2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آرد خرنوب اشتها آورترین گزینه برای کاکائو و شکلات است. شیرینی های آن نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه بسیار سالم نیز هستند. در اینجا نحوه تهیه آب نبات شگفت انگیز خرنوب آورده شده است:
آب نبات خرنوب خام
محصولات لازم: 1/2 قاشق چایخوری آرد لوبیای ملخ ، 1 قاشق چایخوری. بلغور جو دوسر ، یک مشت کشمش ، 1 قاشق چایخوری. خرمای غروب شب ، 1/3 قاشق چایخوری. دانه های کنجد بدون پوست ، 1/3 قاشق چایخوری. دانه های آفتابگردان یا آجیل های دلخواه ، 1/3 قاشق چایخوری. تراش خوب نارگیل ، 100 گرم روغن نارگیل ، 1 لیمو ، 10-20 گرم لیکور آماراتو یا سایر الکل های شیرین
روش آماده سازی: جو دو سر را با مخلوط کن خرد کنید. خرما را همراه با کمی آب له می کنیم. لیمو نیز له شده است. روغن نارگیل را روی حرارت کم ذوب کنید.
همه مواد مخلوط شده اند. خوب مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید. آرد لوبیای ملخ و دانه کنجد را در نعلبکی عمیقی ریخته تا آب نبات ها رول شود.
از خمیر حاصل گلوله های کوچکی تشکیل می شود که هر کدام از آنها در آرد لوبیای ملخ و دانه های کنجد نورد می شوند.
آب نبات های وگان خام دیگری که می توانید با آرد لوبیای ملخ درست کنید شیرینی های شیرین هستند:
محصولات لازم: 50 گرم تراش نارگیل ، 50 گرم دانه کنجد ، 10 گرم آرد لوبیا ملخ ، 40 گرم بادام آسیاب شده ، 40 گرم شربت افرا (یا عسل) ، 20 گرم روغن نارگیل (یا گاو)
روش آماده سازی: مواد خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب مخلوط می کنیم تا ملخ به طور یکنواخت پخش شود. به تدریج روغن نارگیل نرم شده را ترجیحاً با قاشق چوبی اضافه کنید.
این مخلوط با شربت افرا ترکیب می شود. با دستان خود ، خمیر به شکل گلوله هایی به اندازه یک گیلاس در می آید. روی سینی بچینید ، روی آن را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید.
خرنوب خوشمزه همراه با گیلاس
محصولات لازم: 1 قاشق چایخوری. آرد لوبیای ملخ ، 1 قاشق چایخوری. بادام پوست کنده خام ، 1 قاشق چایخوری. خرما ، بدون استخوان ، 2 قاشق غذاخوری. تاهینی بادام ، 2 قاشق غذاخوری. شربت گون ، 2 قاشق غذاخوری. گیلاس خشک ، گیلاس 25 میلی لیتری ، تراش نارگیل برای غلت دادن
روش آماده سازی: بادام را به صورت خمیر ریز خرد کنید. خرما همراه با گیلاس ها آسیاب می شوند. این دو با هم مخلوط می شوند. آرد خرنوب ، شربت گاو ، آلبالو و تاهینی به آنها اضافه می شود. مخلوط را ورز دهید تا یک خمیر نرم و چسبناک بدست آورید.
از گلوله های حاصل تشکیل می شود. هر کدام در تراش های نارگیل نورد می شوند.
توصیه شده:
ایده های دسر خرنوب
آرد دانه ملخ یک محصول ارگانیک است و طبق گفته برخی کاکائو اغلب به عنوان جایگزین شکلات تعریف می شود. برخی دیگر ادعا می کنند که طعم چیزی بسیار آشنا را چشیده اند ، اما تشخیص اینکه دقیقاً چه چیزی دشوار است. خواه مثل هر محصول دیگری باشد یا خودتان ، شاخ حاوی بسیاری از مواد مفید است.
خرنوب زرد
خرنوب زرد / Hydnum repandum / گونه ای از بازیدیومیست است که از خانواده Hydnaceae است. در آسیا ، آمریکای شمالی ، استرالیا و اروپا گسترده است. این نوع قارچ در سوپرمارکت های مکزیک و کانادا موجود است. خرنوب زرد در کشور ما نیز گسترده است. همچنین به عنوان پای گوسفند ، گوزن زرد و گوزن زرد شناخته می شود.
آبنبات چوبی توالت والدین را خشمگین می کند
چند هفته است که آبنبات چوبی کودکان به شکل کاسه توالت در شبکه تجارت در شهر وراتسا توزیع شده است. وسوسه "شیرین" با قیمت شور 2.50-2.60 BGN در هر قطعه ارائه می شود و باعث وحشت والدین آنها می شود و به سرعت به یکی از پرمخاطب ترین کالاهای دانش آموزان تبدیل می شود.
بیسکویت خوشمزه با خرنوب
خرنوب یکی از قدیمی ترین جایگزین های شکر است. محصولات تولید شده از آن تا به امروز در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. محبوب ترین آن آرد دانه ملخ است که به عنوان یک جایگزین عالی برای کاکائو شناخته می شود. حاوی سه برابر کلسیم بیشتر و دو برابر کالری کمتر ، ویتامین های A و B.
چگونه یک سبد خربزه درست کنیم و از چه چیزی استفاده کنیم؟
خربزه یکی از آبدارترین میوه هاست و برای تهیه طیف گسترده ای از سالادها ، دسرها ، نوشیدنی های میوه ای و حتی سوپ ها و غذاهای اصلی مناسب است. همچنین از خربزه می توان بسیاری از لقمه ها را تهیه کرد تا در مهمانی های کودکان یا به عنوان پیش غذا در مناسبت های جشن سرو شود.
