2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کوینو یک گزینه صبحانه عالی برای گیاهخواران ، گیاهخواران یا هر کسی است که فقط می خواهد یک صبحانه بدون کلسترول سالم بخورد. تمام دستور العمل های صبحانه با کینوا گیاهی است ، بیشتر آنها تقریباً گیاهی هستند و حاوی گلوتن نیستند ، زیرا کینوا یک غذای فاقد گلوتن است.
اگر مطمئن نیستید از این غذا چه احساسی دارید ، سعی کنید از ترکیبی با بلغور جو دوسر استفاده کنید.
1. فرنی کینوا با توت فرنگی
این صبحانه سالم وگان فقط یکی از روشهای عالی برای لذت بردن از کینوا است. می توانید با استفاده از آن آزمایش کنید و آن را مطابق با سلیقه خود سازگار کنید.
محصولات لازم: 1 فنجان کینوا ، 2 فنجان شیر سویا (می توانید بادام یا هر نوع دیگری که دوست دارید اضافه کنید) ، 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (یا شربت آگاو) ، دارچین و وانیل به طعم ، توت فرنگی ، تمشک یا بلوبری
محصولات اختیاری: آجیل های دلخواه (مثلا فندق) ، دانه کتان یا روغن نارگیل
روش آماده سازی: کینوا را با شیر مورد علاقه خود ترکیب کرده و حدود 10 دقیقه بپزید. شکر و ادویه های قهوه ای را اضافه کرده و 5-6 دقیقه دیگر حرارت دهید تا کینوا نرم شود. به دلخواه با توت فرنگی و آجیل خرد شده مخلوط کنید و از این صبحانه فوق العاده خوشمزه و سالم لذت ببرید.
2. صبحانه شکلات - موز وگان با کینوا و شیر سویا
این دستورالعمل ترکیبی سالم از پروتئین ، فیبر و میوه است که با طعم شگفت انگیز شکلات تکمیل می شود.
محصولات لازم: 1/2 فنجان کوینو ، 1 فنجان آب ، 2/3 فنجان شیر سویا ، 1 قاشق غذاخوری کاکائو ، 1 قاشق غذاخوری شربت افرا (یا شیرین کننده دیگر: شهد گاو را امتحان کنید) ، 1 عدد موز خرد شده یا له شده
روش آماده سازی: کینوا و آب را حدود 5 دقیقه گرم کنید. سپس شیر سویا را اضافه کنید ، هم بزنید ، حرارت را کم کنید و 5-7 دقیقه بگذارید تا مایع جذب شده و کینوا نرم شود. ممکن است لازم باشد شیر یا آب اضافه کنید. پس از آماده شدن کینوا ، در یک بشقاب ریخته و با کاکائو ، شربت افرا و موز مخلوط کنید. اگر آجیل ، میوه بیشتری به ذائقه خود اضافه کنید یا حتی کره بادام زمینی طعم این دستور را غنی خواهید کرد. همه چیز به ترجیحات و تخیل شما بستگی دارد.
3. مافین با کینوا ، تخم مرغ و اسفناج
این دستور العمل صبحانه مناسب برای گیاهخواران و دوستداران غذاهای گیاهی و سالم است.
محصولات لازم: 1 فنجان کوینو ، 2 فنجان آب (یا آبغوره سبزیجات) ، 1 فنجان اسفناج ، 1/2 عدد پیاز خرد شده ، 2 عدد تخم مرغ ، 1/4 پنیر رنده شده ، 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی ، آویشن و نمک ، 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
روش آماده سازی:
آب و کینوا را حدود 10 دقیقه روی اجاق گاز قرار دهید تا مایعات جذب شود. سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. در یک تابه ، پیازها را تفت دهید تا نرم شوند و اسفناج را برای حدود 2 دقیقه اضافه کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب مافین را چرب کنید. در یک کاسه ، کینوا ، پیاز و اسفناج ، تخم مرغ ، پنیر و ادویه را مخلوط کنید. مخلوط را در قالب مافین بریزید ، مراقب باشید بیش از حد پر نشود. حدود 20 دقیقه پخت و پز کنید و شما شروع خوبی در روز دارید.
توصیه شده:
بلغور ، کینوا و برنج برای دیابت
غذاهای بلغور ، کینوا و برنج قهوه ای در برابر بیماری های مزمن مانند دیابت ، اضافه وزن و سرطان محافظت می کنند. آنها حاوی مواد شیمیایی شیمیایی ، فیتواستروژن ها و ساپونین ها هستند که به نوبه خود از تخریب سلول ها جلوگیری می کنند و فیبر موجود در آنها به حفظ وزن سالم کمک می کند.
صبحانه سنتی ژاپنی مانند هیچ صبحانه دیگری نیست! محتوای آن را ببینید
سنتی صبحانه ژاپنی با سایر صبحانه هایی که امتحان می کنید متفاوت است. این ماده از غذاهایی تشکیل شده که یک رژیم غذایی کامل را تشکیل می دهند و می توانند برای ناهار یا شام استفاده شوند. معمولاً یک صبحانه سنتی ژاپنی شامل برنج خورشتی ، سوپ میسو ، پروتئین مانند ماهی کبابی و غذاهای جانبی مختلف است.
شش منبع پروتئین برای گیاهخواران و گیاهخواران
یکی از بزرگترین نگرانیها در مورد رژیم گیاهخواری و وگان مربوط به مقدار کاهش یافته است پروتئین ها که پذیرفته می شوند. با این حال ، کارشناسان قاطع هستند که با برنامه ریزی مناسب با این روش غذا خوردن می توان مواد حیاتی کافی برای بدن ما مصرف کرد.
فواید کینوا برای سلامتی
لوبودا یکی از گیاهان باستانی است. قرن هاست که توسط مردم شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد و طی سالها محبوبیت خود را از دست داده است. و شما نباید - این یکی از با ارزش ترین هدیه هایی است که به طور طبیعی به ما داده شده است. گیاه انگور مورد توجه کشاورزان قرار نمی گیرد زیرا ماندگاری چندانی ندارد.
خوردن حشرات - برای گیاهخواران و گیاهخواران
مشهور است که حشرات منبع پروتئین هستند. در بسیاری از کشورها از آنها فقط برای همین استفاده می شود و مورچه های کباب شده و سرخ شده ، جیرجیرک و حشرات دیگر در خیابان ها به فروش می رسند و این قرن ها رسم است. مصرف حشرات می تواند منبع جدیدی از پروتئین و برای افرادی شود که به هیچ وجه عادت به مصرف آنها ندارند.
