2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای کریسمس ، شیرینی های سیاه گوش بخشی از روحیه جشن است. آنها به دلیل تهیه آسان ، طعم دلپذیر و ظاهر جشن در سراسر جهان محبوب هستند.
کیک های Linzer دو کلوچه ای هستند که با مربا یا مارمالاد چسبانده شده اند ، قسمت بالای آن سوراخی در وسط دارد. با پودر قند بپاشید. مربا به طور سنتی قرمز است.
خمیر کیک های سیاه گوش مخصوص است و در دهان شما ذوب می شود. شیرینی ها و همچنین کیک سیاه گوش ، که به آن کیک سیاه گوش نیز گفته می شود ، که قبل از آنها اختراع شده است ، به نام شهر لینز اتریش نامگذاری شده اند.
تارت سیاهگوش مشهورترین کیک در جهان است. از خمیری که در دهان ذوب می شود ، مربا روی آن پخش می شود و روی آن را با شبکه ای از خمیر پوشانده آماده می شود. توزیع انبوه تارت سیاهگوش و شیرینی از قرن نوزدهم آغاز شد.
محصولات لازم برای تهیه شیرینی های سیاه گوش: 125 گرم کره ، 1 فنجان شکر ، 2 عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چایخوری اسانس بادام ، 2 فنجان و نیم آرد ، کمی نمک ، 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، نصف قاشق چایخوری دارچین ، 1 فنجان شکلات خرد شده ، پودر قند ، 8 قاشق غذاخوری مربا توت فرنگی.
کره را با شکر بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید ، اسانس بادام را اضافه کنید. آرد با دارچین ، نمک و بکینگ پودر مخلوط می شود. کمی به کره اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید یک ساعت در یخچال بماند.
خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. یک قسمت از آن رول شده و دایره ها یا قلب ها یا اشکال دیگر به دلخواه بریده می شوند. قالب ها از قسمت دیگر خمیر نیز بریده می شوند ، اما سوراخ ها را با کمک انگشت در وسط برش می دهند. شیرینی های سیاه گوش می توانند ستاره ، زنگ ، الماس باشند - هر شکلی که داشته باشید.
به مدت ده دقیقه در فر با حرارت 180 درجه از قبل گرم کنید. کل کوکی ها را خارج کنید ، خنک کنید ، با شکلات ذوب شده در وان آب پخش کنید ، روی آن مربا را بپوشانید و روی کلوچه ها را با سوراخ بپوشانید. با پودر قند بپاشید.
تارت سیاهگوش به همین روش ساخته می شود. ظرف را با همان خمیر بپوشانید ، روی آن را با شکلات ذوب شده ، مربا و با یک شبکه خمیر بپوشانید.
توصیه شده:
سفر کریسمس به دنیای معروف ترین شیرینی ها
چیست کریسمس بدون کوکی های کریسمس! احتمالاً موافقت خواهید کرد که تهیه آنها به اندازه بسته بندی کادوها مهم است. زیرا وسوسه های شیرین نه تنها بخشی از تعطیلات ، بلکه آمادگی برای آن نیز هستند. هنگامی که کل خانه بوی مخلوط خوشمزه ای از خمیر پخته شده ، کره سوخته و دارچین را مدت طولانی قبل از بوی بوقلمون بو داده می دهد.
در شب کریسمس غذاهای سفید را با غذاهای سیاه جایگزین کنید
تمام غذاهای سفید را جایگزین کنید با جایگزین خود در رنگ سیاه ، متخصصان تغذیه برای سفره شب کریسمس توصیه می کنند. دلیل آن این است که منوی سیاه برای سلامتی شما مفیدتر از سفید خواهد بود. غذاهای سیاه حاوی آنتوسیانین است که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد ، از دیابت و برخی سرطان ها محافظت می کند.
کلوچه های کریسمس برای درخت کریسمس
تزئین درخت کریسمس یکی از لحظات مورد علاقه قبل از کریسمس است. شاید به این دلیل که خانواده دور هم جمع شده اند و شاید به دلیل ایجاد احساس شادی و خوشبختی خاصی. در کریسمس و همه چیز مربوط به آن جادویی وجود دارد. این در مورد جادوی میز ، دکوراسیون ، هدیه ای است که ظاهراً مخفیانه توسط بابانوئل برای شما گذاشته است - همه چیز بسیار عالی است.
گوش جودا قارچی است که طول عمر ما را به ارمغان می آورد
اگرچه ممکن است نام ناآشنا به نظر برسد ، اما این قارچ های چوبی یکی از پرمصرف ترین ها در ژاپن است. به آنها اصطلاحاً گفته می شود زیرا بعضی از مردم بر این باورند كه یهودای اسكاریوت پس از خیانت به عیسی مسیح ، پسر خدا ، خود را از درخت باستانی آویزان كرد و روح او مانند اسفنج بازگشت.
گوش موش
تیره گوش موش / Hieracium / گونه های زیادی را لیست می کند که تمیز کردن آنها از یکدیگر بسیار دشوار است. نمایندگان این تیره در اروپا و آسیا پراکنده اند. بیش از 20 گونه از نژاد موش گوش در بلغارستان وجود دارد. بیشتر گیاهان غده ای شکل هستند و برگهای آنها در یک گلدان پایه جمع شده است.
