گزینه های خوشمزه کوفته در سراسر جهان

تصویری: گزینه های خوشمزه کوفته در سراسر جهان

تصویری: گزینه های خوشمزه کوفته در سراسر جهان
تصویری: چند شنبه با سینا | فصل سوم | قسمت 5 | گلناز آشتیانـی 2024, نوامبر
گزینه های خوشمزه کوفته در سراسر جهان
گزینه های خوشمزه کوفته در سراسر جهان
Anonim

کوفته یک غذای سنتی بلغاری محسوب می شود که مورد پسند همه است. کوفته سرخ شده یک کلاسیک است و دستور العمل های این وسوسه آشپزی معطر و خوشمزه بی شمار است.

همه می دانند که طعم این غذا به دلیل ادویه هایی است که به گوشت چرخ کرده اضافه می شود. انواع کوفته کوفته بی شمار هستند ، و تخیل آشپزها فرصت های مختلفی را برای لذت بردن از انواع غذاها با مشارکت فراهم می کند کوفته.

شاید برای بعضی تعجب آور باشد ، اما سرزمین اصلی این غذا را شبه جزیره عربستان می دانند. انواع محصولاتی که از آنها تهیه می شود محدود به پایه های گیاهی آشنا نیست که گلوله ها از آن تشکیل می شوند. گزینه های موجود در سراسر جهان از موارد جالب توجه است.

در قاره آفریقا و در ترکیه ، کوفته ها دوست دارند از کوسکوس درست شوند. از دارچین و شکر قهوه ای به عنوان ادویه استفاده می شود. طعم شیرین حاصل شده واقعاً ایده این لذت آشپزی معروف را گسترش می دهد.

طعم تصفیه شده فرانسوی نیز در تهیه کوفته آشکار می شود ، جایی که آن را با سس شراب قرمز درست می کنند.

کوفته با سس قرمز
کوفته با سس قرمز

کوفته نیز در آلمان دوست دارد. آنها همچنین با سس ، اما با قارچ سرو می شوند. آنها به عنوان shatz شناخته می شوند ، که به معنای گنج است.

در آسیا می توانید کوفته نیز سفارش دهید. در شبه جزیره کره ، آنها را با یک لعاب سس سویا ، سرکه شراب و شکر پوشانده اند ، بنابراین تعریف مناسب آنها کوفته های لعابدار است.

در خاورمیانه ، آنها طبق یک دستورالعمل سنتی درست می شوند. اگر در لبنان باشید ، آنها را با انگشتان خود می خورید و آنها را در ماست فرو می برید.

اسپانیایی ها نیز وسوسه معروف را تهیه می کنند ، اما تقریبا بدون گوشت. آنها گوشت چرخ کرده و آرد جو دوسر بسیار کمتری اضافه می کنند که با مصرف آن احساس نمی شود.

سوئدی ها افسانه ای دارند که مربوط به کوفته کوفته است. به گفته وی ، چندین اسکاتلندی که به کشورشان سفر کرده اند این غذا را برای خوردن تهیه کردند و میزبانان این احساس را داشتند که آنها قوی و سالم هستند. آنها این غذا را کوفته مردانه اسکاتلندی می نامیدند.

در ویتنام دور آنها نیز دارند نوع کوفته کوفته و طبق یک دستورالعمل کاملاً شناخته شده در کشور ما - گوشت گاو و سس گوجه فرنگی خرد شده. با این حال ، ویتنامی ها شاه بلوط آب را به صورت تکه ای در ظرف قرار می دهند.

توصیه شده: