آیا برنج سفید مفید است؟

تصویری: آیا برنج سفید مفید است؟

تصویری: آیا برنج سفید مفید است؟
تصویری: آیا واقعا برنج قهوه ای از برنج سفید بهتر است ؟ 2024, نوامبر
آیا برنج سفید مفید است؟
آیا برنج سفید مفید است؟
Anonim

در واقع ، در برخی فرهنگ ها ، عبارت "بخور" در لغت به معنای "خوردن برنج" است. محبوبیت این دانه تا حدودی به دلیل ارزش غذایی آن است. برنج یکی از قدیمی ترین غلات روی زمین است.

یک لیوان برنج سفید جوشانده حاوی 205 کالری است که بیش از 10 درصد دوز روزانه مورد نیاز برای فردی است که رژیم غذایی او شامل 2000 کالری است. همچنین حاوی 44.51 گرم کربوهیدرات ، 0.6 گرم فیبر غذایی و 0.1 گرم شکر و 4.25 گرم پروتئین است و برنج حاوی کلسترول نیست.

برنج سفید همچنین منبع غذایی تعدادی ویتامین مانند تیامین ، نیاسین و اسید فولیک است. برخی مواد معدنی از جمله کلسیم ، آهن ، منیزیم و منگنز را برای بدن تأمین می کند.

برنج را می توان با روش های مختلفی تهیه کرد که هر کدام به روشی متفاوت بر ارزش غذایی آن تأثیر می گذارد. خوب است بدانید که در دستورالعمل هایی که توصیه می شود قبل از پختن برنج شسته شود ، ویتامین های گروه B غلات به طور قابل توجهی کاهش می یابد ، زیرا محلول در آب هستند.

برنج سفید کاملا مفید است ، به شرطی که صیقل داده نشود. زیرا پس از پرداخت مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی موجود در آن از دست می رود.

مصرف آن توصیه می شود برنج سفید جلا نشده حداقل دو بار در هفته ، و ما می توانیم مزایای زیر را در برنج خلاصه کنیم:

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

2. از ریکاوری عضلات و رشد عضلات و استخوان ها پشتیبانی می کند.

3. هنگامی که به صورت پنجه در می آید ، می تواند به افرادی که از سوختگی ، سرخک و حتی آکنه رنج می برند کمک کند.

4. مواد مفید برای پوست ، مو و ناخن را به بدن می رساند.

5. برنج منبع غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به کلسترول بالا است و میزان کم سدیم آن را برای افرادی که فشار خون دارند مناسب می کند.

6. برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند ، این یک منبع غذایی طبیعی و بدون گلوتن است. این امر باعث می شود که این برای کودکان کوچکتر مناسب باشد ، زیرا غذاهای حاوی گلوتن در اوایل کودکی مجاز نیستند.

7. به مغز در عملکرد طبیعی و کارآمد کمک می کند.

8. این می تواند به جلوگیری از برخی از انواع سرطان کمک کند.

9. در رژیم غذایی گنجانده شده است ، می تواند برای تنظیم وزن مفید باشد.

10. برای افراد مبتلا به سوges هاضمه مفید است و عملکرد خوب روده را تقویت می کند.

11. خاصیت ضد التهابی دارد.

تهیه برنج خوشمزه گاهی می تواند یک چالش باشد ، بنابراین ما برخی از دستور العمل های آزمایش شده برنج را انتخاب کرده ایم که می توانید امتحان کنید: و سوتلیاش

توصیه شده: