2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تخمه کدو تنبل ، و همچنین خود فرهنگ ، حاوی بسیاری از مواد مفید است که دارای خواص بسیار مفید است. به عنوان مثال ، دانه کدو تنبل آسیاب شده با عسل مدتهاست که برای مقاصد دارویی مورد استفاده قرار می گیرد زیرا دارای اثر ضد التهابی است.
امروز ، پس از مطالعه بسیار بهتر در مورد ترکیب شیمیایی کدو تنبل ، استفاده از آن در سایر شرایط پاتولوژیک ، از جمله بیماری های سیستم قلبی عروقی ، روده ها ، کبد و سایر موارد ، آغاز شد. در میان مواد مفید موجود در کدو تنبل ، مواردی وجود دارند که به کلسترول خون بالا ، فشار خون بالا ، سطح تستوسترون پایین ، کاهش عملکرد جنسی در مردان و دیگران کمک می کنند.
کاربردهای تخمه کدو
ترکیب طبیعی دانه کدو تنبل به قدری غنی است که در شرایط و مشکلات مختلفی از آنها استفاده می شود. آنها حاوی یک ویتامین کامل هستند که برای سلامتی بسیار مفید است. کاربردهای تخمه کدو گسترش به:
- هلمینت - در ترکیب دانه کدو تنبل می توان آمینو اسید کوکوربیتین را پیدا کرد که برای کرم ها سمی است.
- در صورت شکنندگی و انسداد رگ های خونی - اسید آمینه آرژنین ضروری است و دیواره های رگ را تثبیت می کند.
- در صورت خونریزی - ویتامین K در فرآیندهای لخته شدن خون شرکت می کند.
- در برابر افتادگی پوست - ویتامین های جوانی (A و E) به حفظ قابلیت ارتجاعی پوست کمک می کنند.
- در بیماری های قلبی عروقی - آلفا لینولنیک اسید رگ های خونی را تقویت و حفظ می کند.
- بیماری های سیستم ادراری تناسلی - اسیدهای آلی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند.
- در بیماری های کبدی - عملکرد کبد را نرمال می کند.
- در حالت افسردگی - سروتونین به مقابله با روان رنجوری کمک می کند.
- آرتروز - این محصول التهاب مفاصل را برطرف می کند.
- در صورت یبوست - الیاف دانه کدو تنبل تأثیر مثبتی بر دستگاه گوارش دارند.
در مورد نحوه مصرف آنها ، مهم است که به یاد داشته باشید که باید آنها را به صورت خام مصرف کنید ، زیرا در حین عملیات حرارتی بذرها از مواد با ارزش موجود در آنها محروم هستند. به همین دلیل حداکثر است سود دانه کدو تنبل می تواند به صورت خام خورده شود.
لازم نیست آنها را سرخ کنیم ، کافی است آنها را کمی در اجاق خشک کنید تا عطر و بوی لطیف و طعم مشخصی از آجیل بدست آورند. خوردن حدود 100 گرم در روز مفید است و بهتر است آنها را دو بار 50 گرم بخورید. اگر به فرزند خود می دهید ، پس باید هنجار روزانه را به نصف کاهش دهید ، یعنی 50 گرم دانه کدو تنبل برای آنها کافی است.
امروزه روغن دانه کدو تنبل به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد که در تعدادی از شرایط بهداشتی نیز بسیار مفید است و در زیبایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. برای سرماخوردگی ، مشکلات روده ای ، سل و سایر موارد استفاده می شود.
علاوه بر این، دانه کدو تنبل کمک می کند برای کاهش تحریک پذیری عصبی و از بین بردن اثرات استرسی که در طول روز جمع کرده اید. به همین دلیل چینی ها معتقدند روغن هسته کدو یک ضد افسردگی طبیعی فوق العاده است. به ویژه برای پوست های خشک ، کم آب و خشن م effectiveثر است زیرا دارای خاصیت مرطوب کنندگی ، تغذیه ، بازسازی و ضد پیری است. با استفاده مرتب از روغن هسته کدو برای مراقبت از پوست ، همیشه نرم ، لطیف و کاملاً مرطوب خواهد شد.
توصیه شده:
چرا واقعا تخمه کدو مفید است؟
دانه کدو تنبل سرشار از پروتئین و چربی های مفید است - بنابراین در بسیاری از فهرست ها نوشته شده است. اما باید گفت که کلمه rich به هیچ وجه تصویر واقعی را به تصویر نمی کشد. این دانه ها بسیار مفیدتر از حد انتظار شما هستند. دانه های کدو تنبل حاوی تا 52 درصد کره و تا 30 درصد پروتئین.
طرز پخت تخمه کدو
اگر کدو تنبل خریده اید و فکر می کنید با تخمه کدو چه کار کنید ، فقط آنها را دور نریزید. تفت دادن دانه کدو تنبل آنقدرها که فکر می کنید پیچیده نیست. در خانه پخته شده ، آنها بسیار خوشمزه تر خواهند شد ، زیرا آنها را دقیقاً مطابق با سلیقه خود درست خواهید کرد.
برای داشتن قلب سالم تخمه آفتابگردان خشک بخورید
دانه های آفتابگردان خوشمزه تأثیر فوق العاده مفیدی بر روی سیستم قلبی عروقی دارند. مصرف منظم می تواند میزان کلسترول بد خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و فشار خون بالا را کاهش دهد. این بیشتر به دلیل اسیدهای چرب اشباع نشده است که دانه های آفتابگردان را تشکیل می دهد.
موافق و مخالف تخمه آفتابگردان
بعضی ها سرخ شدن دانه های آفتابگردان در یک عصر سرد زمستان و نشستن راحت جلوی تلویزیون لذت می برند. اما همه فکر نمی کنند این چیزی باشد که آنها را راضی کند. برخی مخالفان سرسخت این امر هستند و از این عادت ابراز انزجار می كنند كه آن را برای دیگران ناخوشایند می دانند.
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.