انواع گیلاس

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

انواع گیلاس زیاد است و از نظر دوره رسیدن ، اندازه میوه ، عطر ، رنگ میوه و طعم آن متفاوت است.

برای انسان ، گیلاس اثرات مفید بسیاری دارد. آنها باعث افزایش چرخش حرکتی روده ، رفع تشنگی ، هضم غذا را تسهیل می کنند ، در دیابت ، مشکلات کلیوی ، اضافه وزن مفید هستند و اثر انرژی بخشی دارند.

بر اساس طبقه بندی انواع بلغاری از سال 2006 ، انواع گیلاس عبارتند از: Black Black Large ، New Star ، Adriana ، Sunburst ، Linda ، Stella ، Regina ، Bigaro Burla ، Bing ، Rivan ، Lapins ، Noir de Meshed ، Van ، Germersdorf ، دروگانووا زرد ، رنیر ، كوزرسكا ، بیگارو مورو ، اشنایدر ، هدلفینگن ، كوردیا ، لمبرت ، زرد روگان ، سیلویا ، سات هاون ، 11 مه و اجلاس سران.

بهترین انواع گیلاس عبارتند از: 11 مه ، Early Black Large ، Bigaro Moro ، Biagro Burla ، Bing و Van.

گیلاس بزرگ سیاه اولیه انواع گیلاس بلغاری است. دوره رسیدن میوه 25 مه - 5 ژوئن است. میوه ها ساقه های بزرگ ، نازک و خیلی طولانی نیستند ، میوه ها شکل قلب دارند ، پوست قرمز تیره ، نازک اما قوی است. طعم آنها شیرین است - ترش ، میوه به راحتی از سنگ جدا می شود ، میوه دارای یک رنگ قرمز تیره است. این رقم عطر و بویی قوی ندارد اما شکل ظاهری آن میوه فوق العاده است. این رقم نسبتاً زود رسیده و از کیفیت طعم خوبی برخوردار است.

واریته 11 می زودتر از 10 مه تا 16 مه می رسد. منشأ آن مشخص نیست. میوه ها به شکل قلب ، اندازه کوچک ، دارای ساقه کوتاه و تقریباً پوست سیاه هنگام رسیدن هستند. میوه آن طعم ترش شیرین ، قرمز تیره ، نرم و آبدار دارد ، سنگ کوچک است و به راحتی از بین نمی رود.

واریته فرانسوی بیاگرو بیورلا در همان دوره با انواع بلغاری گیلاس بزرگ سیاه زودرس ، به عنوان مثال رسیده می شود. از 25 مه تا 5 ژوئن. میوه های شیرین و ترش ، به شکل قلب ، قرمز تیره و بزرگ وجود دارد. این نوع از خود بارور است و از گرده افشان هایی مانند گیلاس ناپلئون و هادیل فینگل استفاده می کند.

واریته فرانسوی دیگر Bigaro Moreau است. دوره رسیدن همان دوره بیاگرو بورلا است. میوه ها قرمز تیره ، بزرگ ، قلبی شکل ، طعم ترش شیرین هستند. این رقم همچنین از خود بارور بوده و از گرده افشان مناسب Napoleon و Early Black Large Cherry استفاده می کند.

رقم آمریکایی بینگ زودتر از دو واریته گذشته توصیف می شود. دوره رسیدن از 17 تا 25 ژوئن است. میوه ها طعم شیرین و ترش و گوشت غلیظی دارند. رنگ آن مودبانه قرمز تا سیاه است و از کیفیت طعم بسیار خوبی برخوردار هستند. این رقم همچنین از خود بارور است و گرده افشان مناسب Rainier و Van است. تنوع بینگ در بلغارستان بسیار رایج است.

رقم وان از 20 تا 30 ژوئن رسیده و طعم بسیار خوبی دارد. میوه های کروی با رنگ قرمز تیره ، گوشت ترد شیرین و میوه های بزرگ وجود دارد. این رقم همچنین خود بارور است و گرده افشان مناسب ناپلئون و بینگ است. انواع وان نیز در بلغارستان بسیار رایج است.