فواید سیر وحشی برای سلامتی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

مخمر یا سیر وحشی در مناطق کوهستانی سایه دار بلغارستان دیده می شود - به راحتی قابل تشخیص است زیرا بوی سیر مشخصی دارد.

سیر وحشی از ماه مه تا ژوئن شکوفا می شود. برگ و پیاز گیاه حاوی اسانس است که از نظر ترکیبات شبیه سیر است.

این گیاه به دلیل ظاهر زیبا اغلب به عنوان یک گل تعریف می شود - دارای برگهای کشیده ای است که بسیار شبیه برگ های زنبق دره است. گل های گیاه نیز شبیه سوسن دره است ، اما اغلب به گل برف تشبیه می شوند.

این گیاه غالباً برای مشکلات معده توصیه می شود - به اسهال ، کم اشتهایی کمک می کند و همچنین برای بیماری معده و روده نیز استفاده می شود. بومادران همچنین در برابر تصلب شرایین و فشار خون بالا م ،ثر است و به علائم ناشی از این شرایط مانند سرگیجه یا بی خوابی کمک می کند.

نوشیدن منظم جوشانده های گیاه ، دامنه انقباض قلب را افزایش می دهد و در نتیجه ضربان قلب را کند می کند. به دلیل عملکرد ضد باکتریایی ، مخمر یک گیاه مناسب برای درمان سرماخوردگی ، آنفولانزا ، برونشیت است.

این گیاه را می توان در حضور کرم نوشید. علاوه بر مخمر و سیر وحشی ، این گیاه چندین نام دیگر دارد - سیر جنگلی ، پیاز سیبری ، پیاز خرس و غیره.

در بسیاری از مناطق کشور ، گیاه معروف به پیاز خرس است و دلیل این امر اعتقادی است که خرس ها پس از خواب زمستانی آن را می خورند ، زیرا معده ، روده و خون آنها را پاک می کند.

از سیر وحشی نه تنها برای درمان بیماری های سلامتی استفاده می شود. در آشپزی نیز به خوبی شناخته شده است - اغلب به سالاد و سوپ های ریز خرد شده اضافه می شود.

مخصوصاً برای سالاد سیب زمینی مناسب است. به گفته سرآشپزها ، سیر وحشی را می توان در همه غذاها ، که معمولاً جعفری به آنها اضافه می شود ، استفاده کرد.

فقط برای افرادی که از زخم یا گاستریت رنج می برند توصیه نمی شود.

در طب عامیانه ، از آب برگ گیاه نیز برای بهبود زخم استفاده می شود - به ویژه برای زخم های چرکی بسیار مثر است.

از آنجا که آب سیر وحشی بسیار غنی از ویتامین است ، اغلب به عنوان مقوی توصیه می شود. عصاره گیاه نیز در برابر مسمومیت با سرب تأثیر خوبی دارد.