2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مطمئناً شما را مجبور می کند که فرزندان خود را بخورند که شما می خواهید. معمولاً وقتی نوبت به غذا خوردن می رسد ، بچه ها می توانند ما را به وضعیت ناتوانی برسانند. مهمترین نکته ای که هر پدر و مادری باید بداند اینست که کودکان بیشتر به چه موادی نیاز دارند. از جمله 3 ماده مغذی برتر که نوجوانان باید مصرف کنند کلسیم ، فیبر و پتاسیم است.
1. کلسیم. این ماده معدنی به روند رشد کمک می کند. باعث استحکام استخوان ها می شود. همچنین برای ریتم قلب ، قدرت رگ های خونی و عملکرد عضلات مفید است. هنگامی که کودکان به اندازه کافی کلسیم مصرف نمی کنند ، بدن این ماده معدنی را از استخوان ها استخراج می کند تا از عملکردهای بدن اطمینان حاصل کند.
نوجوانی بسیار خطرناک است. اگر مقدار کافی از این ماده معدنی مصرف نکنید ، در دراز مدت امکان پوکی استخوان وجود دارد. مراقب باشید و اجازه ندهید فرزندتان کافئین مصرف کند ، زیرا منجر به جذب کلسیم از استخوان ها می شود. محصولات حاوی کافئین چای ، قهوه ، کولا و نوشیدنی های گازدار هستند.
بهترین منابع کلسیم عبارتند از: شیر و فرآورده های لبنی مانند پنیر ، پنیر زرد ، سبزیجات برگ سبز ، ماهی کوچک (که می توان آن را با استخوان ها خورد) و دانه کنجد.
2. فیبر. محصولات غنی از فیبر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که کلید رشد و نمو هستند. علاوه بر این ، آنها حاوی مواد حیاتی گیاهی مانند عناصر غذایی گیاهی هستند که سیستم ایمنی بدن کودکان را تقویت می کنند.
وقتی بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است ، فیبر به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند و از کلسترول بالا در کودکان و بزرگسالان محافظت می کند.
غذاهای غنی از فیبر به طور قابل توجهی احتمال بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، فیبر در جلوگیری از یبوست اثری اثبات شده دارد. آنها همچنین مسئول احساس سیری در کودکان هستند. تمام تلاش خود را بکنید تا مصرف چیپس ، وافل و غذاهای سرخ شده خود را محدود کنید و به کودکان خود یاد دهید که تمرکز خود را روی میوه ها و سبزیجات بگذارند.
بهترین منابع فیبر عبارتند از: میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز. نان ، ماکارونی و اسپاگتی تهیه شده از آرد سبوس دار تصفیه نشده را انتخاب کنید. با این کار مصرف کالاهای مفید برای کودک که در غذاهای مورد علاقه وی سرو می شود تضمین می کند.
3. پتاسیم. این ماده معدنی از فعالیت طبیعی قلب و عضلات مراقبت می کند ، تعادل مایعات را حفظ می کند ، در تولید انرژی شرکت می کند و قدرت استخوان را تضمین می کند. یک رژیم غذایی غنی از پتاسیم ، وارث شما را در برابر مشکلات قلبی آینده مانند فشار خون بالا محافظت می کند.
بهترین منابع پتاسیم عبارتند از: میوه های تازه ، غلات کامل ، محصولات لبنی ، گوشت و غذاهای دریایی. به طور خلاصه ، هرچه غذای فرآوری شده بیشتر باشد ، مقدار پتاسیم آن کمتر است.
توصیه شده:
بیشترین مقدار پتاسیم ، کلسیم و منیزیم را مصرف کنید
پتاسیم ، کلسیم و منیزیم عناصری هستند که از فرایندهای بیوشیمیایی در متابولیسم پشتیبانی می کنند. آنها همچنین کارهای مهم مربوط به سلامت سلول را انجام می دهند. آنها همچنین به عنوان تنظیم کننده جریان مواد مغذی در داخل سلول عمل می کنند. منیزیم همراه با پتاسیم و کلسیم الکترولیت هایی هستند که در فرایندهای مغز ، عملکرد عصب ، قلب ، چشم ها ، ایمنی و عضلات نقش دارند.
هنجار روزانه منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم ، سلنیوم و آهن
مواد معدنی برای سلامتی ضروری است. بدن انسان بیش از 80 ماده معدنی را برای عملکرد طبیعی خود استفاده می کند. هر سلول زنده به طور مستقیم به مواد معدنی موجود در بدن وابسته است و آنها مسئول ساختار و عملکرد مناسب آن هستند. آنها برای تشکیل خون و استخوان ، برای ترکیب مایعات بدن ، برای عملکرد سالم سیستم عصبی و قلبی عروقی ضروری هستند.
غذاهای پتاسیم و فیبر برای زندگی طولانی تر
تغذیه ارتباط مستقیمی با زندگی و سلامتی ما دارد. اصطلاح: به من بگویید چه می خورید تا به شما بگویم چه چیزی هستید ، از نظر تغذیه ای شناخته شده و کاملاً معقول است. بنابراین ، برای زنده ماندن و سلامتی چه چیزی بخوریم؟ پاسخ متخصصان تغذیه قطعی است: غذاهای غنی از پتاسیم و فیبر ما را فراهم خواهد کرد طول عمر .
راهنمای تغذیه برای کودکان: تغذیه سالم برای کودکان
شاخص غذا برای کودکان مواد مغذی مورد نیاز کودک همان بزرگسالان است ، تنها تفاوت در مقدار آن است. بچه ها در سال های رشد خود اشتهای بیشتری دارند. آنها به انرژی زیادی احتیاج دارند زیرا در بسیاری از فعالیتهای بدنی شرکت دارند. مواد مغذی مورد نیاز و منابع آنها به شرح زیر است:
غذاهای آهن برای رشد ذهنی کودکان یک امر ضروری است! از همین رو
همه والدین به خوبی می دانند که تغذیه مناسب کودکان عامل مهمی است که سلامتی ، رشد و نمو آنها به آن بستگی دارد. منوی آنها باید با دقت انتخاب شود و شامل انواع غذاهای سالم و سرشار از مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین های لازم برای بدن کودک باشد. یکی از با ارزش ترین و مفیدترین عناصر غذایی است اهن .