چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت؟

فهرست مطالب:

تصویری: چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت؟

تصویری: چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت؟
تصویری: زرشک پلو با مرغ مجلسی Zereshk polo ba morgh 2024, سپتامبر
چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت؟
چه چیزی را باید با مرغ به سرعت پخت؟
Anonim

شما خسته شده اید و می خواهید به سرعت چیز خوشمزه ای را برای استراحت مخلوط کنید. ما چند مورد برای شما آماده کرده ایم دستور العمل های آسان با مرغ که نمی توان دوست نداشت.

پای مرغ با پنیر زرد

محصولات لازم: 2 پایه مرغ ، 2 قاشق چایخوری شراب سفید ، 1 قاشق چایخوری. آب ، 100 گرم پنیر زرد رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک به مزه

روش آماده سازی:

پایه های مرغ را همراه با نمک ، فلفل و آب تفت دهید تا قرمز شود. در همین حال ، یک سس از شراب تهیه کنید ، که روی اجاق گاز گرم می شود. پنیر زرد ، ادویه جات در صورت تمایل و فلفل سیاه به آن اضافه می شود. مخلوط را هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سپس سس را روی پاها بریزید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بپزد.

مرغ با خامه

با مرغ پخته شده
با مرغ پخته شده

عکس: النا استفانوا یوردانوا

محصولات لازم: 1 مرغ ، 50 گرم کره ، 1 قاشق چایخوری. خامه ترش ، 1 قاشق چایخوری آب ، 2 زرده تخم مرغ ، آب نصف لیمو ، فلفل سیاه ، نمک به مزه

روش آماده سازی: مرغ تمیز شده و به قطعات تقسیم می شود. نمک را اضافه کنید ، فلفل سیاه بپاشید و در کره روی حرارت ملایم سرخ کنید. آب را اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود. در این مدت مخلوطی از خامه ، زرده تخم مرغ و آبلیمو درست کنید. مرغ مخلوط را روی آن بریزید و بگذارید کمی بیشتر بپزد.

مرغ خورشتی با پوره سیب زمینی

مرغ با سیب زمینی له شده
مرغ با سیب زمینی له شده

عکس: Super MamA

محصولات لازم:

1 مرغ ، 1 قاشق چایخوری آبجو ، 1 قاشق چایخوری آب ، 1 قاشق غذاخوری. و نیم ادویه برای مرغ ، فلفل سیاه ، نمک به مزه

برای پوره:

1 کیلوگرم سیب زمینی ، 1 قاشق چایخوری. شیر تازه ، 100 گرم کره ، نمک به مزه

روش آماده سازی:

مرغ تمیز و برش داده می شود. درون ظرف را بریزید و آبجو ، ادویه مرغ ، فلفل سیاه و آب را بپاشید. برای خفگی در فویل بپیچید. به مدت 1 ساعت در دمای متوسط بپزید ، سپس فویل را بردارید تا پوسته آن گرفته شود.

برای پوره ، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بجوشانید. سپس همراه با شیر ، کره و نمک له یا له کنید.

مرغ و پوره سیب زمینی با هم سرو می شوند و می توانید پوره را با سس بریزید.

قرمه مرغ، مرغ سرخ شده

Fricassee با مرغ
Fricassee با مرغ

محصولات لازم:

3 پایه مرغ پایین ، 2 قاشق غذاخوری. روغن ، 2 قاشق غذاخوری. آرد ، 3 زرده تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری. ماست ، آب 1 لیمو ، نمک و فلفل به مزه

روش آماده سازی:

پاها را می جوشانند ، خرد می کنند و قطعه قطعه می کنند. روغن را در قابلمه بریزید. آرد را به تدریج اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. سپس آب گوشت صاف شده را از پاهای پخته شده اضافه کنید و حرارت را کم کنید. وقتی مخلوط غلیظ شد ، پاهای خرد شده را اضافه کنید.

در یک کاسه زرده ، ماست و آبلیمو را ریخته و مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط حاصل در ظرف ریخته می شود و ظرف 5-10 دقیقه دیگر هم می زند. در آخر نمک و فلفل اضافه کنید.

برای سایر غذاهای مرغ می توانید دسته بندی های ما را مرور کنید و بله چیزی را انتخاب کنید که با مرغ انتخاب شده باشد: مرغ آب پز ، مرغ سوخاری ، مرغ سوخاری ، مرغ شکم پر ، بال پخته ، مرغ با نخود فرنگی ، مرغ با سیب زمینی ، مرغ با برنج ، مرغ با کلم ، سالاد مرغ ، پاهای نان دار و سایر موارد.

توصیه شده: