه گراش ، تهیه شده از خامه ، شکلات ، پودر قند و وانیل.
8- خامه شکلاتی که از شکر ، شیر ، کره ، زرده تخم مرغ ، وانیل و شکلات تهیه می شود.
9. خامه کره قهوه ساخته شده از کره ، شکر ، تخم مرغ و قهوه.
10. پر کردن کروکان ساخته شده از کره ، پودر قند و گردو.
پر کردن نمک برای شیرینی پزی ، گوشت ، ماهی ، کوفته ، و غیره
1. پنیر زرد ، ریز خرد شده ، ژامبون یا سوسیس ، قارچ و ترشی مخلوط شده.
2. اسفناج و پنیر.
3. پنیر و زیتون.
4- به عنوان مثال ، برای پر کردن ماکارونی مانند کوفته ، متداول ترین ترکیب ، گوشت چرخ کرده با پیاز و ادویه است.
5. تره فرنگی با پنیر یا پنیر دلمه.
6. قیمه های گیاهی ، کدو سبز ، پیاز ، سیر و پنیر.
7. پر کردن پنیر گیاهی ، گوجه فرنگی ریز خرد شده ، سیر و شوید یا سایر ادویه ها.
8- برای فلفل و سارما رایج ترین ترکیب گوشت چرخ کرده با برنج ، پیاز و ادویه است.
9. پر کردن کلم ، پیاز ، هویج و برنج.
10 پر کردن برنج ، کشمش ، پیاز و ادویه های معطر.
دستور العمل شیرینی رول با پر کردن دانه خشخاش ، سیب زمینی سرخ شده با پر کردن ، استیک خوک با پر کردن ، مافین با پر از شیرین و شور ، کیک کوچک با پر کردن مارمالاد ، رول با پر کردن کاکائو و گردو ، دونات با پر کردن را امتحان کنید.
توصیه شده:
غلیظ کننده ها و تثبیت کننده ها اساس شیرینی ایده آل هستند
تقریباً همه عاشق کلوچه ها و شیرینی های شیرین و شور هستند ، اما چه تعداد از میزبان ها حتی به این فکر می کنند که چرا در واقع کره یا تخم مرغ در خمیر می گذارند؟ تمام مواد اساسی مورد استفاده برای شیرینی را می توان به تثبیت کننده ها ، نرم کننده ها ، شیرین کننده ها ، مواد خمیر آور ، مواد معطر و مواد غلیظ تقسیم کرد.
بهترین چای های ترمیم کننده و پاک کننده کدامند
بهترین چای های ترمیم کننده و پاک کننده بدون شک چای های گیاهی و دم کرده های گیاهی است. مزایای آنها در سراسر جهان شناخته شده است و خرید آنها آسان است. انواع مختلفی از چای های گیاهی وجود دارد ، به همین دلیل آنها با هر سلیقه ای متناسب هستند - از کسانی که شیرینی را ترجیح می دهند تا کسانی که تلخ را ترجیح می دهند.
شیرین کننده های مواد غذایی آب لوله کشی را آلوده می کنند
مطالعه اخیر نشان داد که تعدادی ماده افزودنی غذایی در آب لوله کشی وجود دارد که آن را آلوده می کند. معلوم شد که حتی مدرن ترین روش ها و فن آوری های بالا برای تصفیه آب نیز مقدار زیادی از آلاینده ها باقی مانده است. مکمل های غذایی که طعم قند را تقلید می کنند رژیم غذایی محسوب می شوند ، اما عوارض جانبی بی شماری برای بدن انسان دارند.
ترشی شور - شیرین در تمام دنیا
چندین چیز تغییرناپذیر در زمستان وجود دارد و در میان آنها بدون شک رتبه بندی می شود کلم ترش . این مترادف با برف و سرما ، کریسمس و سال نو ، یک همراه وفادار براندی و شراب قرمز است. آیا از قبل بوی سارما و گوشت خوک با کلم کلم ترش می کنید؟ بازارهای بلغارستان از پاییز شروع به ریختن کلم می کنند و زیرزمین ها و بالکن ها خالی می شوند تا فضای قوطی ها فراهم شود.
دیوانه کننده ترین مسابقات امیدوار کننده جهان
مسابقات مصرف غذا یکی از جالب ترین رویدادهای ورزشی در حومه شهر است. و اگرچه متخصصان تغذیه به شدت مخالف چنین آزمایش های خطرناکی با بدن انسان هستند ، اما تعداد افراد درگیر در آنها هر ساله در حال افزایش است. مسابقات امید بیشتر از آنچه شما فکر می کنید وجود دارد.
