2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ماهی قزل آلا که در نهرهای تمیز کوه ها ، رودخانه ها و دریاچه ها زندگی می کند ، مورد علاقه بسیاری از متخصصان ظروف عالی است. ماهی قزل آلا ، کبابی ، پخته یا سرخ شده ، در فویل یا به صورت سیخ ، همیشه یک غذای مجلل است.
این بسیار مفید است زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های محلول در چربی A و D است ، حاوی مقدار زیادی ویتامین B است.
ماهی قزل آلا به سرعت رشد می کند و می تواند به اندازه های عظیم برسد و وزن آن تا سی و پنج کیلوگرم می رسد. وزن ماهی قزل آلا رودخانه بیش از هشتصد گرم نیست.
هنگام پخت و پز ماهی قزل آلا باید یک قانون اساسی رعایت شود - روش تهیه این ماهی ساده تر ، خوشمزه تر است.
ماهی قزل آلای با اندازه متوسط بدون تقسیم به وعده ها پخته می شود. بعد از شستن ماهی قزل آلا ، آن را نمک زده ، با فلفل سیاه مالیده و با روغن زیتون پخش کنید.
ماهی را روی یک مربع فویل آلومینیوم قرار دهید ، آن را حلقه حلقه کرده و اجازه دهید حدود نیم ساعت در فر از قبل گرم شده بپزد. ده دقیقه قبل از آماده شدن کامل ماهی ، فویل را باز کنید تا پوسته زیبایی بدست آید.
برای تهیه ماهی قزل آلا نان شده ، ماهی را تکه تکه کرده و پوست آن را جدا کنید. از سر ، دم و پوست می توان برای تهیه سوپ ماهی استفاده کرد.
برای تهیه نان ، از سه قاشق غذاخوری آرد ، یک تخم مرغ و نصف قاشق چای خوری شیر یک خمیر مایع درست کنید ، یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید.
تکه های ماهی ، نمک را خشک کنید ، فلفل بپاشید و در آرد سوخاری آغشته کنید. سپس از دو طرف با چربی بسیار داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
توصیه شده:
ماهی چوبی ، باس دریایی یا قزل آلا برای انتخاب؟
بدون شک ، غذاهای دریایی خوشمزه و سالم هستند. با این حال ، وقتی صحبت از انتخاب ماهی ، ما شروع به تعجب می کنیم که کدام یک را انتخاب کنیم. این معیارها می توانند زیاد باشند ، اما معمولاً مهمترین آنها قیمت ماهی و اندازه آن است. در این مقاله شما را با نکات مثبت و منفی سه ماهی مورد علاقه - ماهی ، ماهی ، ماهی و ماهی قزل آلا آشنا می کنیم ، بنابراین می توانید راحت تر انتخاب کنید.
درباره ماهی قزل آلا قزل آلا در عرض های جغرافیایی ما
ماهی قزل آلا "فقط یک گونه آمریکایی" نیست ، بلکه ترکیبی است ، نتیجه سالها تلاش خلاق تیمی از ژنتیک شناسان یوگسلاوی. این یک شکل سازگار از ماهی قزل آلا آمریکایی است ، که در مناطق بالایی درین سفید تولید می شود. آنها موفق شدند از طریق ترکیبی پیچیده از پرورش ماهی قزل آلا با ماهی قزل آلا آمریکایی و بالکان به نتیجه برسند.
ماهی قزل آلا و قزل آلا برای پوست خشک
ماهی سالمون و قزل آلا مغز را با انرژی و مو و پوست را - با درخشش شارژ می کنند. این بیشتر به دلیل اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی ها است. برای پوست خشک صورت که نیاز به تغذیه دارد بسیار ارزشمند هستند. ماهی قزل آلا ماهی است که احساس سیری به جا می گذارد و در عین حال کم کالری است.
غذاهای خوشمزه با ماهی قزل آلا
اگر انتظار مهمانان مهم را دارید یا فقط می خواهید عزیزان خود را با یک غذای نفیس ماهی دلگرم کنید ، یک غذای خوشمزه با ماهی قزل آلا تهیه کنید. می توانید آن را با ماهی قزل آلا جایگزین کنید. تیمبال با ماهی آزاد یک غذای خوشمزه ایتالیایی است .
پیش غذاهای شیک Gourmet با ماهی قزل آلا
ماهی قزل آلا یکی از اولین مکان های رتبه بندی ماهیان مفید است. حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A ، B و D. ماهی سالمون سرشار از آهن ، سلنیوم ، فسفر و کلسیم است. همه این مواد مغذی تأثیر مفیدی بر مغز دارند و حافظه انسان را بهبود می بخشند. ماهی سالمون از دیابت نوع 2 محافظت می کند ، به دلیل داشتن کلسیم زیاد برای استخوان ها مفید است ، خطر حمله قلبی را کاهش می دهد ، از کلسترول بالا و فشار خون بالا محافظت می کند.
