2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای ایتالیایی یکی از سه غذای برتر جهان محسوب می شود. این یک بار اساس غذاهای فرانسوی را ایجاد کرد و تا حدودی سایر غذاهای اروپایی را تحت تأثیر قرار داده است.
غذاهای ایتالیایی یکی از گسترده ترین و مشهورترین غذاهای خارج از کشور خود است. به عنوان مثال ، از نظر تعداد رستوران ، احتمالاً برای مقام اول با چینی ها بحث می کند ، زیرا تقریباً هیچ شهری در جهان وجود ندارد که عطر پیتزای تازه پخته شده در آن حمل نشود.
برای خود ایتالیایی ها ، غذا جشن زندگی است ، نه هنر آشپز. در طول وعده های غذایی ، آنها می توانند ساعت ها طول بکشد تا از هر ظرف لذت ببرند.
غذاهای ایتالیایی تنوع فرهنگی مناطق مختلف را نشان می دهد. هر منطقه تخصص های معروف خود را دارد. غذاهای ایتالیایی به غیر از مناطق ، به فصول نیز تقسیم می شوند.
یک ویژگی مشترک استفاده از محصولات فصلی تازه است. مناطق مشهورتر که به مرور زمان با مهارت های آشپزی خود را متمایز کرده اند ، غذاهای رومی ، غذاهای توسکانی ، غذاهای سیسیلی و ناپلی است.
ایتالیا به غیر از وعده های غذایی آماده خود ، در سراسر جهان به دلیل برخی از غذاهای خاص خانواده اصلی محصولات مشهور است. به عنوان مثال ، روغن زیتون ، انواع پنیر (معروف ترین آنها پارمسان ، موزارلا ، گورگونزولا و ماسکارپونه) ، سوسیس مانند مورتادلا و پروتئین دی پارما است. شراب های ایتالیایی را فراموش نکنیم که در میان آنها هرکسی چیزی به دلخواه خود پیدا خواهد کرد.
بروشتاهای ایتالیایی علاوه بر شهرت جهانی ، یک غذای سنتی محلی از ایتالیای مرکزی است که می توان آن را به عنوان صبحانه یا به عنوان پیش غذا میل کرد. این نان ، کباب پز یا تابه بدون چربی و پوشیده شده از گوجه فرنگی و ریحان است.
ما نمی توانیم توجه ویژه ای به اسپاگتی کلاسیک ایتالیایی که مورد علاقه پیر و جوان است ، نشان دهیم. اسپاگتی اساس بسیاری از غذاهای ایتالیایی است.
زادگاه آنها ناپل است و نام آنها توسط آنتونیو ویویانی در سال 1842 داده شده است. در ایتالیا ، حتی موزه اسپاگتی نیز وجود دارد که در آن می توانید 176 نوع ماکارونی را ببینید.
آخرین اما مهمترین چیز پیتزا نیست - یک غذای ملی ایتالیایی به شکل یک نان باز و گرد ، در نسخه کلاسیک گوجه فرنگی و پنیر ذوب شده (معمولاً موزارلا).
در رابطه با واردات گوجه فرنگی به اروپا در سال 1522 در ناپل ، نمونه اولیه پیتزای ایتالیایی ظاهر شد ، اما امروز هنوز به شکل اصلی خود ارائه می شود. یکی از مشهورترین پیتزاهای جهان پیتزا مارگاریتا است.
غذاهای ایتالیایی بسیار غنی و متنوع است. غذاهای معمولی دیگر پولنتا ، لازانیا ، کیک عالی تیرامیسو ، سوپ ماینسترون ، انواع مختلف ضد پاستا و بسیاری دیگر از دستور العمل های عالی و وسوسه انگیز است.
توصیه شده:
از غذاهای عربی چه چیزی نمی دانید؟
وقتی ما در مورد غذاهای عربی ، باید در نظر داشت که لازم است خود را از کشورهای مسلمان مانند ترکیه ، افغانستان ، پاکستان ، ایران و غیره متمایز کرد ، زیرا غذاهای آنها از قوانین دیگر پیروی می کند و سنت های خاص خود را حفظ کرده است. کشورهای معمولی که از اصول غذاهای عربی پیروی می کنند کشورهای خاورمیانه و منطقه مغرب هستند.
درباره غذاهای کوبایی چه می دانید؟
غذاهای کوبایی ترکیبی جادویی از تأثیرات اسپانیایی ، آفریقایی ، هندی و آسیای کوچک است. اتفاقاً اینها مواد اصلی تشکیل دهنده ملت کوبا هستند. فاتحان اسپانیایی و آفریقایی ها ، به عنوان برده ای که کریول ها از آنها سرچشمه گرفته اند ، یعنی کوبایی های امروزی ، نیز تأثیر ویژه ای دارند.
از غذاهای ژاپنی چه می دانید؟
ژاپنی ها بزرگترین مصرف کننده ماهی و غذاهای دریایی در جهان و همچنین بزرگترین وارد کننده آنها هستند. در همان زمان ، غذاهای لذیذ دریایی در رتبه دوم استفاده در غذاهای ملی قرار دارند ، و غذاهای آماده شده با برنج قبل از آنها هستند. ژاپنی ها از نظر طرز تهیه ماهی هایی که می خورند بسیار متفاوت از ملت های دیگر هستند.
از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟
سوئیس به عنوان کشوری با بالاترین استاندارد شناخته می شود. یک روش عالی از زندگی روزمره ، به ساده ترین شکل سازمان یافته - این هم در ساختارهای سیاسی و اقتصادی و هم در مورد چیزهای عادی مانند غذا صدق می کند. غذاهای سوئیسی بسیار تحت تأثیر سنت های آشپزی فرانسوی ، آلمانی و ایتالیایی قرار دارند ، اما غذاها و دستور العمل های منحصر به فرد خود را نیز دارند.
آیا می دانید چگونه غذاهای دریایی و غذاهای مخصوص بخورید؟
در کنار کوکتلهای جشن ممکن است مجبور شوید غذاهای لذیذ دریایی بخورید و برای اینکه درست بخورید ، باید برخی از ظرافت ها را بشناسید. بسیاری از افراد پس از دیدن انبرهای عجیبی که باید استفاده کنند ، از امتحان آنها امتناع می ورزند. اما خوردن غذاهای دریایی لذیذ چندان دشوار نیست.
