2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قارچهای شیتاکه سرشار از کلسیم ، ویتامین D ، ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین B12 ، ویتامین B6 ، آهن و منیزیم هستند.
ترجمه شده ، نام آن به معنای رشد قارچ روی شاه بلوط است. منشا آنها از آسیا است. آنها همچنین به عنوان قارچ های شاهنشاهی شناخته می شوند ، زیرا در دوران باستان عمدتا توسط شاهنشاهان برای بهبود و طول عمر استفاده می شد.
قارچ شیاتکه در غذاهای ژاپنی ، چینی و آسیایی بسیار گسترده است. معطر است و طعم کمی تند دارد.
سرشار از اسیدهای آمینه و مواد معدنی ارزشمند قارچهای شیتاکه بسیار تحریک کننده سیستم ایمنی بدن هستند. با توجه به پلی ساکارید ، لنتینان برای استفاده در درمان بدخیمی ترجیح داده می شود و دارای فعالیت ضد توموری است.
همچنین تأثیر خوبی بر روی سیستم های قلبی عروقی و تنفسی دارد. این ماده همچنین در شیمی درمانی ، سرطان خون ، زردی ، هپاتیت B و سایر موارد استفاده می شود.
به دلیل خواص بیشمار مفید آن است که قارچ شیاتاکه در کشورهای بیشتری پرورش می یابد. امروزه می توانیم آن را حتی در بلغارستان پیدا کنیم.
توصیه شده:
کلم بروکلی خوشمزه و سالم یک مبارز قدرتمند در برابر سرطان است
کلم بروکلی جذاب یک گنجینه واقعی از ویتامین ها و مواد مغذی محسوب می شود. ظاهر عالی و پیچیده آنها حواس ما را مجذوب خود می کند ، برای چشم ها تعطیل است و برای لب ها جشن است. آنها برای پیشگیری و محافظت در برابر سرطان و همچنین برای رژیم های غذایی کم کالری و رژیمی بسیار توصیه می شوند.
چگونه قارچ قارچ را طبخ کنیم؟
قارچ Kladnitsa از جمله قارچ های مورد علاقه است که علاوه بر خوراکی ، بسیار خوشمزه و آسان نیز تهیه می شود. بیشتر در پاییز بارانی ، درست قبل از اولین بارش برف رخ می دهد ، اما یافتن آنها در اوایل بهار امکان پذیر است. پرورش آنها بسیار آسان است ، به همین دلیل به ویژه در غذاهای آسیایی در سراسر جهان پخش می شوند.
چای پاپایا - سلاحی قدرتمند در برابر سرطان
روش های جدیدی برای مبارزه با سرطان توسط متخصصان دانشگاه فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) کشف شده است. به گفته دانشمندان ، چای با عصاره برگ پاپایا به طور موثری به مبارزه با سرطان کمک می کند. پروفسور نام دان نتایج آزمایش خود را در مجله Ethnopharmacology منتشر کرد.
اثبات شده این آب میوه قدرتمند از سرطان جلوگیری می کند
این آب میوه فقط از 5 ماده معجزه آسا ساخته شده و بیش از 50،000 بیمار سرطانی را نجات داده است. این ویتامین حاوی ویتامین های B1 ، B2 ، B6 ، C ، آنتی اکسیدان ها ، اسید فولیک و مواد معدنی مانند فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، روی ، سدیم و آهن است.
گردو - سلاحی قدرتمند در مبارزه با سرطان
از جمله قدرتمندترین سلاح ها در مبارزه با سرطان است و گردو . مطالعات اخیر نشان می دهد که می تواند از بروز بدخیمی جلوگیری کند. این تحقیق کار دانشمندان آمریکایی است - آنها از چندین جوندگان استفاده کردند که از طریق آنها توانستند مزایای گردو را بررسی کنند.
