در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید

تصویری: در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید

تصویری: در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, سپتامبر
در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید
در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید
Anonim

تمام غذاهای سفید را جایگزین کنید با جایگزین خود در رنگ سیاه ، متخصصان تغذیه برای سفره شب کریسمس توصیه می کنند. دلیل آن این است که منوی سیاه برای سلامتی شما مفیدتر از سفید خواهد بود.

غذاهای سیاه حاوی آنتوسیانین است که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد ، از دیابت و برخی سرطان ها محافظت می کند. اثر مفید آنها باعث محبوبیت روزافزون این محصولات شده است.

برای میز سنتی شب کریسمس می توانید لوبیای سیاه یا عدس سیاه را درست مثل لوبیا و عدس معمولی بپزید و بپزید.

به جای برنج سفید ، می توانید سارمای تاک را با برنج سیاه تهیه کنید و نان شب کریسمس را از آرد چاودار ورز دهید تا سفره شما سالم باشد.

بر شب کریسمس غذا باید بدون چربی باشد ، به همین دلیل غذاهای سیاه که می توانید استفاده کنید تربچه سیاه ، کنجد سیاه ، توت سیاه و بلوبری است.

اگرچه رنگ سیاه یک رنگ تیره است و غالباً با ناراحتی و ناراحتی همراه است ، اما افسانه های باستانی می گویند که رنگ سیاه این قدرت را دارد که ما را از شر محافظت کند. بر این اساس ، بسیاری از مردم یک گربه سیاه می خرند - تا بدشانسی از کنار آنها بگذرد.

نان کنجد سیاه
نان کنجد سیاه

عکس: سودا آندریوا

در حالی که در شب کریسمس روی میز باید لاغر باشد ، در کریسمس گزینه های بیشتری برای آزمایش با رنگ سیاه وجود دارد. گوشت خوک تفت داده شده ، که بسیاری از بلغاری ها روی میز کریسمس می گذارند ، می تواند با سس سیاه تهیه شده از روغن ماهی سیرابی آب پز شود - گزینه ای کمی عجیب تر.

شکلات تلخ را می توان علاوه بر دسرهای لذیذ ، به غذاهای خوش طعم مانند خال مکزیکی یا دستور العمل های بازی اضافه کرد. این ترکیب رایحه کمی تلخ به غذا می دهد.

شکلات تلخ را می توان به سالاد میوه - ذوب شده یا رنده شده - اضافه کرد. با این حال ، کاربرد ایده آل آن در پودینگ کریسمس انگلیسی است که گزینه های مختلفی دارد ، اما قطعاً رنگ سیاه بیشترین کاربرد را دارد. اگر این دستور برای شب کریسمس غیر معمول به نظر می رسد ، روی کیک Garash مورد علاقه ما شرط بگذارید.

توصیه شده: