2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پرتقال مدت هاست که چیزی فراتر از یک میوه زمستانی نیست. اگرچه ما دیگر در فصل سرما فعال نیستیم ، چرا اگر زمستان امسال را از دست دادید یک مربای عالی مارمالاد یا پرتقال درست نکنید. مربای پرتقال فوق العاده خوشمزه ، مناسب صبحانه است.
باید بدانید که برخی انواع پرتقال ، مانند ساویل ، طعم ترش دارند اما پکتین بالایی دارند. این عامل ضخیم کننده طبیعی مربا و ژله است و به همین دلیل است که این انواع پرتقال برای مربا ایده آل است.
با این حال ، این بدان معنا نیست که مارمالاد را نمی توان از انواع دیگر پرتقال معمولی تهیه کرد که همیشه می توانید در بازار پیدا کنید. اگر گونه های ویژه تری پیدا کردید ، بدانید که می توان آنها را برای چند هفته در یخچال نگهداری کرد یا حدود نیم سال در فریزر منجمد کرد.
برای افزایش سطح پکتین در مربای پرتقال معمولی ، به هر 500 گرم آب پرتقال ، آب یک لیمو اضافه کنید. لیمو همچنین مرکبات غنی از پکتین است.
سعی نکنید یک باره مربا زیاد درست کنید. مخلوط میوه و شکر نباید بیش از 1/3 ظرفی باشد که در آن جوشانده شده است. دلیل این امر این است که در حین پخت ، حجم مخلوط افزایش می یابد و می تواند جوش بیاید.
مهم است که مخلوط را خیلی سخت بجوشانید تا مربا پرتقال خوشمزه و خوب به دست آورید. در خانه کنترل مقدار زیادی مشکل است ، بنابراین بیش از دو برابر دوز مشخص شده در دستور العمل نیست.
اگر میوه زیادی دارید ، چند دوز کمتر از یک میوه بزرگ تهیه کنید. هرچه مقدار آن بیشتر باشد ، مربا باید مدت طولانی تری بجوشد و بنابراین رایحه های مربا از بین می رود.
برای مارمالاد از شکر کریستال ساده استفاده کنید. هرچه بلورها بزرگتر باشند ، در حین پخت کف کمتری تشکیل می شود و مارمالاد نارنجی شفاف تر می شود.
در اینجا یک دستور غذایی خوشمزه برای مربای پرتقال آورده شده است.
توصیه شده:
طرز تهیه ترشی آلو و مربای آلو
آلو یک میوه خوشمزه و یک درمان طبیعی بسیار ارزشمند برای مقابله با تعدادی از مشکلات سلامتی است. این مواد به ویژه برای کلیه ها ، فعالیت عضله قلب و همچنین برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند مفید هستند. همچنین آلو برای کسانی که روده تنبلی دارند ، یک ماده غذایی توصیه شده است ، زیرا توانایی افزایش چرخش روده را دارد.
فواید بسیار پرتقال و آب پرتقال
پرتقال یکی از میوه های خوشمزه و آبدار است که ریز و درشت ترجیح می دهد. مواد مغذی موجود در این میوه آفتابگردان به بدن کمک می کند تا با بیماری های جدی مانند مشکلات قلبی عروقی ، سرطان و اختلالات دستگاه گوارش مبارزه کند و همچنین حاوی عناصری است که به عنوان اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی شناخته شده اند.
طرز تهیه لیمو و پرتقال شیرین
لیمو و پرتقال های شیرین یک دسر خوشمزه و لطیف هستند که می توانید خودتان در خانه تهیه کنید. آب نبات و پرتقال لیمویی آب نبات بسیار خوب است. محصولات لازم : لیمو ، پرتقال ، شکر. لیمو و پرتقال را به همراه پوست به صورت ورقه های نازک برش می دهید.
چگونه می توان به راحتی و به راحتی ماهی قزل آلای خوشمزه تهیه کرد
ماهی قزل آلا بدون چربی نامیده می شود زیرا تقریباً فاقد چربی است. این ماهی لطیف یکی از بهترین انتخاب ها برای پختن شام سنت نیکلاس است. مزیت آن این است که برای سرخ کردن یا پخت زمان زیادی لازم ندارد. سریعترین و آسانترین روش پخت ماهی قزل آلا سرخ شدن آن در ماهی تابه است.
چگونه مربای و مربای گیلاس درست کنیم؟
ما دو دستور خوشمزه مربا و مربای گیلاس را به شما پیشنهاد می دهیم. آماده سازی آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارد. از طرف دیگر ، به کمی بیشتر وقت نیاز خواهید داشت. ما برای شما نتیجه چشمگیر و فرصتی را آرزو می کنیم تا هر وقت بخواهید با غذاهای لذیذ گیلاس خانگی خود را شیرین کنید.
