چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت

تصویری: چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت

تصویری: چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت
تصویری: زرشک پلو با مرغ مجلسی Zereshk polo ba morgh 2024, دسامبر
چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت
چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت
Anonim

گوشت مرغ جهانی است - خوشمزه و رژیمی است و حتی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند نیز مناسب است. میهمانان خود را با غذاهای خوشمزه با مرغ لطیف خوشحال کنید.

فیله مرغ خورشتی یک غذای خوشمزه و آسان است

محصولات لازم: 500 گرم فیله مرغ ، 1 عدد پیاز ، 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ ، 2 عدد هویج ، نمک ، فلفل ، شوید.

روش آماده سازی: گوشت را تکه تکه می کنند ، با ادویه جات پاشیده و کنار می گذارند.

هویج را رنده کرده و پیاز را ریز خرد کنید. پیاز را در چربی سرخ کنید تا کمی طلایی شود. هویج و سپس گوشت را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.

مرغ با گوجه فرنگی
مرغ با گوجه فرنگی

گوجه فرنگی ها را روی رنده رنده کرده یا له می کنیم. درون ظرف را بریزید و همه چیز را سرخ کنید ، درب آن را ببندید تا خورش شود. اگر می خواهید تندتر شود ، فلفل سیاه بیشتری اضافه کنید. در آخر ، شوید خرد شده بیشتری بپاشید.

فلفل قرمز با مرغ یک غذای خوشمزه و کمی تند است.

محصولات لازم: 500 گرم سینه مرغ ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، نمک و فلفل به دلخواه ، 2 عدد پیاز ، 4 حبه سیر ، 2 عدد فلفل قرمز ، 400 گرم گوجه فرنگی ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 4 قاشق غذاخوری روغن ، 1- 2 قطعه فلفل قرمز تند.

روش آماده سازی: گوشت شسته و تکه تکه می شود. نمک و فلفل بپاشید. آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در یک تابه با روغن داغ ، قطعات مرغ را حدود 5-7 دقیقه سرخ کرده و خارج کنید.

پاهای مرغ
پاهای مرغ

سیر را به قطعات ، پیاز را به صورت دایره ای و فلفل را به صورت نوار برش دهید. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، رنده کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

پیاز و سیر را در چربی حاصل از سرخ کردن گوشت به مدت 4 - 5 دقیقه سرخ کنید. فلفل ها را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

سپس گوشت نیز به ظرف برگردانده شده و با سس گوجه فرنگی ریخته می شود. فلفل قرمز تند را اضافه کنید. بعد از جوش آمدن ، روی آن را بپوشانید و حدود نیم ساعت بپزید. ظرف تمام شده با جعفری پاشیده می شود.

مرغ با سس سویا هم برای موارد روزمره و هم مناسب است و بسیار خوشمزه تضمین می شود.

محصولات لازم: 3 قطعه سینه مرغ ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، ریشه زنجبیل 2-3 سانتی متر ، روغن 30 میلی لیتر ، 3 قاشق غذاخوری سس سویا ، نمک.

روش آماده سازی: سینه ها را قطعه قطعه کرده و در چربی سرخ می کنند تا طلایی شود. سپس سس سویا را بریزید ، زنجبیل رنده شده بپاشید ، رب گوجه فرنگی ، نمک را بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. بگذارید به مدت 10-15 دقیقه بجوشد و روی آن را بپوشانید. با تزیین مناسب سرو کنید.

توصیه شده: