2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
استفاده آشپزی از مریم گلی یا مریم گلی ، عطر ، طراوت و غنی سازی مواد مغذی باورنکردنی ظروف شما را تضمین می کند. ما دو دستور غذا با مریم گلی به شما پیشنهاد می دهیم - هر دو غذا گوشتی هستند و بسیار آبدار و خوشمزه می شوند. برای ساخت اولین محصول خود به محصولات زیر نیاز دارید:
گوشت خوک با سیر و مریم گلی
محصولات لازم: گوشت خوک ، 3 سر سیر ، فلفل سیاه ، 200 میلی لیتر شراب سفید ، 3 قاشق غذاخوری. سس سویا ، روغن ، 4 قاشق غذاخوری. خردل ، برگ های مریم گلی تازه
روش آماده سازی: گوشت خوک را چرب کرده و حبه های سیر و برگ مریم گلی را در شکاف ها قرار می دهند. تکه های گوشت را به زیبایی با فلفل سیاه روی آن بپاشید و با خردل پخش کنید.
با شراب سفید و سس سویا بپاشید. حبه های سیر باقیمانده را درون ظرف کنار گوشت قرار دهید. همه را در فویل بپیچید ، در صورت لزوم قبل از قرار دادن گوشت خوک به آن آب اضافه کنید. در فر متوسط بپزید. با پوره سیب زمینی سرو کنید.
دستور بعدی تهیه مرغ با سبزیجات است. در این دستور العمل سبزیجات زیادی وجود دارد ، اما می توانید سبزیجاتی را که دوست ندارید اضافه یا حذف کنید. 2 پیاز ، 1 سیر ، 3 هویج ، 2-3 فلفل ، 2 کدو سبز ، 2 سیب زمینی را خرد کنید. همه اینها را در چربی داغ قرار دهید تا سرخ شود - 5-7 برگ مریم گلی اضافه کنید.
فلفل سیاه و نمک اضافه کنید - در صورت تمایل ادویه دیگری اضافه کنید. هنگامی که سبزیجات نرم شدند ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس سویا و ظرف را بیرون بیاورید. فیله مرغ را در ظرف گریل بریزید و بعد از اینکه پوسته به دست آورد آنها را از روی حرارت بردارید.
سبزیجات را برگردانید ، اما گوشت را به ظرف اضافه کنید. پس از چند دقیقه ، آن را از روی حرارت برداشته و پنیر را بپاشید.
اگر دستور ساده تری می خواهید ، فقط مریم گلی را با پیاز به خورشت مرغ اضافه کنید.
ترکیب مریم گلی با ادویه های دیگر کاملاً دشوار است. با این حال ، ترکیب بین آن و سیر بسیار موفقیت آمیز است.
مریم گلی یک ادویه بسیار محبوب در غذاهای ایتالیایی است - از گیاه تازه می توان برای طعم دادن به غذاهای مختلف - به ویژه گوشت خوک ، گوشت گاو استفاده کرد. در حالت خشک ، مریم گلی برای چاشنی پاستا بسیار مناسب است.
توصیه شده:
مریم گلی
"چرا اگر مردی در باغ خود بزرگ شود باید بمیرد؟" حکیم ؟”ضرب المثل عربی باستان را می خواند. در معروف "Code of Salerno Code" ، گیاه مریم گلی با این کلمات تأکید شده است: "سالویا ، شما نجات دهنده ، یاور و هدیه طبیعی ما هستید.
کاشت از گیاه مریم گلی در گلدان
مریم گلی مریم گلی است که به عنوان گیاه و ادویه استفاده می شود. همچنین این روغن برای روغنهای اساسی تولید می شود. این در کشور ما هم به عنوان باغ و هم به عنوان یک گیاه گلدان رشد می کند. بذر مریم گلی و نهال را می توان به راحتی در بازار یافت. تیره سالویا شامل حدود سیصد گونه علف چند ساله و یک ساله و نیمه بوته ای است.
مریم گلی و نحوه قرار دادن آن در ظروف
طعم تند نرم اما شیرین مریم گلی ، همراه با بسیاری از فواید سلامتی ، آن را به یکی از اولین مکان های ادویه جات سالم تبدیل می کند. تازه ، خشک ، دارای برگ یا پودر کامل ، در تمام طول سال در دسترس است. مانند گل محمدی ، مریم گلی حاوی روغنهای اساسی مختلف ، فلاونوئیدها (از جمله آپیژنین ، دیوستین و لوتئولین) و اسیدهای فنلی از جمله اسید فنولیک به نام رزماری است.
مزایای گیاه مریم گلی
Einkorn یکی از غذاهای باستانی در جهان است. این نوعی گندم است که قرن ها مردم زیادی را تغذیه کرده است. به دلیل برداشت ضعیف حاصل از روند کند فرآوری ، فراموش شده است. Einkorn رشد می کند در سرزمین های ما و سنت های باستان را حفظ کنید. این گیاه بی نظیر برای رشد بی تکلف است - در همه دما به همان اندازه رشد می کند.
فواید ناشناخته مریم گلی
مریم گلی در کشور ما به حکیم معروف است. از مدیترانه می آید و طعم تارت دارد. جدا از ادویه ، به دلیل خواص درمانی بی بدیل به طور فعال به عنوان گیاه استفاده می شود. نام آن از انگلیسی آمده و به معنای "حکیم ، خردمند" است. از سالها قبل فواید درمانی مریم گلی شناخته شده است.
