آیا شکلات سفید مضر است؟

تصویری: آیا شکلات سفید مضر است؟

تصویری: آیا شکلات سفید مضر است؟
تصویری: شکلات یا کاکائو : بررسی دقیق و علمی شکلات یا کاکائو و بیان فواید و مضرات آن 2024, سپتامبر
آیا شکلات سفید مضر است؟
آیا شکلات سفید مضر است؟
Anonim

شکلات سفید اگرچه سرشار از کلسیم است ، اما بیش از حد با چربی ها اشباع شده است ، که سالم نیستند و سو the مصرف آن برای سلامتی مضر است.

شکلات سفید عمدتا از کره کاکائو ، شکر و شیر تهیه می شود. برخلاف شیر و شکلات های طبیعی ، فاقد مواد مغذی کافی است.

به طور متوسط ، شکلات سفید حاوی 20٪ چربی گیاهی ، 14٪ شیر و 55٪ شکر و سایر شیرین کننده ها است. به دلیل محتوای زیاد قند و چربی ، کاملاً کالری زیادی دارد.

100 گرم شکلات سفید حاوی 458 کالری و 27.2 گرم چربی است - 16.5 گرم که از آن اشباع شده است.

شکلات سفید
شکلات سفید

مصرف چربی های اشباع به افزایش وزن ، افزایش کلسترول و تسریع روند رسوب پلاک در دیواره های داخلی عروق کمک می کند.

مصرف چربی های اشباع می تواند منجر به ایجاد دیابت نوع 2 و تعدادی بیماری قلبی عروقی شود که منجر به فشار خون می شود.

100 گرم شکلات سفید حاوی 50.1 گرم قند تصفیه شده است. به گفته متخصصان ، مصرف بیش از 36 گرم قند در روز برای مردان مفید نیست و برای زنان - 24 گرم قند در روز.

عبور از این حد روزانه منجر به چاقی ، پوسیدگی دندان و افزایش تری گلیسیرید خون می شود که خطر بیماری قلبی را بیشتر می کند.

شکلات
شکلات

تنها چیزی که شکلات سفید برای بدن انسان مفید است ، فراوانی کلسیم آن است. این شکلات از مقدار زیادی شیر تهیه می شود.

100 گرم شکلات حاوی 189 میلی گرم کلسیم است. این باعث می شود شکلات سفید به یکی از پایدارترین منابع این ماده معدنی تبدیل شود. هر فرد برای عملکرد طبیعی بدن خود روزانه به 1000-1200 میلی گرم کلسیم نیاز دارد.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند 1-2 قطعه شکلات سفید در روز مصرف کنید ، زیرا جایگزین مناسبی برای شکلات طبیعی است ، اگرچه شکلات طبیعی برای سلامتی مفیدتر است.

مطالعات نشان می دهد که مصرف شکلات تلخ میزان قند خون و کلسترول "بد" را 20٪ کاهش می دهد. به گفته دانشمندان ، آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو به بدن کمک می کنند تا انسولین را به طور موثرتری برای کنترل قند خون استفاده کند.

توصیه شده: