2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آهک قرمز استرالیایی / آهک خونی استرالیا / مرکبات ترکیبی است که از گرده افشانی گل یک گیاه Citrus australasica var بدست می آید. sanguinea ، تا همین اواخر از نظر گیاهشناسی به عنوان Microcitrus australasica شناخته می شد. والدین یا Rangpur یا Elendale Mandarin هستند و هر دو گونه در نوع خود ترکیبی مرکبات هستند. رنگپور احتمالاً محل تلاقی لیمو و نارنگی است ، بنابراین گاهی اوقات آن را لمندرین می نامند. این یک میوه جذاب با طعم بسیار ترش و پوست و گوشت پرتقال است. الندیل از بوندابرگ ، کوئینزلند ، استرالیا می آید. میوه های Elendale ماندارین نارنجی ، دارای مقدار زیادی قند و همچنین محتوای اسیدی هستند که به آنها عطر شیرین و تیز غنی می بخشد.
در شرایط مناسب ، درخت میوه ای به رنگ قرمز در بوته ای ایستاده یا درخت کوچکی تولید می کند که معمولاً به ارتفاع 2 تا 3 متر و عرض 2 متر است و دارای برگهای سبز براق تیره و رگه هایی به رنگ قرمز بنفش است. برگهای بیضی تقریباً 25 تا 35 میلی متر طول ، 15 میلی متر عرض ، با لبه های کمی دندانه دار ، خارهای کوتاه ، سخت و نازک (که می تواند به میوه آسیب برساند) در برگها دیده می شود.
میوه ها در زمستان می رسند ، شکل بیضی دارند و معمولاً 30 تا 50 میلی متر طول و 20 تا 30 میلی متر عرض دارند. رنگ پوست می تواند از طلایی ، با لکه های قرمز تا قرمز خون شدید متفاوت باشد.
دانه ها ریز و متراکم هستند. آب فشرده شده از میوه رایحه ای تند و تمیز دارد.
مثل همه مرکبات ، آهک قرمز استرالیایی خاک عمیق ، زهکشی شل و خوب کمپوست را ترجیح می دهد. بوته ها هم در زیر نور غیر مستقیم خورشید رشد می کنند و هم می توانند در زیر نور آفتاب کامل و در تمام روز رشد کنند. خاک کمی اسیدی ، آبیاری منظم و پناه گرفتن از خشک شدن باد به طور قابل توجهی باعث بهبود بهره وری می شود.
می توانید بکارید لیمو خونین در هر زمان از سال
این میوه ها مقوی هستند ، دارای مقدار بسیار بالایی ویتامین C و سطح بالایی از آنتوسیانین هستند ، اما هنوز فواید کامل سلامتی آن کشف نشده است.
قرمز آهک به عنوان یک لیمو نسبتاً ترش است ، اما وقتی در سس استفاده می شود بسیار عالی است. همچنین می توانند به عنوان ماده غذایی برای کنسرو ، ادویه جات و نوشیدنی ها و یا تازه به عنوان یک غذای فرعی جذاب برای غذاهای شیرین و ادویه دار استفاده شوند.
پوست اغلب در دمنوش های گیاهی و طعم دهنده استفاده می شود ، در حالی که از میوه خود برای تولید جین استفاده می شود. قرمز آهک بهترین کیفیت را تقریباً در تمام مرکبات جمع کرده است. برای استفاده در کنار غذاهای دریایی ، کوکتل ، دسر ، سوشی ایده آل است. سرآشپزها و محققان از سراسر جهان به آزمایش با آنها ادامه می دهند ، بنابراین بسیاری از برنامه های دیگر در آینده یافت می شوند.
توصیه شده:
چرا آنها آووکادو را خونین می نامند؟
آووکادو که مدت هاست به عنوان یک غذای فوق العاده طبقه بندی می شود ، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. جدا از اینکه از نظر ویتامین ها و چربی های گیاهی بسیار ارزشمند بسیار غنی است ، از نظر طعم بسیار مطبوع است به طوری که در همه زمینه های پخت و پز از جمله شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد.
8 فواید چشمگیر فلفل قرمز فلفل قرمز
فلفل دلمه ای مهربان هستند فلفل تند قرمز وطن آنها آمریکای مرکزی و جنوبی است. فقط در قرن پانزدهم بود که آنها را کریستف کلمب به اروپا آورد. این فلفل ها در بسیاری از سبک های پخت و پز منطقه ای یک ادویه مشخص هستند. آنها محصولی هستند که به دلیل محتوای غنی از آنتی اکسیدان ها ، دارای تعدادی از خواص مفید برای بدن هستند.
گوشت قرمز گوشت قرمز روی صندلی های دانشجویی در آکسفورد وجود ندارد
مسائل زیست محیطی نه تنها در دهه گذشته مد شده است. آنها همچنین یک روش قابل اعتماد برای تمرکز مداوم بر روی آنها هستند حفاظت از محیط زیست و چالش های پیش روی جامعه بشری با افزایش مشکلات زیست محیطی. مبارزه برای بازگرداندن خلوص طبیعت ، جلوگیری از یک فاجعه زیست محیطی ، که واقعاً در سراسر کره زمین آویزان است ، انواع ایده ها را به وجود می آورد.
لیمو یا آهک؟
بسیاری از افراد به هیچ وجه تمایز لیمو و آهک را تشخیص نمی دهند ، اما عقیده دارند که آهک سبز به سادگی یک لیمو نارس است. اما در واقع ، این مرکبات اصلاً شبیه به هم نیستند! لیموها زرد ، ترش و در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کنند و آهک سبز ، با طعم کمی تلخ و در مناطق گرمسیری متولد می شود.
آهک یا آهک؟
آهک نام پر کاربردی برای نوعی مرکبات است که خصوصیات مشابه لیمو دارد. اصل آن از جنوب آسیا است. همچنین می تواند به عنوان "آهک" یافت شود ، اما این نام صحیحی نیست. بزرگترین تولید کنندگان آن هند ، مکزیک ، آرژانتین ، برزیل هستند. حدود 15 نوع مختلف آهک وجود دارد.
