منابع پروتئین در طول روزه داری

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

پست دوره خاصی در زندگی معنوی مومنان است. این فرصتی عالی است که از صمیم قلب با خدا و با خود صحبت کنید. بدون م componentلفه معنوی عمیق ، روزه داری به یک رژیم ساده تبدیل می شود و برای رژیم غذایی مفید نیست.

برای حفظ سلامتی و انرژی بدن باید در طی روزه داری حداکثر 80-100 گرم پروتئین مصرف شود ، اما در این حالت آنها فقط باید منشا plant گیاهی داشته باشند. در حقیقت، غذاهای گیاهی حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند. مسئله دیگر این است که همه پروتئین های گیاهی به خوبی هضم نمی شوند. بنابراین ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند رژیم غذایی بدون گوشت خود را با مقدار زیادی سبزیجات و گیاهان تازه اضافه کنید. این غذاها به جذب تمام مواد مغذی حبوبات ، مغزها و غلات که باید اساس یک رژیم غذایی بدون چربی باشد کمک می کند.

در اینجا چند مورد اساسی آورده شده است منابع پروتئین در طول روزه داری.

عدس حاوی 24 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول خشک است. این ماده غذایی یکی از سالم ترین غذاهای بدون چربی محسوب می شود. در خاورمیانه آن را گوشت فقرا می نامند ، اما هیچ چیز خوشمزه تری از سوپ عدس داغ در هنگام روزه وجود ندارد.

لوبیای رسیده حاوی 21 گرم پروتئین گیاهی در هر 100 گرم محصول خشک است. همه این وزن جذب نمی شود ، اما اگر سالاد را با گیاهان تازه به لوبیا اضافه کنید ، جذب بهتر خواهد بود. همیشه می توانید یک سوپ لوبیای بدون چربی یا لوبیا را در قابلمه تهیه کنید.

نخود حاوی حدود 20 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول خشک است. آبگوشت نخود بسیار شبیه آب مرغ است ، سوپ های بدون چربی بسیار خوبی درست می کند.

سویا همچنین منبع عالی پروتئین در طول روزه داری است - 100 گرم آرد سویا حاوی حداکثر 35 گرم پروتئین است. پنیر سویا - توفو ، حاوی 7-0 گرم پروتئین در هر 100 گرم است ، اما باید با احتیاط از سویا استفاده كنید ، در مقادیر زیاد برای غده تیروئید نامطلوب است.

بلغور جو دوسر حاوی 17 گرم پروتئین در هر 100 گرم است ، و همچنین بسیار غنی از ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند فسفر ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن و مس است.

سبوس گندم حاوی 15.5 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول است. علاوه بر این ، آنها غلظت بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید دارند.

نخود فرنگی حاوی 6 ، 7 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول است. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و در عین حال کم کالری است. بنابراین ، سوپ هایی با نخود ، خورشت نخود و کوفته نخود فرنگی هنگامی که گوشت نمی خورید مفید خواهند بود.

بادام هندی حاوی 25 گرم پروتئین گیاهی است در هر 100 گرم آجیل. اما به یاد داشته باشید که بادام هندی کالری ترین و چرب ترین آجیل است ، شما می توانید برای روز فقط مقادیر محدودی بخورید.

گردو حاوی 15 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول است. آنها همچنین حاوی بسیاری از اسیدهای چرب مفید و مواد معدنی هستند.

بادام هنگام برشته شدن حاوی 21 گرم پروتئین در هر 100 گرم و در صورت خام بودن 15 گرم پروتئین است.

دانه های آفتابگردان همچنین حاوی 21 گرم پروتئین در هر 100 گرم است. آنها همچنین حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 6 و اسیدهای چرب امگا 9 ، بسیاری از مواد معدنی و ویتامین E و B1 ، B5 و B9 هستند. بخاطر داشته باشید که حاوی بیش از 50٪ چربی هستند و مصرف زیاد آنها مطلوب نیست.

دانه های کدو پوست کنده و خشک حاوی 24 گرم پروتئین در هر 100 گرم هستند همچنین غنی از منیزیم ، پتاسیم و روی هستند.

کینوا حاوی 14 گرم پروتئین در هر 100 گرم است. ویتامین های گروه B زیادی نیز وجود دارد. می توانید آن را به فلفل دلمه ای ، کدو سبز ، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات پر شده اضافه کنید. سالاد کینوا نیز می تواند باشد ظرف لاغر خوشمزه.

گندم سیاه حاوی 13 گرم پروتئین در هر 100 گرم دانه خشک است و علاوه بر این آهن زیادی وجود دارد که ذخایر آن به سرعت در طول روزه داری تخلیه می شود.

ارزن در هر 100 گرم حدود 11 گرم پروتئین دارد.

کنجد حاوی 19 گرم پروتئین در هر 100 گرم بذر است. همچنین منبع عالی کلسیم است.

در آووکادو ، پروتئین کم است ، فقط 2 گرم در هر 100 گرم محصول. اما از طرف دیگر ، آنها به خوبی جذب می شوند و همچنین دارای بسیاری از اسیدهای چرب مفید و فیبر هستند.

جوانه بروکسل حاوی حدود 5 گرم پروتئین در هر 100 گرم است.

اسفناج حاوی حدود 3 گرم پروتئین در هر 100 گرم است و منبع عالی ویتامین های B و C است.

نان سیاه ، بدون چربی و بدون قند حاوی 7 گرم پروتئین در هر 100 گرم محصول است.

شکلات تلخ با بیش از 85٪ کاکائو حاوی 11 تا 13 گرم پروتئین در هر 100 گرم است.

این لیست ادعا نمی کند که جامع است ، اما همانطور که می بینید ، به اندازه کافی کافی است پروتئین در طول روزه داری غیرممکن نیست تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که اجازه دهید تخیل شما وحشی شود و وعده های غذایی عالی فوق العاده خود را بپزید.