یخ زدایی مایکروویو - چگونه کار می کند؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

اگر غالباً وقت زیادی را در محل کار خود سپری می کنید یا زندگی بسیار فعالی را سپری می کنید ، مطمئناً از راحتی آن قدردانی می کنید استفاده از مایکروویو. این می تواند وظایف شما را در آشپزخانه تا حد زیادی تسهیل کند ، زیرا در آن نه تنها می توانید برخی از ظروف را تهیه کنید ، بلکه محصولات را نیز یخ بزنید. مدل هایی که در بازار پیدا خواهید کرد بسیار متفاوت هستند ، اما به طور کلی اصل عملکرد آنها یکسان است.

یخ زدایی مایکروویو - چگونه کار می کند؟ موارد بیشتر را در خطوط زیر مشاهده کنید:

اگر شما هم می خواهید شام خود را سریعتر بپزید و منتظر یخ زدن محصولات از فریزر نباشید ، این نکات ساده به شما کمک می کند تا با کمک مایکروویو همه چیز را راحت تر و سریعتر یخ بزنید.

1. اگر می خواهید مرغ را یخ بزنید ، خوب است که آن را از قبل آماده کنید ، یعنی به قسمت های کوچکتر تقسیم شود. می توانید گولاش هم قرار دهید و روش کار به همین صورت خواهد بود. به این ترتیب محصول به صورت یکنواخت و سریع ذوب می شود و همچنین ساختار یکنواخت خود را حفظ می کند.

2. هنگام ذوب میوه ها و سبزیجات ، می توانید آب بسیار کمی (چند قاشق غذاخوری) اضافه کنید. به این ترتیب خواهید توانست آب با ارزش محصولات را از دست ندهید و روند کار سریعتر خواهد شد.

3. از ظروف مخصوص مایکروویو استفاده کنید.

4- هنگام یخ زدایی ماکارونی ، یک لیوان آب کنار آن قرار دهید.

5. از حداقل توان استفاده کنید.

6. و آخرین و مهمترین: حتی اگر عجله دارید ، حداکثر قدرت را قرار ندهید ، زیرا در غیر این صورت فقط می توانید محصولات را خراب کنید.

می توانید در مایکروویو یخ زدایی کنید نه تنها محصولات منفرد ، بلکه غذاهای کامل نیز. به عنوان مثال می توانید کوفته کوفته را سرخ کرده و تعدادی از آنها را در فریزر قرار دهید. به این ترتیب می توانید در وقت خود صرفه جویی کرده و همیشه یک ظرف آماده داشته باشید. چنین جاهای خالی را می توان برای مدت زمان طولانی ذخیره کرد و خراب نمی شود. هنگام یخ زدایی وعده های غذایی آماده ، دوباره از ظروف مخصوص استفاده کنید و به هیچ وجه آنها را در کاسه های فلزی مایکروویو قرار ندهید.

مشکل اصلی که ممکن است هنگام ذوب شدن با آن روبرو شوید این است که رطوبت اضافی در طی این فرآیند تشکیل می شود. به همین دلیل استفاده از ظروف مقوایی مخصوص مایکروویو توصیه می شود که رطوبت اضافی را جذب می کند. ظروف سرامیکی قرار ندهید ، زیرا ممکن است به آنها آسیب برسانید ، همچنین ممکن است استفاده از فویل باشد. ظروف شیشه ای ، چینی یا سرامیک را ترجیح دهید.

ظروف مخصوص بهترین گزینه هستند و همچنین محصولات را سریعتر آب می کنند ، زیرا می توانید غذاهای آماده را در آنها در فریزر نگهداری کنید. بدین ترتیب مجبور نیستید وقتی تصمیم به یخ زدایی دارید آنها را به ظرف دیگری منتقل کنید.

توصیه های یخ زدایی مایکروویو

- از ظروف مخصوص مقاوم در برابر گرما استفاده کنید که به راحتی تحمل تغییرات بزرگ دما را دارند.

- محصولات ذوب شده پس از آن نمی توانند مدت زیادی در یخچال دوام بیاورند.

- بلافاصله قبل از مصرف ظروف را ذوب کنید.

- مایکروویو باید در حداقل توان خود باشد ، زیرا در غیر این صورت فقط قسمت فوقانی ذوب شده و داخل محصولات همچنان منجمد می شود.

هیچ چیز پیچیده و دشواری وجود ندارد ذوب شدن در مایکروویو. موارد اصلی که باید به خاطر بسپارید استفاده از ظروف مخصوص ، تنظیم حداقل حالت عملکرد و یخ زدایی محصولات بلافاصله قبل از مصرف است. سعی نکنید روند کار را تسریع کنید ، زیرا این امر می تواند ظرف یخ زده را خراب کند. بهتر است برای یخ زدایی کمی بیشتر وقت بگذارید اما به این ترتیب کیفیت و طعم محصولات حفظ خواهد شد.