از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟

تصویری: از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟

تصویری: از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟
تصویری: دانستنی های باورنکردنی از کشور تایوان 2024, نوامبر
از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟
از غذاهای سوئیسی چه می دانید؟
Anonim

سوئیس به عنوان کشوری با بالاترین استاندارد شناخته می شود. یک روش عالی از زندگی روزمره ، به ساده ترین شکل سازمان یافته - این هم در ساختارهای سیاسی و اقتصادی و هم در مورد چیزهای عادی مانند غذا صدق می کند.

غذاهای سوئیسی بسیار تحت تأثیر سنت های آشپزی فرانسوی ، آلمانی و ایتالیایی قرار دارند ، اما غذاها و دستور العمل های منحصر به فرد خود را نیز دارند.

این غذا معمولاً از غذاهای پنیری همراه با انواع مختلف سبزیجات و همچنین غذاهای گوشت گاو ، مرغ ، شکار و ماهی تشکیل شده است.

ویژگی های طبیعت و حاصلخیزی آن محصولات اصلی غذاهای معمولی سوئیسی را تعیین می کند ، که امروزه می توانیم همه جا را امتحان کنیم ، اما در مناطق کوهستانی و شهرهای کوچک متولد شده است. این غذاها در وهله اول شامل غذاهای پنیری همراه با انواع مختلف سبزیجات و لزوماً با شراب های بسیار مطبوع است.

ویژگی محبوب ترین غذاهای ملی مانند راکلت و فوندوئه تهیه است که در آن هرکسی غذای خودش را با دیگران روی میز "می پزد" و محصولات غذاهای مشترک را به اشتراک می گذارد.

راتلت
راتلت

شیرینی های سوئیسی یک غذای خوشمزه واقعی است. از بین انواع مختلف نان ، سیاه بیشترین انتخاب را دارد و برای صبحانه موسلی تهیه می شود - بلغور جو دوسر با شیر یا خامه ، با میوه ، آجیل ، عسل.

غذای راکلت واقعی باید با پنیری به همین نام تهیه شود ، در یک وسیله مخصوص شبیه به یک کوره مهمانی ذوب شود و در این بین همه روی یک تکه بزرگ پنیر تزئین را ترکیب کرده اند.

شما می توانید از بین پیازهای کوچک ، ترشی های خیلی ریز ، قارچ ها - گونه های مناسب پا کلاغ ، ذرت جوان ، فلفل قرمز و هر چیز دیگری که دوست دارید انتخاب کنید.

محتوای ذوب شده کفگیر را روی سیب زمینی های از قبل پخته شده با پوست آن بریزید. سیب زمینی ها نیز به طور تصادفی انتخاب نمی شوند. انواع بسیار قدیمی سیب زمینی کوچک سوئیسی مناسب است.

از دیگر خوراکی های معروف سوئیسی می توان به فوندو و ریوسکی اشاره کرد. برای تهیه فوندو ، شما به یک ظرف سرامیکی به شکل یک تابه عمیق نیاز دارید ، که روی میز روی یک پایه قرار می گیرد که یک الکل در آن می سوزد.

انواع مختلف پنیر در چندین محفظه قرار می گیرد و در ظرف ذوب می شود. تکه های کوچک گوشت یا نان از قبل پخته شده را با سیخ های بلند آغشته کنید. این غذا روی میز آماده می شود و مستقیماً از این غذا خورده می شود.

توصیه شده: