2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما دو نوع دسر با نوشابه آمونیاک را به شما ارائه می دهیم. اولین پیشنهاد ما غذاهای خوشمزه است که می توانید به آنها آجیل اضافه کنید تا حتی خوشمزه تر شوند. شما به محصولات زیادی برای آنها نیازی ندارید و نتیجه عالی است. دستور العمل اینجاست:
غذاهای خوشمزه با گردو
محصولات لازم: 250 گرم وزن ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق چایخوری. نوشابه آمونیاک ، 250 گرم ماست ، ½ قاشق چایخوری. شکر ، آرد ، غذای ترکی ، گردو
روش آماده سازی: شیر و جوش شیرین را مخلوط کنید ، سپس کره ذوب شده ، تخم مرغ ، شکر را اضافه کنید. مخلوط را خوب بزنید و آرد را شروع کنید. شما به حدود ½ کیلوگرم آرد نیاز خواهید داشت.
یک خمیر نرم را ورز دهید ، و آن را به چند توپ تقسیم کنید. آنها را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید ، سپس هر توپ را روی پوسته ای که ضخامت آن حدود 3 میلی متر است بغلتانید.
پوسته ها را با گردو پر کرده و با وردنه خوب فشار دهید تا غرق شوند. برگها را با گردو پایین برگردانید - به صورت مستطیل درآورید. در یک انتهای مستطیل ها یک تکه کوچک از غذای ترکی قرار دهید. مانند نان رول کنید و در ظرفی را که از قبل چرب کرده اید مرتب کنید. غذاهای لذیذ باید در یک اجاق قوی پخته شوند.
دستور بعدی تهیه خمیرهایی با مربای زردآلو است. اگر ترجیح می دهید ، می توانید مربای آلو یا گل محمدی را جایگزین آن کنید - مهم نیست از چه مربا استفاده می کنید ، شیرینی ها عالی خواهند بود و مطمئنا دستور غذا را تکرار خواهید کرد. به خاطر داشته باشید که برای خوب شدن ، خمیر باید یک شب بماند:
خمیرهای مربا
محصولات لازم: 400 گرم پودر قند ، 6 قاشق غذاخوری. کره ، 6 تخم مرغ ، 2 قاشق چایخوری نوشابه آمونیاک ، آرد ، مربا
روش آماده سازی: ابتدا خودتان تخمها را بزنید ، سپس شکر را اضافه کنید. نوشابه آمونیاک را که در 1 قاشق غذاخوری حل کرده اید اضافه کنید. سرکه. پس از خوب مخلوط کردن مخلوط ، باید چربی ذوب شده و سپس آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر را ورز دهید - باید سفت باشد ، آن را بغلتانید و بگذارید تا یک شب در یک مکان خنک بماند.
روز بعد خمیر را به 5 توپ تقسیم کرده و هر کدام را به صورت پوسته ای نازک در می آوریم. هر یک از تخته ها را در صورتی که از قبل چرب شده است ، صورتی رنگ کنید و بپزید. سپس هر تخته را با مارمالاد بپوشانید و آنها را بچسبانید. در آخر به صورت خمیری برش داده و سرو کنید.
توصیه شده:
شیرینی های خوشمزه ایتالیایی
یکی از معروف ترین و آسان ترین شیرینی های ایتالیایی تهیه خامه پاناکوتا است. شما به پوست پرتقال رنده شده ، سه چهارم فنجان آب پرتقال ، یک فنجان سوم شکر یا عسل ، یک بسته ژلاتین ، یک پیمانه دارچین ، 500 گرم خامه ترش نیاز دارید. خامه پاناکوتا با یک سالاد پرتقال سرو می شود که برای آن به دو عدد پرتقال ، 1 فنجان شکر یا عسل ، 1 فنجان آب ، کمی خرچنگ دارچین ، 1 ستاره انیسون نیاز دارید.
کلوچه های مادربزرگ خوشمزه با نوشابه آمونیاک
چه کسی گفته است که فقط در روزهای تعطیل می توانیم برای عزیزانمان کلوچه و کیک تهیه کنیم؟ همچنین می توانیم وسوسه های شیرین خوشمزه ای را در روزهای هفته انجام دهیم ، به شرط اینکه وقت داشته باشیم. ما سه دستور ساده برای کلوچه های حاوی نوشابه آمونیاک به شما ارائه می دهیم ، که بسیاری از ما از زمانی که کلوچه های مادربزرگ بزرگترین لذت کودکی بود به یاد می آوریم.
در چه شیرینی هایی از نوشابه آمونیاک استفاده کنید
در تهیه شیرینی های مورد علاقه ، بیشتر خانم های خانه دار از بیکینگ پودر به عنوان ماده خمیرمایه و برای نان ها و محصولات شیرینی - مخمر استفاده می کنند. در واقع ، بیکینگ پودر همان جوش شیرین (جوش شیرین) است که با لیمونتوز مخلوط می شود ، اما بعد سود آمونیاک چیست و برای چه شیرینی هایی استفاده می شود.
شیرینی با نوشابه آمونیاک از دفترهای قدیمی
ما به شما سه دستورالعمل کیک با نوشابه آمونیاک - سیگار برگ ، چوب و بیسکویت - ارائه می دهیم. در اینجا آنچه شما برای ساخت آنها نیاز دارید: سیگار برگ با سودا و مربا محصولات مورد نیاز: 2 قاشق چایخوری گوشت خوک ذوب شده ، 1 قاشق چایخوری. شراب سفید ، 1 بسته نوشابه آمونیاک ، 2 -3 قاشق غذاخوری.
تابستان را با نوشابه نوشابه لاسی نو تازه کنید
لاسی یک نوشیدنی سنتی از غذاهای هندی است که در واقع نوعی نواحی جنوب آسیا است. لاسی همانطور که از ماست و آب درست می شود یادآور کفیر شناخته شده ما است. اما تفاوت آن با نوشیدنی شیر بالکان از آنجا که حاوی ادویه یا میوه های شرقی است. لاسی می تواند شیرین و شور باشد.
