مزایای گیاه مریم گلی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

Einkorn یکی از غذاهای باستانی در جهان است. این نوعی گندم است که قرن ها مردم زیادی را تغذیه کرده است. به دلیل برداشت ضعیف حاصل از روند کند فرآوری ، فراموش شده است.

Einkorn رشد می کند در سرزمین های ما و سنت های باستان را حفظ کنید. این گیاه بی نظیر برای رشد بی تکلف است - در همه دما به همان اندازه رشد می کند. این یک مزیت مسلم است. بعلاوه ، کود را تحمل نمی کند ، به همین دلیل عاری از سموم دفع آفات و مواد شیمیایی است. این باعث می شود غذای مورد علاقه غذای سالم باشد.

Einkorn مفیدترین نوع گندم در نظر گرفته می شود زیرا یک محصول طبیعی است. می توان مطمئن بود که به دلیل عدم تحمل به مواد شیمیایی ، تحت درمان قرار نمی گیرد. Einkorn یک آنتی اکسیدان قوی است و دارای خواص درمانی است.

مقادیر زیادی از الیاف مفید ، آنزیم ها ، مواد معدنی و ویتامین ها در این نوع گندم باستان یافت می شود. علاوه بر این ، نشان داده شده است که حاوی درصد بالاتری پروتئین نسبت به گندم است.

سرشار از منیزیم ، منگنز ، فسفر ، روی و همچنین ویتامین E است. تقریباً دو برابر ویتامین A و ویتامین های گروه B ، چربی ها ، فسفر و پروتئین دارد و مقدار گلوتن نیز در آن کم است. این امر آن را به گزینه ای مناسب برای افرادی که از عدم تحمل گلوتن رنج می برند تبدیل می کند.

تحقیقات نشان می دهد که einkorn که در سرزمین های ما رشد می کند ، دارای درصد بیشتری از ترکیب روی است که باعث سلامت آن می شود. این برای افراد در هر سنی مناسب است ، که اثرات بسیار مفیدی بر روی آن وجود دارد.

Einkorn غذایی است که بسیار مفید است برای ورزشکاران فعال زیرا قدرت می بخشد. از طرف دیگر ، باعث بهبود خلق و خو و درمان خستگی مزمن و مشکلات خواب می شود. بنابراین انرژی ارزشمند و طولانی مدت به بدن می بخشد.

Einkorn بدن را با پروتئین و فیبر مورد نیاز بدن تأمین می کند. استفاده از آن برای بیماری ها و سرماخوردگی ، عدم تعادل بری بری یا مواد معدنی ، مشکلات قلبی عروقی ، معده بیمار ، برای بهبود حفره روده ، کولیت ، روان رنجوری توصیه می شود.

مصرف Einkorn با سایر غلات تفاوتی ندارد. می توان آن را جوانه زده ، جوشانده ، از نان ، شیرینی و ترشی تهیه کرد ، به عنوان جایگزینی برای برنج و حبوبات. آرد Einkorn به راحتی فرآوری می شود ، طعم خوبی دارد و کمی شیرین تر از حد معمول است.

اگر دوست دارید einkorn بخورید ، دستور العمل های einkorn ما را بررسی کنید.