2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مریم گلی در کشور ما به حکیم معروف است. از مدیترانه می آید و طعم تارت دارد. جدا از ادویه ، به دلیل خواص درمانی بی بدیل به طور فعال به عنوان گیاه استفاده می شود. نام آن از انگلیسی آمده و به معنای "حکیم ، خردمند" است.
از سالها قبل فواید درمانی مریم گلی شناخته شده است. این ماده در میان قوی ترین آنتی اکسیدان ها قرار دارد. این یک اثر ضد التهابی و لخته شدن خون دارد.
علاوه بر این ، تعداد زیادی مواد مغذی مفید وجود دارد ، به همین دلیل به عنوان ادویه به غذاهای مختلف آشپزی مانند سوپ ، مواد پر کننده و سایر مواد غذایی اضافه می شود. این ماده حاوی ترکیبی از ویتامین های B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، K ، A ، C با مواد معدنی روی ، مس ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و سایر مواد است.
از مریم گلی به صورت تازه و خشک استفاده می شود. مریم گلی خشک را در ظرف محکم بسته و در مکانی تاریک و خشک نگهداری کنید.
چای مریم گلی ایمنی را تحریک می کند. برای آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می شود. همچنین دارای خاصیت قلیایی سازی است. توصیه می شود هر روز به عنوان پروفیلاکسی مصرف شود. برای درد شدید قاعدگی و اختلال در چرخه قاعدگی استفاده می شود. ثابت شده است که هضم غذا را بهبود می بخشد و زخم های معده را درمان می کند.
تحقیقات تایید می کند که مریم گلی حافظه را بهبود می بخشد. به بهبود عملکرد شناختی افراد مبتلا به آلزایمر و زوال عقل کمک می کند. همچنین برای بی خوابی ، افسردگی ، خستگی ، سردرد استفاده می شود. کار سیستم قلب و عروق را بهبود می بخشد.
خاصیت ضد التهابی مریم گلی آن را به ابزاری فوق العاده برای شستن زخم ها تبدیل کرده است. شرایطی مانند سوختگی ، گزش ، بیماری های پوستی و همچنین بیماری های زنان ، مانند جریان سفید زیاد ، نیز به خوبی پاسخ می دهند. کمپرس مریم گلی باعث تسکین آرتروز و جراحات می شود.
بعنوان ادویه ، کمی قبل از آنکه ظرف را از روی حرارت بردارید ، مریم گلی اضافه می شود. علاوه بر تقویت مغز ، به رشد و ساخت استخوان ها نیز کمک می کند. مصرف آن باعث تسکین زخم و ورم معده می شود.
مریم گلی گرگرفتگی ناگهانی یائسگی را تسکین می دهد و تعریق را کاهش می دهد. همچنین ریزش مو ، بیماری های سیستم تنفسی و دستگاه گوارش را درمان می کند.
توصیه شده:
مریم گلی
"چرا اگر مردی در باغ خود بزرگ شود باید بمیرد؟" حکیم ؟”ضرب المثل عربی باستان را می خواند. در معروف "Code of Salerno Code" ، گیاه مریم گلی با این کلمات تأکید شده است: "سالویا ، شما نجات دهنده ، یاور و هدیه طبیعی ما هستید.
غذاهای مخصوص معطر با مریم گلی
استفاده آشپزی از مریم گلی یا مریم گلی ، عطر ، طراوت و غنی سازی مواد مغذی باورنکردنی ظروف شما را تضمین می کند. ما دو دستور غذا با مریم گلی به شما پیشنهاد می دهیم - هر دو غذا گوشتی هستند و بسیار آبدار و خوشمزه می شوند. برای ساخت اولین محصول خود به محصولات زیر نیاز دارید:
کاشت از گیاه مریم گلی در گلدان
مریم گلی مریم گلی است که به عنوان گیاه و ادویه استفاده می شود. همچنین این روغن برای روغنهای اساسی تولید می شود. این در کشور ما هم به عنوان باغ و هم به عنوان یک گیاه گلدان رشد می کند. بذر مریم گلی و نهال را می توان به راحتی در بازار یافت. تیره سالویا شامل حدود سیصد گونه علف چند ساله و یک ساله و نیمه بوته ای است.
مریم گلی و نحوه قرار دادن آن در ظروف
طعم تند نرم اما شیرین مریم گلی ، همراه با بسیاری از فواید سلامتی ، آن را به یکی از اولین مکان های ادویه جات سالم تبدیل می کند. تازه ، خشک ، دارای برگ یا پودر کامل ، در تمام طول سال در دسترس است. مانند گل محمدی ، مریم گلی حاوی روغنهای اساسی مختلف ، فلاونوئیدها (از جمله آپیژنین ، دیوستین و لوتئولین) و اسیدهای فنلی از جمله اسید فنولیک به نام رزماری است.
مزایای گیاه مریم گلی
Einkorn یکی از غذاهای باستانی در جهان است. این نوعی گندم است که قرن ها مردم زیادی را تغذیه کرده است. به دلیل برداشت ضعیف حاصل از روند کند فرآوری ، فراموش شده است. Einkorn رشد می کند در سرزمین های ما و سنت های باستان را حفظ کنید. این گیاه بی نظیر برای رشد بی تکلف است - در همه دما به همان اندازه رشد می کند.