رژیم پروتئین برای گیاهخواران

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

گیاهخواران گوشت و فرآورده های گوشتی مصرف نمی کنند. و مانند همه می خواهند زیبا به نظر برسند. و این فقط هنگامی اتفاق می افتد که فرد در شکل کامل و دقیق تر باشد - هنگامی که به وزن دلخواه برسد.

گیاهخواران به دلیل رژیم غذایی خود می توانند رژیم غذایی محدود با پروتئین را بیش از 3-4 هفته دنبال کنند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که پس از آن شما باید به غذاهای مختلف برگردید.

وقتی شما گیاه خوار هستید و می خواهید رژیم غذایی پروتئینی داشته باشد ، کاهش وزن بسیار دشوار خواهد بود. این به این دلیل است که اکثر منابع پروتئین منشأ حیوانی دارند. با این حال ، تا زمانی که محدودیت های زمانی مشخصی تعیین شده باشد ، پیروی از یک رژیم پروتئین محدود امکان پذیر است. محدود کردن برای مدت طولانی در یک رژیم غذایی ، صرف نظر از نوع آن ، سالم نیست.

رژیم پروتئینی ترکیبی از غذاها با کربوهیدرات های خوب (کند) است ، زیرا هیچ غذای گیاهی وجود ندارد که فقط پروتئین داشته باشد. بهترین منبع پروتئین گیاهخواری ، توفو است که به طور حتم در فهرست روزانه هر گیاهخوار وجود دارد.

منوی نمونه

دوشنبه

صبحانه: 100 گرم آووکادو خام (با 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون جایگزین می شود) ، گوجه فرنگی نامحدود ، 50 گرم توفو کم چرب. از محصولات می توان سالاد تهیه کرد.

10 صبح: سیب متوسط یا دوز شیک پروتئین سویا.

ناهار: 100 گرم برنج قهوه ای جوشانده ، 150 گرم توفو کم چرب. می توان آنها را با ادویه های بدون چربی مخلوط و ادویه کرد. تزیین - سالاد گوجه فرنگی و خیار / کلم / کاهو.

ساعت 4 عصر: یک لیوان شیر سویا کم چرب.

شام - 200 گرم سوپ عدس غلیظ.

سهشنبه

صبحانه: 200 گرم موز.

ساعت 10 صبح: یک لیوان شیر سویا یا پروتئین شیک کم چرب.

ناهار: 200 گرم کلم بروکلی آب پز ، 200 گرم توفو کم چرب. می توان آنها را با هم ، با نمک چاشنی پخت.

16 ساعت: 50 گرم گردو خام.

شام: 1 فنجان نخود فرنگی جوشانده ، همراه با 2 گوجه فرنگی خرد شده. جعفری را مزه دار کنید.

چهار شنبه

صبحانه: 3 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر ، آغشته به آب داغ ، با نصف قاشق غذاخوری عسل چاشنی.

10 ساعت: 50 گرم بادام خام.

ناهار: 200 گرم کدو سبز ، 200 گرم توفو کم چرب ، پخته شده در اجاق گاز ، همراه با شوید.

16 ساعت: لرزش گلابی و پروتئین.

شام: یک کاسه بزرگ خورشت لوبیا ، پخته شده بدون چربی یا با روغن زیتون بسیار کم.

پنج شنبه

صبحانه: 100 گرم نان سبوس دار با گوجه فرنگی خام پخش شده ، با 50 گرم توفو کم چرب و کمی نمک خرد شده.

10 صبح: لرزش پروتئین.

ناهار: 200 گرم سیب زمینی پخته ، 100 گرم توفو.

ساعت 4 عصر: سیب.

شام: سوپ توفو و تره فرنگی.

جمعه

صبحانه: 300 گرم کیوی.

10 ساعت: 50 گرم بذر کدو خام پوست کنده.

ناهار: 200 گرم توفو را با 2 گوجه فرنگی خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، با ریحان سرو کنید.

4 بعد از ظهر: 200 گرم هویج خام آغشته به آبلیمو.

شام: 300 گرم عدس پخته شده. می توان آن را با گوجه فرنگی ، هویج ، سیر تهیه کرد.

شنبه

صبحانه: گریپ فروت بزرگ.

10 ساعت: 200 گرم فلفل قرمز خام.

ناهار: 200 گرم اسفناج با 200 گرم توفو خورشت خورده ، با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و ادویه جات ترشی جات.

ساعت 4 عصر: 50 گرم بادام خام.

شام: 200 گرم سیب زمینی را با 2 گوجه فرنگی ، 2 عدد فلفل قرمز و سیر خورشت دهید. فصل را مزه دار کنید.

یکشنبه

صبحانه: سیب.

10 ساعت: 300 گرم خربزه (یا سیب).

ناهار: 200 گرم اسپاگتی. با سس گوجه فرنگی و توفو مزه دار کنید. 100 گرم توفو را با 2 گوجه خرد شده خرد کنید.

4 بعد از ظهر: لرزش پروتئین یا 50 گرم فندق خام.

شام: سوپ عدس با ضخامت 300 گرم.