جلبک دریایی و فواید چشمگیر آن برای سلامتی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تازه از دریا یا اقیانوس ، با تعدادی از مزایای سلامتی ، جلبک دریایی یک غذای خوشمزه است ، که متأسفانه به ندرت در سفره ما حضور دارد ، اما در واقع سزاوار جایگاه مناسب در منوی ما است.

در اینجا چند دلیل وجود دارد که چرا باید شروع کنید شما جلبک دریایی بیشتری می خورید:

1. استخوان ها را تقویت کنید

به گفته برخی دانشمندان ، جلبک ها تقریباً هفت برابر کلسیم شیر دارند. این یکی از دلایل اصلی است که جلبک دریایی برای همه غذای مناسبی است. کلسیم ضمن محافظت از استخوان های افراد مسن ، به تقویت استخوان های در حال رشد کودکان کمک می کند.

2. منبع عالی آهن

اگر به دنبال منابع جدید آهن برای استفاده در رژیم غذایی خود هستید ، جلبک دریایی برای شما مناسب است. این مواد به ویژه برای افرادی که رژیم غذایی با پروتئین حیوانی کم یا فاقد پروتئین دارند را می گیرند. در حقیقت ، یک فنجان سوم دریای دریایی ، نوعی جلبک دریایی ، تقریباً 30٪ مقدار توصیه شده روزانه آهن را شامل می شود.

3. جذب چربی

مصرف جلبک دریایی با موفقیت کمک می کند لاغر شدن یک مطالعه نشان داد که جلبک دریایی می تواند میزان جذب چربی را تا 75٪ کاهش دهد. این به این دلیل است که آنها اثر آنزیم هضم لیپاز را سرکوب می کنند.

4- با نفخ شکم مبارزه کنید

جلبک دریایی از نفخ شکم و نفخ شکم جلوگیری می کند ، زیرا اثر ادرارآوری بر بدن انسان دارد و اجازه نمی دهد مقدار زیادی آب اضافی در آن حفظ شود.

5. روحیه را بالا ببرید

یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که نوع محبوب جلبک کلرلا دارای اثر تقویت روحیه است. 1 ، 8 گرم عصاره کلرلا علائم جسمی و شناختی را در افراد مبتلا به افسردگی به طور قابل توجهی بهبود می بخشد و علائم اضطراب را در بیمارانی که تحت درمان ضد افسردگی استاندارد قرار گرفته اند ، با موفقیت کاهش می دهد.

6. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید

جلبک های کلرلا همچنین توانایی حفظ سیستم ایمنی بدن را دارند. به این دلیل که آنها حاوی توده هایی از منیزیم هستند که به گفته برخی دانشمندان تقریباً در برابر هر بیماری مدرنی محافظت می کند و می تواند برای بیماری های التهابی صعب العلاج مانند فیبرومیالژیا ، سندرم روده تحریک پذیر و آرتروز درمانی باشد.

7. به تنظیم فشار خون کمک کنید

فشار خون کنترل نشده به میزان قابل توجهی خطر سکته یا حمله قلبی را افزایش می دهد. افزودن کلرلا به رژیم غذایی می تواند به کنترل فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش دهد.

8- به تنظیم غده تیروئید کمک کنید

اکثر گونه های جلبک دریایی و به ویژه جلبک های واکامه ، مقدار مناسبی از ید در بدن ما تأمین می کنند که برای عملکرد صحیح غده تیروئید ضروری است.

بدن ما آن را تولید نمی کند ، بنابراین مهم است که از طریق غذایی که می خوریم دوز مناسب دریافت کنیم. شروع به مرتب جلبک دریایی بخورید و دیگر هرگز نگران ید نخواهید بود.