چه چیزی با کینوا طبخ شود

فهرست مطالب:

تصویری: چه چیزی با کینوا طبخ شود

تصویری: چه چیزی با کینوا طبخ شود
تصویری: طرز تهیه کینوا 2024, نوامبر
چه چیزی با کینوا طبخ شود
چه چیزی با کینوا طبخ شود
Anonim

ج کوینو چیزهای مختلفی را می توان تهیه کرد - می توانید به جای صبحانه ماکارونی صبح یک غذای کناری درست کنید یا آن را بخورید. وطن این غلات آند است ، اما در کشور ما در سال های اخیر محبوبیت بیشتری پیدا کرده است ، به خصوص توسط افرادی که ترجیح می دهند غذای سالم بخورند مورد استفاده قرار می گیرد.

ما می توانیم کینوا را به عنوان غذای مختلف در رستوران ها بیابیم ، اما نحوه تهیه آن در خانه و بهترین روش افزودن آن چیست؟

برای تهیه چیزی با این توت ها ، ابتدا باید آنها را به مدت 3 ساعت خیس کنید ، سپس آب را دور بریزید و برای قسمت واقعی آماده هستیم. در طی این 3 ساعت ، مواد پوشاننده دانه ها از آنها آزاد می شود - طعم تلخی دارند و باید دور ریخته شوند.

بعلاوه ، حجم آنها بسیار زیاد خواهد شد - دقیقاً مانند خیساندن لوبیا یا عدس. روش دیگر آماده سازی است کوینو برای پخت و پز - باید آن را حدود ده دقیقه بجوشانید ، سپس با آب خوب بشویید تا قسمت تلخ دانه ها را بشویید.

کینوا با میوه های خشک
کینوا با میوه های خشک

ج کوینو دستور العمل های متنوعی را می توان تهیه کرد - به عنوان مثال ، می توانید برنج را از غذاهای مختلف جایگزین کرده و از این دانه ها اضافه کنید. همچنین می توانید از آن نان تهیه کنید کوینو - از دانه ها به جای آرد استفاده کنید.

ایده آل برای تهیه انواع سالادها ، فرنی ها و سوپ ها - از آنجا که بافت خاصی دارند ، بسیار شبیه کوسکوس هستند. شما می توانید غذاهای جالب بسیاری تهیه کنید - فقط لازم است کمی تخیل به کار ببرید.

کینوا با سبزیجات

محصولات لازم: 1 قاشق چایخوری کینوا ، پیاز کوچک ، 2 - 3 حبه سیر ، 3 هویج ، 15 عدد. زیتون بدون حفره ، 10 عدد. قارچ ، فلفل سیاه ، ریحان ، نمک ، چربی ، آب.

روش آماده سازی: پیاز ، سیر و هویج را برش داده و آنها را در کمی چربی خورشت دهید ، سپس قارچ و زیتون خرد شده را اضافه کنید. بعد از اینکه بذرها را از قبل خیس کردید و ساعات اختصاص یافته گذشت ، آنها را آبکش کرده و به سبزیجات اضافه کنید. ادویه ها را به مزه اضافه کرده و آب بریزید - بگذارید 10 دقیقه بجوشد و اجاق گاز را خاموش کنید. در حالی که ظرف گرم است ، ترجیحاً با سالاد گوجه فرنگی ، پنیر و ریحان سرو کنید.

توصیه شده: